枣花酥
下午给宁宁炖了鸡爪子,因为她的爪子被烫了……
每次直播,宁宁永远是我的连麦备用嘉宾,为啥非要连麦呢?我先跟大家汇报一下这个事儿,再来说宁宁爪子被烫的事儿哈~~~
微博直播团队为了鼓励我,也为了吸引粉丝们来看直播,从去年就开始给我的每次直播都投放红包,到底投了多少钱我也不太清楚,但投放时间从最初的十几分钟,后来就越来越长,现在甚至能有一个小时。
我心里就琢磨呀,一个小时的时间,红包就放在屏幕右上角,随手就能抢,虽然看着每个人没抢多少,但时间长呀,没个大几百块钱是支撑不了这么时间的吧……
人家直播团队没有要求咱做啥,因为知道我是个不做商业合作的美食博主,但委婉的提出:如果您每场直播都能有至少两位连麦嘉宾,带动一下直播气氛,效果会更好。
我多聪慧呀,听话听音儿,咱就保证每场直播至少有两位连麦嘉宾,这样咱不能白让人家投放红包对不~~
这两位连麦嘉宾,基本就是固定的,那就是虎哥和宁宁,因为别的嘉宾我不好意思麻烦人家,一个是不熟悉,连上会觉得有点尴尬,再一个就是人家也日理万机的,我贸然去打扰人家,真的是不太好意思。
虎哥的连麦是粉丝们特别爱看的,绝对是为我的直播加分的,虎哥幽默又特别多才多艺的,没事儿能给表演个孔雀舞,走个平衡木,再说点儿河南英语,可带劲了!所以,我和虎哥现在的默契就是不用跟他说,他周六直播的时候抽空就会过来,不管自己多忙多累,都会过来看一眼,聊聊天儿,给大家说说最近在忙些啥。
宁宁永远是做好准备,如果有粉丝的宝宝们跟我连了麦,她就放松警惕了,该干嘛干嘛,知道已经有两位连麦完成,她连不连已经不重要了,连也行不连也行,就是特别无所谓。
说来也奇怪了,昨天跟浩宇宝宝、虎哥连麦后,已经完成任务了,宁宁都放松警惕去洗漱了,我就是想看看她。
机车大娘,皮衣皮裤大花臂安排好了吗?赶紧连麦吧!我呼叫她。
过了一会儿,她带着熟悉的笑声进场了。
叭叭聊了一会儿,她才举起手:我今天被烫了~~~~
我一看她的手腕,起了一个乒乓球那么大的泡,手掌红通通一片,还有不少小泡。我这个心一下子就揪起来了:咋烫的呀?
我炸虾,都炸好一遍了,复炸的时候再捞虾的时候,不知道咋回事儿,有个虾爆了,一下子就崩到我手上了,当时我就心里一惊,坏了,这次严重了!
她跟我说的时候,还嘎嘎乐呢,哎呀给我心疼的呀~~~
老话儿说吃哪儿补哪儿,今天赶紧给她做了三斤鸡爪子,热气腾腾的就装个不锈钢盆,封个保鲜膜就给发走了。为了安慰她,又给她做了个黄桃蛋糕,她最爱吃黄桃罐头了………
收到闪送的她开心的不得了,还一个劲儿地跟我说:一点都不疼,明天我就把泡给挑破,喷那个生长因子~你就放心吧~~
你们说我能放心吗?
就这样还能叭叭跟我聊呢:我以前也烫过一次特严重的,去了医院,人家就是把泡挑破,然后给喷生长因子~~
咱们等等看她明天喷完药啥样哈~~~
今天这款枣花酥,是我每次去稻香村几乎都会买的一款酥皮点心,个人觉得自己做的一点不输外面买的~~重点来咯~~~
1.我用的是液态椰子油,您可以用等量植物油替换,也可以用黄油或猪油,不过要增加一点用量。
2.馅料我买的“果布奇然”枣泥馅儿,个人觉得味道不错的,您也可以自己熬枣泥,不过会非常辛苦~~
3.一定要用锋利的刀去切花瓣,别用剪刀剪,咱们主要看翻转过来的花瓣层次,所以用刀切效果比较好。
4.花儿不要做的太薄,不好看~~中间的花心不要太小了~~
5.如果自家烤箱脾气很暴躁,那要注意观察上色情况,及时加盖锡纸。我用的柏翠3060,全程没有盖锡纸哟~~
#直播正当夏##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节#
下午给宁宁炖了鸡爪子,因为她的爪子被烫了……
每次直播,宁宁永远是我的连麦备用嘉宾,为啥非要连麦呢?我先跟大家汇报一下这个事儿,再来说宁宁爪子被烫的事儿哈~~~
微博直播团队为了鼓励我,也为了吸引粉丝们来看直播,从去年就开始给我的每次直播都投放红包,到底投了多少钱我也不太清楚,但投放时间从最初的十几分钟,后来就越来越长,现在甚至能有一个小时。
我心里就琢磨呀,一个小时的时间,红包就放在屏幕右上角,随手就能抢,虽然看着每个人没抢多少,但时间长呀,没个大几百块钱是支撑不了这么时间的吧……
人家直播团队没有要求咱做啥,因为知道我是个不做商业合作的美食博主,但委婉的提出:如果您每场直播都能有至少两位连麦嘉宾,带动一下直播气氛,效果会更好。
我多聪慧呀,听话听音儿,咱就保证每场直播至少有两位连麦嘉宾,这样咱不能白让人家投放红包对不~~
这两位连麦嘉宾,基本就是固定的,那就是虎哥和宁宁,因为别的嘉宾我不好意思麻烦人家,一个是不熟悉,连上会觉得有点尴尬,再一个就是人家也日理万机的,我贸然去打扰人家,真的是不太好意思。
虎哥的连麦是粉丝们特别爱看的,绝对是为我的直播加分的,虎哥幽默又特别多才多艺的,没事儿能给表演个孔雀舞,走个平衡木,再说点儿河南英语,可带劲了!所以,我和虎哥现在的默契就是不用跟他说,他周六直播的时候抽空就会过来,不管自己多忙多累,都会过来看一眼,聊聊天儿,给大家说说最近在忙些啥。
宁宁永远是做好准备,如果有粉丝的宝宝们跟我连了麦,她就放松警惕了,该干嘛干嘛,知道已经有两位连麦完成,她连不连已经不重要了,连也行不连也行,就是特别无所谓。
说来也奇怪了,昨天跟浩宇宝宝、虎哥连麦后,已经完成任务了,宁宁都放松警惕去洗漱了,我就是想看看她。
机车大娘,皮衣皮裤大花臂安排好了吗?赶紧连麦吧!我呼叫她。
过了一会儿,她带着熟悉的笑声进场了。
叭叭聊了一会儿,她才举起手:我今天被烫了~~~~
我一看她的手腕,起了一个乒乓球那么大的泡,手掌红通通一片,还有不少小泡。我这个心一下子就揪起来了:咋烫的呀?
我炸虾,都炸好一遍了,复炸的时候再捞虾的时候,不知道咋回事儿,有个虾爆了,一下子就崩到我手上了,当时我就心里一惊,坏了,这次严重了!
她跟我说的时候,还嘎嘎乐呢,哎呀给我心疼的呀~~~
老话儿说吃哪儿补哪儿,今天赶紧给她做了三斤鸡爪子,热气腾腾的就装个不锈钢盆,封个保鲜膜就给发走了。为了安慰她,又给她做了个黄桃蛋糕,她最爱吃黄桃罐头了………
收到闪送的她开心的不得了,还一个劲儿地跟我说:一点都不疼,明天我就把泡给挑破,喷那个生长因子~你就放心吧~~
你们说我能放心吗?
就这样还能叭叭跟我聊呢:我以前也烫过一次特严重的,去了医院,人家就是把泡挑破,然后给喷生长因子~~
咱们等等看她明天喷完药啥样哈~~~
今天这款枣花酥,是我每次去稻香村几乎都会买的一款酥皮点心,个人觉得自己做的一点不输外面买的~~重点来咯~~~
1.我用的是液态椰子油,您可以用等量植物油替换,也可以用黄油或猪油,不过要增加一点用量。
2.馅料我买的“果布奇然”枣泥馅儿,个人觉得味道不错的,您也可以自己熬枣泥,不过会非常辛苦~~
3.一定要用锋利的刀去切花瓣,别用剪刀剪,咱们主要看翻转过来的花瓣层次,所以用刀切效果比较好。
4.花儿不要做的太薄,不好看~~中间的花心不要太小了~~
5.如果自家烤箱脾气很暴躁,那要注意观察上色情况,及时加盖锡纸。我用的柏翠3060,全程没有盖锡纸哟~~
#直播正当夏##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节#
壬寅年七月廿六日
二0二二年八月廿三日
今日处暑
处暑,即“出暑”,虽是谐音,却正是炎热即将离开的标志。在二十四节气中共有“三暑”,即小暑、大暑和处暑,按节气顺序亦可分别为初暑、中暑和末暑。“三暑”中间尽管夹着一个“立秋”,因仍处三伏之末伏,故由处暑来为“长夏”的暑热断后。正所谓“伏天消,暑将尽”。《月令七十二候集解》曰:“处暑,七月中。处,止也,暑气至此而止矣。”(这里要吊个书袋,处暑的“处”读音应为“储”。)处暑不仅暑气止,白昼的长度也开始缩减。北京城区由夏至的15小时缩至13小时。
我国古人将处暑时节的物候分为:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”意为此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物也开始凋零;“禾乃登”的“禾”指五谷,“登”为成熟,即五谷丰登之意。
处暑节气的民俗基本都关乎时令~
一是祭祖迎秋。因此节气紧邻中元节,很多民俗活动与此有关。
二要吃鸭子。民谚有“七月半鸭,八月半芋”之说。因农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。过去老北京人都会在处暑这天去买百合鸭。(据说“稻香村”各店在此节气前便已有售)而江南之约俗,是要做好鸭子菜端一碗送给邻居,应所谓“处暑送鸭,无病各家”。食鸭的选择可谓中华美食之最~北有烤鸭,南有酱鸭,东有八宝鸭,西有樟茶鸭,凉有盐水鸭、热有老鸭煲……一个俗约能让全民吃鸭,独此节气。
三是开渔节。处暑之后正是渔业收获的时节,我国沿海地区常会借此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。如今也正赶上休渔期结束。此时海货,除了鱼虾,肥美的梭子蟹可是当家的时令海鲜。
其他的民俗活动还有放河灯、拜土地爷,这也是中元节活动的延续。而较为独特的活动是云南的西双版纳,要在这一节气泼水狂欢,喜庆收获。
处暑时节仍录古诗一首:
《长江二首》其一
[宋]苏泂
处暑无三日,新凉直万金。
白头更世事,青草印禅心。
放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。
极知仁者寿,未必海之深。
处暑是大自然交响乐中的休止符, 止住热夏的脚步,迎接凉秋的身姿。处暑也是夏秋凉热过渡的转弯处,在肆意燥热昏晕的时候转个弯 凉下来,等待层林尽染,静观漫山红遍。犹如人生百态,人的内心从狂热到冷静也需要停下来转个弯,避开邪魔歪道,向美好再出发。
由处暑感慨,二十四节气充满了先人的智慧。
二0二二年八月廿三日
今日处暑
处暑,即“出暑”,虽是谐音,却正是炎热即将离开的标志。在二十四节气中共有“三暑”,即小暑、大暑和处暑,按节气顺序亦可分别为初暑、中暑和末暑。“三暑”中间尽管夹着一个“立秋”,因仍处三伏之末伏,故由处暑来为“长夏”的暑热断后。正所谓“伏天消,暑将尽”。《月令七十二候集解》曰:“处暑,七月中。处,止也,暑气至此而止矣。”(这里要吊个书袋,处暑的“处”读音应为“储”。)处暑不仅暑气止,白昼的长度也开始缩减。北京城区由夏至的15小时缩至13小时。
我国古人将处暑时节的物候分为:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”意为此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物也开始凋零;“禾乃登”的“禾”指五谷,“登”为成熟,即五谷丰登之意。
处暑节气的民俗基本都关乎时令~
一是祭祖迎秋。因此节气紧邻中元节,很多民俗活动与此有关。
二要吃鸭子。民谚有“七月半鸭,八月半芋”之说。因农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。过去老北京人都会在处暑这天去买百合鸭。(据说“稻香村”各店在此节气前便已有售)而江南之约俗,是要做好鸭子菜端一碗送给邻居,应所谓“处暑送鸭,无病各家”。食鸭的选择可谓中华美食之最~北有烤鸭,南有酱鸭,东有八宝鸭,西有樟茶鸭,凉有盐水鸭、热有老鸭煲……一个俗约能让全民吃鸭,独此节气。
三是开渔节。处暑之后正是渔业收获的时节,我国沿海地区常会借此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。如今也正赶上休渔期结束。此时海货,除了鱼虾,肥美的梭子蟹可是当家的时令海鲜。
其他的民俗活动还有放河灯、拜土地爷,这也是中元节活动的延续。而较为独特的活动是云南的西双版纳,要在这一节气泼水狂欢,喜庆收获。
处暑时节仍录古诗一首:
《长江二首》其一
[宋]苏泂
处暑无三日,新凉直万金。
白头更世事,青草印禅心。
放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。
极知仁者寿,未必海之深。
处暑是大自然交响乐中的休止符, 止住热夏的脚步,迎接凉秋的身姿。处暑也是夏秋凉热过渡的转弯处,在肆意燥热昏晕的时候转个弯 凉下来,等待层林尽染,静观漫山红遍。犹如人生百态,人的内心从狂热到冷静也需要停下来转个弯,避开邪魔歪道,向美好再出发。
由处暑感慨,二十四节气充满了先人的智慧。
#北京一高校惊现紫藤萝瀑布#不好意思借这个热搜呼吁一下今年大,北,京能不能早点打药,在萌芽状态防治好美国白蛾,我不想搞成去年小区里树上到处掉虫子人人自危的情况!下图在小区里看到的,美国白蛾,这东西近两年不知道为啥特别常见,去年我就在楼下坐了一小会,肩膀上掉了一只,后来去稻香村突然发现直接在阿姨面前跳了个舞[摊手]希望今年不要那么多(小时候梧桐树下的洋辣子也很可怕,童年阴影)
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