对于清酒,我们真的没必要“崇洋媚外”
中国是世界上最早人工酿酒的国家之一,酒文化源远流长、根深蒂固。年节假日、聚会宴请总少不了一番推杯换盏。众所周知我国是清酒的发源地,不过现在越来越多的年轻人将目光放到了日本清酒上。
尽管如今的清酒种类很多,但大多数人们还是会将其分为两大类:国产的和进口的。在选购时大部分人还是会选择进口的,理由很简单,日本清酒知的名度更高,比如日本最知名的清酒獭祭,不仅是国酒,还是日本专为国宾准备的国礼,一听就是高品质。
但事实真是如此吗?
答案肯定是否定的,首先中国从来不缺好的清酒企业和品牌,中国也有百年历史的清酒酒企业,也有走向国际市场并备受好评的清酒品牌。瑞禾庄园的中国清酒就是这样一个品牌。
#中国清酒#一直给人一种低调沉稳的感觉,其品质更是不输于日本清酒。他选用国内优质小米酿造,更符合中国人口味、醇香甜美、回味悠长、更好入口。中国清酒用其“口感温和、包容性强”的特点完美的与中国菜相互融合,实现一场舌尖上的美食盛宴。
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