如何挑选好适合自己养生的九蒸九晒黑芝麻丸呢？
第一从外观上看，黑芝麻外边的黑皮蒸的有皱褶，颜色枯暗没有色泽，但是芝麻仁从白色蒸的变成棕色透明状，似棕玉一般。
第二从口感来讲，放到嘴中咬破皮后，有一种咬空的感觉，说不出来但是会让人很难忘记这种体会。
第三从口味来说，有一种熟但不过且不苦的香味，并且持久时间长，香味盈口不绝。蒸制时间不够的黑芝麻炒后会有一种淡淡的苦味，只能用蜜掩盖，就像黑芝麻味的汤圆。
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#漪祥圆# #月饼# 各类漪祥圆月饼种类

莲蓉月饼，是广式月饼中的代表，其色泽金黄、形状丰美鲜腴，口感松软细滑，皮薄馅多，轻油重糖，稍显甜腻。糖分和热量较高，老年人、糖尿病患者应当浅尝即止。

蛋黄月饼，甜度适当，皮酥馅软，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味，还具有不易破碎、便于携带等特点。但动物脂肪和胆固醇含量，“三高”的人群应远离。

香甜绵软的豆沙，包裹上薄薄的饼皮，具有浓郁的豆香味，咽下的时也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙同时还是美容佳品，对于爱美的女士来说，再合适不过了。

所谓五仁，由核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等多种原料制成，有“圆满、和谐”的寓意，入口松脆爽口，满口都是若有若无的清香，风味一起，让人百吃不厌。

这两天在家心心念念想吃月饼，可是再也吃不回小时候的那种味道，尤其是里面多种真材实料的馅儿，现在都是太甜没有感觉。
我也好喜欢吃最古朴的五仁月饼，
五仁是哪五仁？
核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁。

老五仁月饼不一定就是这五种仁，但必然有青红丝和大冰糖。最喜欢把青红丝拉出来一根一根吃，
关于吃月饼这件事，现在市面上月饼品种繁多，但是我最喜欢的还是小时候我父母买的

《酥皮五仁月饼》

明天我就去超市买去[色]