高中舍友一次假期出游完后，兴致勃勃地跟我们说
“苏州是我见过最最最美的城市！你们有机会一定要去”
“你是指苏州园林，确实很闻名啊”
“不不不止园林，无论你走在哪里，比如过个马路，顺着车道四处乱走，抬眼看到的每一处都很美”
“嚯评价这么高那...跟郑。州比呢？”
“嘁！它那就是暴发户审美，在苏州走路是一种享受，它们的建筑都很有设计感，中式审美的翘楚”
具体细节我已记不清了，但我对这一段里她对苏州的高度评价印象深刻，苏州是江浙审美的一个代表，绝不仅限于它。那时我去过的地方也不少，很少有哪一个地级市让我忍不住惊叹“这地方真美啊”【除了西湖那一块（真“钟灵毓秀”之地）可惜杭州其他地方没来得及逛】，大部分都是感慨“这地儿吃的不错，其他还行，城市嘛，大差不差都那样...”，所以听完苏州安利后我很长一段时间都自认是一个“没去过多少好地方和见过好世面的土老帽”......
当我翻开杂志下一页时，入目的是王澍先生的定格照时，我突然想到——江浙那些引人称颂美丽无比的建筑，应该也有不少是出自这位建筑大师之手吧？！
“王澍把中国的奢华建筑称为“驴粪蛋表面光”工程。外部光鲜，内部省钱，十年后就不能看了。”百度一搜第一句就是它，看得我直拍掌附和“对对对！丑绝人寰啊”
看了杂志又上网搜了一下评价，好像关于他的争议也不少，但我很理解他的那种中国传统文人式的坚持。大部分时间在郑。州生活的我，很讨厌那些非常粗野毫无美感的高楼，它们平地拔起一幢又一幢，并不错落有致，建筑金属表皮反射出的霓虹灯很炫目，但我多年体验到的是，在无限大的旷野中，每个人都是疏离的。不是孤独，是没什么劲儿的无趣，这种感觉在我去了西安后感觉更强烈了，其实这两座城市对我都是异乡，但我很欣赏西安那种保留自己老城味的性格，从建筑设计看就是很直观，虽然古旧但很有稳健的节奏感。但郑。州空荡荡的，到处是崭新而丑陋的大楼，十年前我还能看到的小胡同巷子都被整改推翻了。。。根本找不到一丝旧城专属的味道（自从那个杭/州市长被踢走，换了个周/口的后就更明显了）
“云闲望出岫,叶落喜归根”，国人喜欢讲叶落归根，可是一开始就是在水培环境长大，根对泥和土的记忆就没有多少，怎么可能在年老后还能产生对传统家园的强烈归属感呢?
“苏州是我见过最最最美的城市！你们有机会一定要去”
“你是指苏州园林，确实很闻名啊”
“不不不止园林，无论你走在哪里，比如过个马路，顺着车道四处乱走，抬眼看到的每一处都很美”
“嚯评价这么高那...跟郑。州比呢？”
“嘁！它那就是暴发户审美，在苏州走路是一种享受，它们的建筑都很有设计感，中式审美的翘楚”
具体细节我已记不清了，但我对这一段里她对苏州的高度评价印象深刻，苏州是江浙审美的一个代表，绝不仅限于它。那时我去过的地方也不少，很少有哪一个地级市让我忍不住惊叹“这地方真美啊”【除了西湖那一块（真“钟灵毓秀”之地）可惜杭州其他地方没来得及逛】，大部分都是感慨“这地儿吃的不错，其他还行，城市嘛，大差不差都那样...”，所以听完苏州安利后我很长一段时间都自认是一个“没去过多少好地方和见过好世面的土老帽”......
当我翻开杂志下一页时，入目的是王澍先生的定格照时，我突然想到——江浙那些引人称颂美丽无比的建筑，应该也有不少是出自这位建筑大师之手吧？！
“王澍把中国的奢华建筑称为“驴粪蛋表面光”工程。外部光鲜，内部省钱，十年后就不能看了。”百度一搜第一句就是它，看得我直拍掌附和“对对对！丑绝人寰啊”
看了杂志又上网搜了一下评价，好像关于他的争议也不少，但我很理解他的那种中国传统文人式的坚持。大部分时间在郑。州生活的我，很讨厌那些非常粗野毫无美感的高楼，它们平地拔起一幢又一幢，并不错落有致，建筑金属表皮反射出的霓虹灯很炫目，但我多年体验到的是，在无限大的旷野中，每个人都是疏离的。不是孤独，是没什么劲儿的无趣，这种感觉在我去了西安后感觉更强烈了，其实这两座城市对我都是异乡，但我很欣赏西安那种保留自己老城味的性格，从建筑设计看就是很直观，虽然古旧但很有稳健的节奏感。但郑。州空荡荡的，到处是崭新而丑陋的大楼，十年前我还能看到的小胡同巷子都被整改推翻了。。。根本找不到一丝旧城专属的味道（自从那个杭/州市长被踢走，换了个周/口的后就更明显了）
“云闲望出岫,叶落喜归根”，国人喜欢讲叶落归根，可是一开始就是在水培环境长大，根对泥和土的记忆就没有多少，怎么可能在年老后还能产生对传统家园的强烈归属感呢?
#封控隔离的日常# 11月10日 喝茶喝饿了 感谢表姐关照
早饭后走了一小时，7000多步。走路时听了几段“思想史万有引力”的音频。一段大概5分钟，十段差不多一个小时。这时候，有点累了，也出汗了，虽然有点意犹未尽，还是决定回屋喝茶。晚饭后又走了半小时，这一天一共走了11000多步，小腿肚有点酸，应该是有效果了。隔壁楼的人都拉走了，问一位住在那栋楼的朋友，说是在通州隔离呢，每天憋在房间里等着大白送饭来。居家的活动范围大一些，有几十米的楼道可以走，还可以下楼取个快递，看看天呼吸点楼外面的空气。
今天把辉哥《吃对了吗》翻完了。这几年辉哥高产，一年能出三本书，真是佩服。在辉哥那里也真的看到了把喝咖啡的时间用到工作的实例。有一次在杭州，我们在俞斌先生的潮玖吃饭，饭局过半，大家开始云山雾罩聊天时，辉哥闷头在手机上记着，写着，晚上就在“辉尝好吃”公众号上看到了辉哥的新文章。早些年我出差的时候，飞机上写，高铁上写，长途车上也写。别人问过我怎么能坚持写日记，我说利用好碎片时间。这几年年老体衰，人变懒了，日记写的断断续续，大量的碎片时间不是睡觉就是聊天吹牛逼了。抓紧不抓紧，用功不用功，辉哥是好的例子，我是那个不上进的典型。
中午熥了眉州东坡的芽菜包子，切了几片小梁送来的酱肘子，拌了胡萝卜。这个小菜是我喜欢的，胡萝卜擦成丝，加一点盐腌一下，大葱切成丝摆在上面，用辣椒油炸了花椒油，滚烫的花椒油浇在葱丝上，拌匀就是一碟很好吃的小菜。这里面花椒油辣椒油功不可没，麻辣适度，咸甜有滋味。以前我给老爸做过，他也很喜欢，只是老爸不吃辣椒，花椒用素油炸香就是了。胡萝卜营养丰富，可以改善皮肤，对眼睛也有好处，但是一定要给点油才香，才好吃。而且，胡萝卜素是脂溶性的，给点油水吸收的更快。三个包子，几片肉，一碟胡萝卜丝，午饭虽然简单，却是我喜欢吃的。开心的是我很久没动手做饭了，今天试了一下，还算可以，做的东西挺好吃的。
下午喝茶看书。最近出不了门，准备啃个大部头的。辉哥文章里多次提到周松芳先生，周先生是中山大学中文系的博士，写了很多岭南饮食文化的文章书籍，手头也有几本，这两天准备先看《岭南饮食文化》这一本。这本书42万字，估计要两个星期才能看完了。
选了一款绿茶，忘记是那里的了，依稀记得是一款野茶，力道十足，两泡落肚，居然把自己喝饿了，感觉有点低血糖了，这是最近很少有的现象。封控在家七天了，为了不那么单调，茶挑着泡，烟换着抽。生普、熟普、凤凰单枞、武夷岩茶、牛坑肉桂、滇红、祁门红、九曲红梅、太平猴魁、都匀毛尖等，一一来过，只有这款忘记名字的绿茶把我喝饿了。烟也换了几种，中华金中支，短枝的，正常的，宽盒的，黄鹤楼宽盒的、倒装的，南京硬盒的、软盒的、细支的，和天下粗支的、细支的、白盒的，大重九正常的、细支的、16支的，还有黄金叶、翡翠、利群、云端、苏烟等等，烟雾升腾进嘴入肺，每种烟都挺好抽的，只是换了以后要适应一下，体会各自的不同。这种主观介入，才能感知时间的变化，按照时髦的话来讲就是感受时间的本质“绵延”。如果没有主体感受，时间也就没有意义了。利用这样的感受证明自己还活着，也是封控在家的无奈吧？
茶喝多了，肚子饿了，特别盼望早点吃晚饭。表姐的食盒简直是太及时太好吃了。刺身、寿司、鹅肝海胆奶酪饭，果肉梅酒和青森苹果汁，还有青冈蜜瓜，三个人喝着梅酒，吃着新鲜的刺身、宜酒宜饭的寿司，好不惬意。微醺时，把海胆奶酪饭拌匀，一口饭一口肥美的鹅肝，真是可以落泪的美味。
高仓卷-黑珍珠餐厅高仓首创同名美食，将金枪鱼腩、海胆、三文鱼籽、蛋液和满满一盒TAKAKURA高仓×卡露伽定制低盐版鱼子酱（保质期较短）合于一处，搅拌后浇在细卷上一口吃下，萝卜的鲜甜可以更好地激发出海鲜的旨味与甜美，乃画龙点睛之笔，幸福感爆棚
晚餐吃美了，又去走了半小时楼道，这一天走了11000多步，坚持下去。
学生孙常明在上海封控在家，他策划了一个饭局我觉得不错。解封了我一定要去的。转在日记里，希望更多的人看到。
孙常明做的好事！！！
【名佳荟】由俞斌先生团队主理，名佳荟与银筷子食评共同成立【名厨会客厅】，旨在助力餐饮行业发展 ，邀请国内外知名餐饮人相聚于亚洲第一湾，更有行业大咖助力，2022年11月30日邀请，淮扬名家侯新庆助阵，演绎一场 《岁末开席 荣耀登场》盛宴，下一场还有“粤菜名家梁健宇”献艺，敬请期待！！行业繁荣是我们共同的愿望。
早饭后走了一小时，7000多步。走路时听了几段“思想史万有引力”的音频。一段大概5分钟，十段差不多一个小时。这时候，有点累了，也出汗了，虽然有点意犹未尽，还是决定回屋喝茶。晚饭后又走了半小时，这一天一共走了11000多步，小腿肚有点酸，应该是有效果了。隔壁楼的人都拉走了，问一位住在那栋楼的朋友，说是在通州隔离呢，每天憋在房间里等着大白送饭来。居家的活动范围大一些，有几十米的楼道可以走，还可以下楼取个快递，看看天呼吸点楼外面的空气。
今天把辉哥《吃对了吗》翻完了。这几年辉哥高产，一年能出三本书，真是佩服。在辉哥那里也真的看到了把喝咖啡的时间用到工作的实例。有一次在杭州，我们在俞斌先生的潮玖吃饭，饭局过半，大家开始云山雾罩聊天时，辉哥闷头在手机上记着，写着，晚上就在“辉尝好吃”公众号上看到了辉哥的新文章。早些年我出差的时候，飞机上写，高铁上写，长途车上也写。别人问过我怎么能坚持写日记，我说利用好碎片时间。这几年年老体衰，人变懒了，日记写的断断续续，大量的碎片时间不是睡觉就是聊天吹牛逼了。抓紧不抓紧，用功不用功，辉哥是好的例子，我是那个不上进的典型。
中午熥了眉州东坡的芽菜包子，切了几片小梁送来的酱肘子，拌了胡萝卜。这个小菜是我喜欢的，胡萝卜擦成丝，加一点盐腌一下，大葱切成丝摆在上面，用辣椒油炸了花椒油，滚烫的花椒油浇在葱丝上，拌匀就是一碟很好吃的小菜。这里面花椒油辣椒油功不可没，麻辣适度，咸甜有滋味。以前我给老爸做过，他也很喜欢，只是老爸不吃辣椒，花椒用素油炸香就是了。胡萝卜营养丰富，可以改善皮肤，对眼睛也有好处，但是一定要给点油才香，才好吃。而且，胡萝卜素是脂溶性的，给点油水吸收的更快。三个包子，几片肉，一碟胡萝卜丝，午饭虽然简单，却是我喜欢吃的。开心的是我很久没动手做饭了，今天试了一下，还算可以，做的东西挺好吃的。
下午喝茶看书。最近出不了门，准备啃个大部头的。辉哥文章里多次提到周松芳先生，周先生是中山大学中文系的博士，写了很多岭南饮食文化的文章书籍，手头也有几本，这两天准备先看《岭南饮食文化》这一本。这本书42万字，估计要两个星期才能看完了。
选了一款绿茶，忘记是那里的了，依稀记得是一款野茶，力道十足，两泡落肚，居然把自己喝饿了，感觉有点低血糖了，这是最近很少有的现象。封控在家七天了，为了不那么单调，茶挑着泡，烟换着抽。生普、熟普、凤凰单枞、武夷岩茶、牛坑肉桂、滇红、祁门红、九曲红梅、太平猴魁、都匀毛尖等，一一来过，只有这款忘记名字的绿茶把我喝饿了。烟也换了几种，中华金中支，短枝的，正常的，宽盒的，黄鹤楼宽盒的、倒装的，南京硬盒的、软盒的、细支的，和天下粗支的、细支的、白盒的，大重九正常的、细支的、16支的，还有黄金叶、翡翠、利群、云端、苏烟等等，烟雾升腾进嘴入肺，每种烟都挺好抽的，只是换了以后要适应一下，体会各自的不同。这种主观介入，才能感知时间的变化，按照时髦的话来讲就是感受时间的本质“绵延”。如果没有主体感受，时间也就没有意义了。利用这样的感受证明自己还活着，也是封控在家的无奈吧？
茶喝多了，肚子饿了，特别盼望早点吃晚饭。表姐的食盒简直是太及时太好吃了。刺身、寿司、鹅肝海胆奶酪饭，果肉梅酒和青森苹果汁，还有青冈蜜瓜，三个人喝着梅酒，吃着新鲜的刺身、宜酒宜饭的寿司，好不惬意。微醺时，把海胆奶酪饭拌匀，一口饭一口肥美的鹅肝，真是可以落泪的美味。
高仓卷-黑珍珠餐厅高仓首创同名美食，将金枪鱼腩、海胆、三文鱼籽、蛋液和满满一盒TAKAKURA高仓×卡露伽定制低盐版鱼子酱（保质期较短）合于一处，搅拌后浇在细卷上一口吃下，萝卜的鲜甜可以更好地激发出海鲜的旨味与甜美，乃画龙点睛之笔，幸福感爆棚
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学生孙常明在上海封控在家，他策划了一个饭局我觉得不错。解封了我一定要去的。转在日记里，希望更多的人看到。
孙常明做的好事！！！
【名佳荟】由俞斌先生团队主理，名佳荟与银筷子食评共同成立【名厨会客厅】，旨在助力餐饮行业发展 ，邀请国内外知名餐饮人相聚于亚洲第一湾，更有行业大咖助力，2022年11月30日邀请，淮扬名家侯新庆助阵，演绎一场 《岁末开席 荣耀登场》盛宴，下一场还有“粤菜名家梁健宇”献艺，敬请期待！！行业繁荣是我们共同的愿望。
【“小窗口”展现城市“大形象”！汉中这个平台作用大】让人赞不绝口的宁强麻辣鸡，川香十足的酱烧黄辣丁，琳琅满目的汉中八大碗，经典搭配的热米皮菜豆腐……每到用餐时间，来到位于沣东新城天海星数码工坊的漢梓源酒店，就能开启一段收获满满的“汉中寻味之旅”。
作为汉中西安融合发展平台的服务配套项目，漢梓源酒店开业后，与平台内其他功能区紧密互动，已成为传承汉中美食文化、塑造汉中城市品牌的新窗口，吸引了大批客商和市民慕名前来。
“我们是一家致力于提供大健康-数字医疗解决方案的人工智能科技公司，目前也是在寻找投资机会，有幸受邀来到这里考察，没想到在这里就能体验到汉中的人文特色，了解到汉中的招商引资政策，同时帮助我们精准匹配政府部门，建立有效沟通渠道，对我们企业来说，真是太方便了。”陕西云影全景信息技术有限公司总经理陈先生表示。
今年以来，为推动汉中、西安两市优势互补、资源共享，汉中市在西安倾力打造对外投资合作新平台——汉中西安融合发展平台，旨在进一步扩大汉中对外交流，促进资源要素合理流动，加快汉中融入西安、服务西安、借力西安，积极探索新发展格局下汉中、西安两市全方位、宽领域、多层次交流合作和协同发展，以实际行动为汉中区域中心城市建设添彩助力。
组建“双招双引”工作专班，引入陕西省企业家协会、西安外商投资企业协会等30余家商协会、院校外脑智慧，分析研判汉中市16条重点产业链，与汉中各区县一对一、点对点沟通需求，设置各区县流动办公点，列出重点项目，锁定目标企业，逐一落实专人，定期跟踪推进。通过叩门招商、参与投促活动、接洽重要客商等参与招商42批次，举办推介活动4场，对接企业61家，“双招双引”前哨服务阵地的作用越发巩固。
同时，坚持需求导向和问题导向，强化与技术经理人协会、行业协会、高校人才、智库界的沟通联系。先后赴勉县、南郑、略阳等区县开展智库合作需求摸底调查，在此基础上牵线搭桥，代为前期沟通对接，促进项目、技术合作。持续充实智库人才队伍，与西北大学、长安大学多位教授建立合作关系，以决策咨询、课题研究等多种形式，为需求单位建言献策，充分发挥智囊团作用。
汉中西安融合发展平台还建设了汉中特色产品展销中心，广邀新渠道现场选品，组织专题推介活动4场。充分发挥第三方电商平台作用，发动汉中农业生产企业与西域美农、鲜食公社、社群森林等西安本地优秀电商经营企业，开展直采直供、订单配送、社区团购、直播带货等业务。有针对性协调资源，协助汉中特色产品进入陕西宾馆、曲江饭店等展示销售，进入陕西交控e采、凡霖优品等集采商采购范围。
为更好地展现汉中城市形象，汉中西安融合发展平台配套展厅项目定位为“汉中城市微客厅”，综合运用图文、多媒体、微直播、沉浸式文化体验等展示手段，多角度、多层次、多维度展现汉中风土人文、产业资源、经济发展等，让人不到汉中就如身在汉中，已成为往来客商和西安本地人全方位领略汉中独特城市魅力的重要窗口，每年接待参观考察近百批次，有效促进了相互交流。
据了解，随着汉中在更高起点、更高层次、更高目标上扩大开放，平台将继续以创新合作方式、优化服务举措为抓手，发挥桥梁纽带作用，广泛凝聚智慧力量，以好服务赢好口碑，以好口碑招好项目，奋力推进汉中区域中心城市建设。
作为汉中西安融合发展平台的服务配套项目，漢梓源酒店开业后，与平台内其他功能区紧密互动，已成为传承汉中美食文化、塑造汉中城市品牌的新窗口，吸引了大批客商和市民慕名前来。
“我们是一家致力于提供大健康-数字医疗解决方案的人工智能科技公司，目前也是在寻找投资机会，有幸受邀来到这里考察，没想到在这里就能体验到汉中的人文特色，了解到汉中的招商引资政策，同时帮助我们精准匹配政府部门，建立有效沟通渠道，对我们企业来说，真是太方便了。”陕西云影全景信息技术有限公司总经理陈先生表示。
今年以来，为推动汉中、西安两市优势互补、资源共享，汉中市在西安倾力打造对外投资合作新平台——汉中西安融合发展平台，旨在进一步扩大汉中对外交流，促进资源要素合理流动，加快汉中融入西安、服务西安、借力西安，积极探索新发展格局下汉中、西安两市全方位、宽领域、多层次交流合作和协同发展，以实际行动为汉中区域中心城市建设添彩助力。
组建“双招双引”工作专班，引入陕西省企业家协会、西安外商投资企业协会等30余家商协会、院校外脑智慧，分析研判汉中市16条重点产业链，与汉中各区县一对一、点对点沟通需求，设置各区县流动办公点，列出重点项目，锁定目标企业，逐一落实专人，定期跟踪推进。通过叩门招商、参与投促活动、接洽重要客商等参与招商42批次，举办推介活动4场，对接企业61家，“双招双引”前哨服务阵地的作用越发巩固。
同时，坚持需求导向和问题导向，强化与技术经理人协会、行业协会、高校人才、智库界的沟通联系。先后赴勉县、南郑、略阳等区县开展智库合作需求摸底调查，在此基础上牵线搭桥，代为前期沟通对接，促进项目、技术合作。持续充实智库人才队伍，与西北大学、长安大学多位教授建立合作关系，以决策咨询、课题研究等多种形式，为需求单位建言献策，充分发挥智囊团作用。
汉中西安融合发展平台还建设了汉中特色产品展销中心，广邀新渠道现场选品，组织专题推介活动4场。充分发挥第三方电商平台作用，发动汉中农业生产企业与西域美农、鲜食公社、社群森林等西安本地优秀电商经营企业，开展直采直供、订单配送、社区团购、直播带货等业务。有针对性协调资源，协助汉中特色产品进入陕西宾馆、曲江饭店等展示销售，进入陕西交控e采、凡霖优品等集采商采购范围。
为更好地展现汉中城市形象，汉中西安融合发展平台配套展厅项目定位为“汉中城市微客厅”，综合运用图文、多媒体、微直播、沉浸式文化体验等展示手段，多角度、多层次、多维度展现汉中风土人文、产业资源、经济发展等，让人不到汉中就如身在汉中，已成为往来客商和西安本地人全方位领略汉中独特城市魅力的重要窗口，每年接待参观考察近百批次，有效促进了相互交流。
据了解，随着汉中在更高起点、更高层次、更高目标上扩大开放，平台将继续以创新合作方式、优化服务举措为抓手，发挥桥梁纽带作用，广泛凝聚智慧力量，以好服务赢好口碑，以好口碑招好项目，奋力推进汉中区域中心城市建设。
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