快带上你的臭姐妹来吃这家巨正宗的广西火锅

广西的火锅竟然是巨大份螺蛳粉，惊不惊喜，意不意外？

首创螺蛳粉火锅的正宗广西品牌“喜喜绊仙”在南京已经开半年了，不会还没带你的臭姐妹打过卡吧？

味道够足够正，畅吃螺蛳粉的快乐你只有来过才知道。
特色：广西螺蛳粉火锅，还有很新奇的牛八宝

❤️推荐菜品：
囍半仙鸳鸾锅(螺蛳-酸辣汤）：螺蛳汤底够辣够香够浓，酸辣让食材更加入味
囍半仙全牛宴：现切的新鲜牛肉，肉质红润纹理清晰，份量实在
囍半仙五小福：螺蛳、酸笋、酸豇豆、木耳丝、花生米，锅底增香加浓必备
囍半仙牛八宝：一盘包括牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶……
囍半仙大四囍：包括大肠小肠和天梯，是比较特别的肉类哦
腊肉：太香了，腊味十足，涮起来味道浓郁有咬劲
小青龙虾：个头大，虾肉新鲜，鲜嫩美味
炸腐竹：太满足了，超大份量吃到爽
乒乓开筋牛肉丸：QQ弹弹有嚼头
咸蛋黄脆鱼皮：煮火锅时的解馋零食，鱼皮一口一嘎嘣脆，蛋黄味足
漓江鱼豆花：雪白鲜嫩，口感细腻
广西手工糍粑：淋上红糖汁的糍粑外酥里软，糯叽叽
丸子四小碗：适合涮的丸子组合
特色两江米粉：口感筋道的米粉，吸饱了汤汁，味浓顺滑
漓泉1998啤酒：大麦香味浓郁的一款地方特色啤酒，回味无穷
广西罗汉果凉茶：微苦的凉茶帮你降火
配菜选择：广西小玉米、白萝卜、菠菜、白玉菇、北海海带芽、广西酸菜，丰富你的味蕾
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⚜️Tips：
店门口有专业的除味喷雾机，解决你的气味烦恼
食材摆满一桌真的超丰盛壮观，涮起来很过瘾
广西罗汉果凉茶超级去火，记得搭配起来
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店铺：喜喜半仙牛八宝广西火锅(夫子庙水平方店)
地址：建康路3号水平方负二层（肉大爷屋隔壁）
交通：地铁3号线夫子庙站2号口步行500m
⏰时间：10:00-23:00
人均：78元 https://t.cn/A6xSVySl

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【加入日高海带的荞麦面“日高之风”，成功入选料理王国百选】

由日本国内一流厨师们审查、并选出精品料理的比赛“料理王国百选2022”中，由北海道中部・日高地区新日高町的料理店“天野屋”开发的、加入日高海带的荞麦面“日高之风”成功入选。该店店主天野洋海先生高兴地说：“很高兴使用本地海带制作的产品能得到专业杂志的好评。”

该比赛是由发行美食信息杂志《料理王国》的“日本食品＆Riker・联盟”（东京）公开征集商品，从2010年开始每年举办的。分为生鲜食品、加工食品、调味料等6个领域，由代表料理界的20名厨师和23名现役食品采购专家进行审查。今年选取95种商品。

“日高之风”是天野先生经过2年构思，于2020年12月开始销售的，他说：“希望更易于大家认识当地特产海带，并通过广泛食用来了解海带的价值。”他将北海道产荞麦粉和小麦粉以5比5的比例混合，再加入日高海带粉。特点是可以通过调整粉末的粒度和分量，做出带有海带风味的荞麦面，并且，因为是细面条所以更加顺滑爽口。

审查员评价道，“荞麦面和海带的风味和谐匹配，非常好吃”。售价为一袋180克540日元。在天野屋和新日高观光协会等地有售，销售开始1年多就卖出1万袋，备受欢迎。受新型冠状病毒的影响，去年5月开始在天野屋的主页https://t.cn/A66xcm37）线上销售。
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