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在日本《读卖新闻》的“生活·家庭”版中，有一个非常重要的主题：家庭美食报道。这个主题自家庭版创刊之日起就一直存在，至今已经超过100年。它记录了这100年间，出现在日本人家庭餐桌上的食物：传统和食、乡土料理、改良中西餐，主食、锅物、甜品、酒肴……这些食物，经过一代代日本人流传、改进后，汇聚成两万多份食谱。
在创刊百年之际，读卖新闻邀请多位日本饮食专家，一起选出了100道有代表性的日式家常菜。并按开创性菜品、传统和食、点心、乡土料理、节庆食品等分门别类编排，附上详细食材用量、制法步骤，呈现了日本家庭餐桌的百年变迁。
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3D打印食品确实不是一个牵强附会的概念

3D打印食品确实不是一个牵强附会的概念。食材通过机器挤压成形并且创造食物。这是每天在食品工厂中发生的事情……虽然不称为3D食品打印，但这几乎是3D食品打印。

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周末快！看看我又发现了什么宝贝[打call]

15分钟搞定一桌菜の✨日✨日✨煮の城市菜肴，简直懒人 小、福 、音、好嘛！整袋放在沸水中煮10-15分钟左右即可享受一桌川菜，敲方便der。

☑️毛血旺：红油汤底浓郁，配菜非常丰富➡️鸭血、大虾、豆芽、千叶豆腐、火腿

☑️ 鱼香茄子：鱼香四溢，里面有好多肉沫，软糯糯的茄子搭配秘制酱汁，炒鸡下饭！

️ ☑️ 川味红烧牛腩： 酥烂可口 ，大块的牛腩吃起来就是过瘾吖～还送了马苏里拉芝士～ﾟ∀ﾟd

馋了吗？这三款菜品，你们喜欢吃哪个呢?

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