每日一甜品
——中式甜品之山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。
中文名：山林果糕
主要原料：山楂果汁，白糖，琼脂
❤️❤️方法一❤️❤️
主要原料：山楂、白糖。
设备：小号钢丝筛、煮锅。
制作方法：选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。
❤️❤️方法二❤️❤️
原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。
做法：
1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；
2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；
3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。
❤️❤️方法六❤️❤️
主料:
山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克藕粉山楂糕的做法
1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核
2.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂
3.待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥
4.将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡
5.15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用
❤️❤️方法七❤️❤️
原料：
山楂850g、白糖、柠檬汁、清水l。
做法：
1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。
2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。
3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。
4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。
5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了
6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。
资料来自百度百科
图片来自网络
#甜品##中式甜品##不可辜负的美食##涨知识##每日一甜品##每日##山楂糕#
——中式甜品之山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。
中文名：山林果糕
主要原料：山楂果汁，白糖，琼脂
❤️❤️方法一❤️❤️
主要原料：山楂、白糖。
设备：小号钢丝筛、煮锅。
制作方法：选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。
❤️❤️方法二❤️❤️
原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。
做法：
1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；
2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；
3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。
❤️❤️方法六❤️❤️
主料:
山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克藕粉山楂糕的做法
1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核
2.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂
3.待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥
4.将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡
5.15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用
❤️❤️方法七❤️❤️
原料：
山楂850g、白糖、柠檬汁、清水l。
做法：
1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。
2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。
3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。
4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。
5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了
6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。
资料来自百度百科
图片来自网络
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记录2022.5.5
当时还在封控 下午我在睡觉时候小狗吐了 精神状态良好 没有在意 带着他去买了水果 散步大概一小时 全程很正常 买完水果出来 突然又吐了 吐完马上出现走路不稳的状态 原地摔倒 拍了视频发给医生 状态太紧急了 当下以为是心脏出现问题了 抱起小狗就冲去了居委会 在此之前他有咳嗽倒吸气的情况 居委会不同意出去 让我送门口医院做的检查 但是那天 居委会所有人看着他摇摇晃晃 我说“今天不让我出去 这狗就要死在这里了” 没有犹豫 居委会立刻给我开了通行证。非常迅速。可惜 当时能做心超检查的医院 我没有找到（自己微信里现有资源） 不断的发求助信息 一个个打电话 一个个求 不是在手术就是不接/没开门。打了起码几十个电话 很多不认识的朋友都在帮我联络 终于有个推荐的医生给我推荐了他的朋友 在嘉定 能看 耽误了大概一个小时 终于出发了 小朋友一直摇摇晃晃 但是依旧想要玩具 全程超速赶去医院 走小路穿过了围栏到医院门口 因为规定 只能在门外等待 小狗独自被医生带进里面做检查 万幸没再吐过 心超检查没有异常。眼球有震颤 身体往右倾斜。初步判断是中耳炎或特发性前庭综合症。没有什么很好的治疗手段 连着去医院打了三天养神经的针
可惜 到第三天时候 他身体歪斜状态没有任何改变 也没有食欲。那几天一直是手动灌进去 多几次以后有经验了 发现还挺简单哈哈 对比一年前的手忙脚乱 今年的我是升级版[作揖] p4是5.6 眼球依旧震颤p5是5.6晚上在医院门口 眼神很痴呆 p7是5.7 眼球震颤情况有好转 依旧歪斜 放推车里带他在小区溜达 p8是5.7晚上在小区门口医院打的针 针剂是嘉定医院买来放在冰箱里的 到那天时候 小朋友精神状态已经好了很多了 零食也愿意吃了 罐头依旧靠灌 p9是5.8号 眼球没有再震颤了 虽然走路依旧倾斜不稳 但是有玩玩具的欲望
然后就开始靠小朋友自己来自愈了 咨询了很多的医生 最终开了拜有利14天的量 干熬 不指望好转 但也不再恶化就行 等待解封去医院 万幸的是 一直到6.1解封前夕 小朋友的状态已经恢复的差不多了。虽然头正不回来 上床的楼梯偶尔走一半会摔下来 但是总体已经比初期走路状态好很多了 甚至中间发通行证时候 还痛痛快快在外面溜达了一两个小时 p10是5.11 p11是5.12在家写作业 p12是5.15 在家用小剪刀剪了夏季限定发型哈哈 突然就变年轻了 p13是5.18 小朋友开开心心干饭 p14是5.19 小朋友精神抖擞守在车边上明示我想出门野
一切好像都在变好….
当时还在封控 下午我在睡觉时候小狗吐了 精神状态良好 没有在意 带着他去买了水果 散步大概一小时 全程很正常 买完水果出来 突然又吐了 吐完马上出现走路不稳的状态 原地摔倒 拍了视频发给医生 状态太紧急了 当下以为是心脏出现问题了 抱起小狗就冲去了居委会 在此之前他有咳嗽倒吸气的情况 居委会不同意出去 让我送门口医院做的检查 但是那天 居委会所有人看着他摇摇晃晃 我说“今天不让我出去 这狗就要死在这里了” 没有犹豫 居委会立刻给我开了通行证。非常迅速。可惜 当时能做心超检查的医院 我没有找到（自己微信里现有资源） 不断的发求助信息 一个个打电话 一个个求 不是在手术就是不接/没开门。打了起码几十个电话 很多不认识的朋友都在帮我联络 终于有个推荐的医生给我推荐了他的朋友 在嘉定 能看 耽误了大概一个小时 终于出发了 小朋友一直摇摇晃晃 但是依旧想要玩具 全程超速赶去医院 走小路穿过了围栏到医院门口 因为规定 只能在门外等待 小狗独自被医生带进里面做检查 万幸没再吐过 心超检查没有异常。眼球有震颤 身体往右倾斜。初步判断是中耳炎或特发性前庭综合症。没有什么很好的治疗手段 连着去医院打了三天养神经的针
可惜 到第三天时候 他身体歪斜状态没有任何改变 也没有食欲。那几天一直是手动灌进去 多几次以后有经验了 发现还挺简单哈哈 对比一年前的手忙脚乱 今年的我是升级版[作揖] p4是5.6 眼球依旧震颤p5是5.6晚上在医院门口 眼神很痴呆 p7是5.7 眼球震颤情况有好转 依旧歪斜 放推车里带他在小区溜达 p8是5.7晚上在小区门口医院打的针 针剂是嘉定医院买来放在冰箱里的 到那天时候 小朋友精神状态已经好了很多了 零食也愿意吃了 罐头依旧靠灌 p9是5.8号 眼球没有再震颤了 虽然走路依旧倾斜不稳 但是有玩玩具的欲望
然后就开始靠小朋友自己来自愈了 咨询了很多的医生 最终开了拜有利14天的量 干熬 不指望好转 但也不再恶化就行 等待解封去医院 万幸的是 一直到6.1解封前夕 小朋友的状态已经恢复的差不多了。虽然头正不回来 上床的楼梯偶尔走一半会摔下来 但是总体已经比初期走路状态好很多了 甚至中间发通行证时候 还痛痛快快在外面溜达了一两个小时 p10是5.11 p11是5.12在家写作业 p12是5.15 在家用小剪刀剪了夏季限定发型哈哈 突然就变年轻了 p13是5.18 小朋友开开心心干饭 p14是5.19 小朋友精神抖擞守在车边上明示我想出门野
一切好像都在变好….
魔术甜点师的通知：
[奋斗]一开始我们白日做梦以为销量能够到1000件，工厂预计了工期和工价，预约5.15日截止（因为很多妹妹忘记拍，所以正式定金延长了一段时间），6.30日差不多做好了，我们7月初坐飞机去工厂检查大货，7月中旬就可以发出了。（因为每次质检很仔细，所以很花时间）
但魔术甜点师最终销量只有400来件，连最初给工厂说的一半都不到，且工厂再次核算这款手工部分，说纯手工部分太多了，真的太多蝴蝶结扣子和一大堆毛球，而4个颜色6-7个尺码，有定制尺码，是做不快的，所以时间肯定不会是原本计划的7月中可以给大家发出了。（虽然有人跑单导致实际销量没达到500件，但还按照到了500件尾款优惠25元算，只求求不要再有人跑单了）
[抱一抱]衣服复杂难做纯手工部分太多加上我们要求很高，翻来覆去核对检查，质感要棒！所以每件大货的工费增加了好几十，和别人一千多元的LO裙一样的收费了，再加上部分面料涨价，并且额外花钱做了水洗处理等其他开销。每件大货成本涨到非常肉疼。但想着要做好每一款lolita小裙子，想到你们拿到小裙子会满意，我们觉得这是值得的！
[给你小心心]因为现在工厂那边还在制作中，说太多的手工会很花时间，所以具体出货的时间还没有给我们，但如果有出货消息，我们会尽快飞机去工厂安排质检，开尾款挨个给大家发出！
[给你小心心]感觉工厂这样说，大几率会延期，我们这边会准备补偿延期的小礼物的。非常感谢大家的理解和信任！我们这边会好好加油哒！
[奋斗]前面收到复古甜心的小可爱们都比较满意，还有小可爱觉得物超所值觉得这是今年收到最棒最满意的裙子啦~还有小天使发现了咱们用了贵了好几倍的YKK拉链，魔术甜点师用的也是YKK拉链哟~我们会像复古甜心一样！好好仔细的做裙子哒，放心哟~
[奋斗]一开始我们白日做梦以为销量能够到1000件，工厂预计了工期和工价，预约5.15日截止（因为很多妹妹忘记拍，所以正式定金延长了一段时间），6.30日差不多做好了，我们7月初坐飞机去工厂检查大货，7月中旬就可以发出了。（因为每次质检很仔细，所以很花时间）
但魔术甜点师最终销量只有400来件，连最初给工厂说的一半都不到，且工厂再次核算这款手工部分，说纯手工部分太多了，真的太多蝴蝶结扣子和一大堆毛球，而4个颜色6-7个尺码，有定制尺码，是做不快的，所以时间肯定不会是原本计划的7月中可以给大家发出了。（虽然有人跑单导致实际销量没达到500件，但还按照到了500件尾款优惠25元算，只求求不要再有人跑单了）
[抱一抱]衣服复杂难做纯手工部分太多加上我们要求很高，翻来覆去核对检查，质感要棒！所以每件大货的工费增加了好几十，和别人一千多元的LO裙一样的收费了，再加上部分面料涨价，并且额外花钱做了水洗处理等其他开销。每件大货成本涨到非常肉疼。但想着要做好每一款lolita小裙子，想到你们拿到小裙子会满意，我们觉得这是值得的！
[给你小心心]因为现在工厂那边还在制作中，说太多的手工会很花时间，所以具体出货的时间还没有给我们，但如果有出货消息，我们会尽快飞机去工厂安排质检，开尾款挨个给大家发出！
[给你小心心]感觉工厂这样说，大几率会延期，我们这边会准备补偿延期的小礼物的。非常感谢大家的理解和信任！我们这边会好好加油哒！
[奋斗]前面收到复古甜心的小可爱们都比较满意，还有小可爱觉得物超所值觉得这是今年收到最棒最满意的裙子啦~还有小天使发现了咱们用了贵了好几倍的YKK拉链，魔术甜点师用的也是YKK拉链哟~我们会像复古甜心一样！好好仔细的做裙子哒，放心哟~
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