想开个早餐店怎么起步?掌握这几点不愁没钱赚
要说现在餐饮市场上哪一个项目发展前景更好的话,那大概就是餐店了。因为现在年轻人对于自己的餐是愈发的重视,因此市场上的各种特色餐店也是层出不穷,对于投资者而言,大家所面临的竞争压力必然也更大了,想开个早餐店怎么起步?做出的是加盟商的一个福利,而针对这个问题,下面金稻贡包创业导师就给大家来做出了具体的分析,相信一定会帮到您的。
1、销售的半径
作为一个早餐店,来你处购买早餐的顾客的来源半径是有限的,不可能有人跑很多路来你处就餐,同时还要考虑你的店址是否是别人上班的必经地。你要分析你的早餐店的有效半径(一般是在200~300米范围内)、居民的密集度、其它早餐店的数量等等。
2、辨认一个误区
以增加店堂的面积来提高销量的做法,实际上是走入了一个误区。通常情况下,以增加更多的座位来吸引更多客流,在早餐这个项目上不是必要条件,而只是辅助因素。
客人来吃早餐,更多地考虑方便、品种、卫生、口味、速度等因素,客户群一般比较固定,除非你的差异化很明显。
提高销量的关键并非简单地增加店堂面积。人是有趋众心理的,店里人越多,越会有更多的人涌进来,因此店小些会使客人感觉人气旺,有时是需要放弃些客户以维持长期客户的稳定。
3、提高品种档次,增加差异化
在一定的销售情况下,营造与同一半径内其它早餐店的差异化是下一步的取胜关键。针对人们目前健康意识的加强,可营造“放心早餐”的概念,放弃一些不卫生、不利健康的用料以吸引有此顾虑的人。这可能会提高一些成本,但你可以吸引更多的人,争取到更多的客流。经营者可以上门发放宣传单,从店面的布置到着装、操作都须有卫生的形象,产品结构也应随之调整。
选址要慎重
早餐店选址,要方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好尤其跟着古代化文化都市的一直发展,花费者对就餐环境和地舆位置有更高的需要。这就请求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要干净卫生,无噪音无废气等传染,店眼前应恰当点缀花坛、草地,绿化达标。
早餐店选址当然以凑近交通骨干线的街面为更好,或者是选在城市重要繁荣贸易街。由于这些地域是寸土寸金,岂但人气旺而且街面前提也绝对优胜,地面平坦、清洁,不积水和杂物。因为位置凸起而显明,很轻易被顾客发明和找到。有这样条件的餐馆。用餐者的自行车和其他车辆有宽阔的处所停放,既便利又有专人治理,顾客用餐时心里踏实。
做出的不仅是投资门槛低,而且它的发展前景也更广阔,可以说是竞争优势非常多的一个项目。做出的凭借着低成本加盟费吸引了很多加盟商前来加盟。投资者加盟可以有很好的生意!
广东早餐加盟,广东广式点心加盟,广东包子加盟,广东点心加盟,广东传统早餐加盟,广东早点加盟,广东早餐连锁
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1、销售的半径
作为一个早餐店,来你处购买早餐的顾客的来源半径是有限的,不可能有人跑很多路来你处就餐,同时还要考虑你的店址是否是别人上班的必经地。你要分析你的早餐店的有效半径(一般是在200~300米范围内)、居民的密集度、其它早餐店的数量等等。
2、辨认一个误区
以增加店堂的面积来提高销量的做法,实际上是走入了一个误区。通常情况下,以增加更多的座位来吸引更多客流,在早餐这个项目上不是必要条件,而只是辅助因素。
客人来吃早餐,更多地考虑方便、品种、卫生、口味、速度等因素,客户群一般比较固定,除非你的差异化很明显。
提高销量的关键并非简单地增加店堂面积。人是有趋众心理的,店里人越多,越会有更多的人涌进来,因此店小些会使客人感觉人气旺,有时是需要放弃些客户以维持长期客户的稳定。
3、提高品种档次,增加差异化
在一定的销售情况下,营造与同一半径内其它早餐店的差异化是下一步的取胜关键。针对人们目前健康意识的加强,可营造“放心早餐”的概念,放弃一些不卫生、不利健康的用料以吸引有此顾虑的人。这可能会提高一些成本,但你可以吸引更多的人,争取到更多的客流。经营者可以上门发放宣传单,从店面的布置到着装、操作都须有卫生的形象,产品结构也应随之调整。
选址要慎重
早餐店选址,要方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好尤其跟着古代化文化都市的一直发展,花费者对就餐环境和地舆位置有更高的需要。这就请求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要干净卫生,无噪音无废气等传染,店眼前应恰当点缀花坛、草地,绿化达标。
早餐店选址当然以凑近交通骨干线的街面为更好,或者是选在城市重要繁荣贸易街。由于这些地域是寸土寸金,岂但人气旺而且街面前提也绝对优胜,地面平坦、清洁,不积水和杂物。因为位置凸起而显明,很轻易被顾客发明和找到。有这样条件的餐馆。用餐者的自行车和其他车辆有宽阔的处所停放,既便利又有专人治理,顾客用餐时心里踏实。
做出的不仅是投资门槛低,而且它的发展前景也更广阔,可以说是竞争优势非常多的一个项目。做出的凭借着低成本加盟费吸引了很多加盟商前来加盟。投资者加盟可以有很好的生意!
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#南昌美食##南昌美食推荐##南昌探店[超话]#
店名:海上食代
店址:高新大道589号(新店)
口袋没点钱,还真不敢进来
高新店比另两家直接多了个独门独院
海鲜一如既往的高质量
帝王蟹,大明虾,罗氏虾,贝类,鲍鱼,三文鱼,东星斑应有尽有
只要舍得吃,品质都超赞
就连粤菜类的烧腊,烧肉都很好吃
师傅是地道的广东师傅 https://t.cn/R2WiAgn
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[爱心]做一枚精致的伪月半纸[爱心]
一边吃美食,一边减减肥!
为了更好的享受生活~
☕️️
【一笼小点】
店址:马鞍池东路17号,
位于马鞍池东路和飞霞南路交叉的路口附近。
种草很久的一家小店,
适合我这种喜欢吃小吃当主食的女汉子,
店面装修很简约,清爽,
里面厨房是玻璃间隔,全透明,
三个厨师大哥在里面忙忙碌碌。
对,港式简餐,嘿嘿嘿,我喜欢的。
一进店,老板很热情招呼,
虾饺套餐,38元。
虾饺:皮薄,一颗虾饺里面有三颗虾仁。
蒸凤爪:不错,地道。
娃娃菜:一般。
广式烤年糕:不错。12元。
比较特色的一道菜,对我来说偏甜一点。
年糕切成一片片经过油煎了,
然后加鸡蛋液一起煎成形,
最后刷上一层甜酱。
除了偏甜腻,其实还是蛮好吃的。
唐扬鸡块:不错。18元。
油炸食品,笑脸薯片+鸡米花,
我外甥女说自己想吃这个笑脸,所以点了这份。
黑金流沙包:不推荐。15元。
黑黑的皮,刷上一层可食用金粉,
咬一口进去,里面流沙出来了。
没有我在广东吃的地道,
流沙酱有一点点走味了,感觉有点淡淡的油味。
鸡蛋牛肉肠粉:推荐。15元。
好吃,肠粉先蒸,肠粉上面还有一层鸡蛋,
里面夹杂了牛肉,好嫩的口感,配上酱汁,
必须趁热吃。这也是主食,可以当一人午饭了。
杨枝甘露:15元,没吃退掉了。
端上来视觉有点小失望,
西米全部结块严重,我顿时不想吃了,
问老板你家西米这样我看着没食欲可以退吗,
他说可以,立马拿走了,服务还是很及时的。
港式冻柠茶:热,推荐。10元。
不错,味道很好,如果做冰的应该更好喝,
热的呢,茶味偏重,一点点红茶的涩味。
广式小笼包:8元,推荐!
皮薄肉多,很赞!价格实惠,一笼有五个。
因为我临时退了杨枝甘露,补了个小笼包,
以及一杯港式冻柠茶,应该要另外补差价4元,
老板很大方的说算了,你点多了我请你就是了,
让我有点难为情了。
这是一家让人不注意的港式简餐店,
服务挺好的,我应该会二刷再来的。
价廉物美,味道基本都属于比较地道,
如果对环境要求高,那不推荐来这家。 https://t.cn/E2kPXWf
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☕️️
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店址:马鞍池东路17号,
位于马鞍池东路和飞霞南路交叉的路口附近。
种草很久的一家小店,
适合我这种喜欢吃小吃当主食的女汉子,
店面装修很简约,清爽,
里面厨房是玻璃间隔,全透明,
三个厨师大哥在里面忙忙碌碌。
对,港式简餐,嘿嘿嘿,我喜欢的。
一进店,老板很热情招呼,
虾饺套餐,38元。
虾饺:皮薄,一颗虾饺里面有三颗虾仁。
蒸凤爪:不错,地道。
娃娃菜:一般。
广式烤年糕:不错。12元。
比较特色的一道菜,对我来说偏甜一点。
年糕切成一片片经过油煎了,
然后加鸡蛋液一起煎成形,
最后刷上一层甜酱。
除了偏甜腻,其实还是蛮好吃的。
唐扬鸡块:不错。18元。
油炸食品,笑脸薯片+鸡米花,
我外甥女说自己想吃这个笑脸,所以点了这份。
黑金流沙包:不推荐。15元。
黑黑的皮,刷上一层可食用金粉,
咬一口进去,里面流沙出来了。
没有我在广东吃的地道,
流沙酱有一点点走味了,感觉有点淡淡的油味。
鸡蛋牛肉肠粉:推荐。15元。
好吃,肠粉先蒸,肠粉上面还有一层鸡蛋,
里面夹杂了牛肉,好嫩的口感,配上酱汁,
必须趁热吃。这也是主食,可以当一人午饭了。
杨枝甘露:15元,没吃退掉了。
端上来视觉有点小失望,
西米全部结块严重,我顿时不想吃了,
问老板你家西米这样我看着没食欲可以退吗,
他说可以,立马拿走了,服务还是很及时的。
港式冻柠茶:热,推荐。10元。
不错,味道很好,如果做冰的应该更好喝,
热的呢,茶味偏重,一点点红茶的涩味。
广式小笼包:8元,推荐!
皮薄肉多,很赞!价格实惠,一笼有五个。
因为我临时退了杨枝甘露,补了个小笼包,
以及一杯港式冻柠茶,应该要另外补差价4元,
老板很大方的说算了,你点多了我请你就是了,
让我有点难为情了。
这是一家让人不注意的港式简餐店,
服务挺好的,我应该会二刷再来的。
价廉物美,味道基本都属于比较地道,
如果对环境要求高,那不推荐来这家。 https://t.cn/E2kPXWf
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