因为奶奶回湖北,孩子爸今天在外奔波不能回家看两小只,于是我就请假在家一天,准确来说是请假半天,另外半天是妇女节调休。带着两只去菜场买菜,顺道买了四棵番茄苗放阳台,想象着结果后红灯笼的样子,小孩应该很惊喜,大人看着也欢喜。卧室里的风信子开花了,香飘四溢,阳光下的紫,于是我又拿起手机下单了几个粉色球回来。早餐照常面包牛奶鸡蛋,我喝咖啡。中午一小时三个速菜,半只鸡放锅里加椰子壳煮十来分钟再放椰子汁的椰子鸡汤。鸡肉配味碟,我爱姜蓉,大汪爱八合里的沙茶酱。另外两条海鱼煎至两面微黄再放电饭煲上面蒸透入味直至出锅淋生抽,三只最爱这鱼,大汪说记住明天买三条标记好各自的。我笑死。另外的菜苔是我妈坐高铁从大湖北拎来的,冰箱还有三把,这个是我的爱。下午把大汪送去学校,我有种错觉自己是全职煮妇,但还是锤了自己一把,千万别沉浸此刻的岁月静好,我还是要听我妈的话,好好工作好好生活。送完回到家,两小只午睡,我就磨了豆子煮了咖啡,开始发面做贝果,感叹,终于有时间可以做贝果,毕竟以前揉面烹饪的美好还是治愈了不少无所事事又空虚寂寞的。不一样的是每年自己的心态,比如我看孩子们把两条鱼吃完的满足感。

上物理课然后课间停电了,然后去了斜对面教室,然后后半节看了一整节手机。上英语课坐在倒数第二排,看了两节课手机,在联系拿考勤表,所以整节课只参与了背了一句引言,己所不欲,勿施于人。现在已经忘了,笑拉了,连引言的怎么拼已经忘了......
我枫真给力
下午分析化学,还可以听了两节课的名词解释,高数彻彻底底放弃,啥都听不清直接不听,我只看到老师的头发又油又少笑拉了
晚上出来到桂园拿考勤表,再拐到学院楼拿,学院楼的鱼缸里面两条鱼不咋游
刷校园跑,结果一路上只有我一个人骑着车,都这么卷吗,有效1.93因为骑太快了......
到宿舍写作业有机化学,然后去2号楼拿考勤表,弯弯绕绕爬楼梯,二号楼和三号楼不连无语辣
楼下的花还没开就已经很香辣,春天来辣
滚去淘宝了
明天去图书馆弥补这一周啥也没听
今晚上又没发手机[苦涩]

熏鱼

上周就约好了今天去保养车,时间是8:30到4S店。回笼觉醒来才7:10,所以就磨磨蹭蹭的整理昨晚直播的获奖人员地址。

都整理完了,再看时间,7:40了,哎呀,还是太早了,再看看他,已经开始换衣服准备出发了。

咱也不知道为啥出发那么早,咱也不敢问呀,赶紧跟着换衣服出发吧~~~

果然到早了,跟我们对接的工作人员还没上班呢~~等他上班把车交给他后,二狗爸爸跟我说,走,出去走走吧,得一个多小时才能完事儿呢~~

去哪儿呀?我问他。

咱往老太太家附近那个一手店走吧,买点东西看看老太太。

行呀,走起~~

天儿不冷,微微有风,阳光洒满我们走的路上。我俩一路走一路聊,平日里话不多的他,今天明显心情舒畅,一路叭叭个没完。

走了二十多分钟,到了一手店,给公婆买了松仁肠、香菇肉卷、鹌鹑蛋、豆皮、海带、熏鱼。我们也买了一份,当我拿熏鱼的时候,二狗爸爸制止了我:咱不要,回家自己做!

那还得买鱼呀?

旁边有个超市,买两条鱼回家都做了,给象牙山首富拿一条(象牙山首富,是近期二狗爸爸给宁宁起的昵称)。

去超市,买了两条大草鱼,他拎着就往水果区走,边走边说:二妞没苹果吃了,赶紧给她买几个,也不知道这儿的苹果咋样?先买四五个应急,我在网上再买~~

拎着东西往公婆家走,他拎着鱼、苹果、还有我家那一份“一手店”,我就拎着公婆的那一份,看他走走就换手就知道很沉,时不时的还累的吭哧一声,笑的我呀~~

老公你等我从老太太家出来就救你哈~~我安慰他。

见到公婆,发现俩人情绪都不太高,我把东西放下,婆婆就跟我说,哎呀,吵一早晨了,当当做作业,他妈妈跟他斗智斗勇呢~

哦,原来是因为弟妹陪孩子做作业,估计又恼火了………

妈,您别往心里去,谁家孩子谁管,您着急也没用~~~

嗯,你上班累,别往我这边跑了啊~~婆婆把我们送到电梯。

从公婆家出来,我赶紧把二狗爸爸手中的东西分担一点,路上就跟他说,老人家不开心,可咋整………他没说话,若有所思。

下午,我突然想到,婆婆最爱吃我做的奥利奥咸奶油蛋糕,我做个蛋糕闪送过去呗,没准儿婆婆能开心一点。

正好昨晚直播做了蛋糕坯子,立马打发淡奶油,迅速做好了蛋糕,冰箱冷藏2小时后,跟小叔子联系,把蛋糕发了闪送,一并把我刚做好的南瓜花卷也发了过去。

也不知道婆婆能不能开心一点………

熏鱼,是二狗爸爸为数不多主动要求我做的食品。我的家常菜那本书里有这道菜,我自己也做了好多次了,才意识到我没有在公众号和微博发布过这个美食方子,那必须安排呀~~~

1.草鱼、鲤鱼、青鱼都可以,一定要买大鱼,我给的重量就是一个参考哈~~

2.料汁的熬制非常关键,先把桂皮香叶八角煮水,再放调味品熬制,这样熬制的料汁更香。

3.炸鱼的关键点就是,油温要高,不要翻动不要翻动不要翻动,一定要复炸。

4.复炸后的鱼片趁热放进料汁中,这样能让鱼片充分吸足料汁,千万别等凉了再放哟~~

5.炸鱼会油花飞溅,在灶台上铺满锡纸,就是为了收拾起来更容易一些。

6.料汁会比较多,您可以用料汁泡着鱼片,也可以收起来冷冻,下次做的时候就不用熬料汁了~~~

7.黄酒有一股特殊的香气,实在没有就用料酒替换吧~~

8.剁掉的头如果您觉得可惜,您可以炖汤,也可以一起炸了,不过要炸的时间更长~~另外鱼眼珠炸的时候我怕会爆~~注意安全哈~~~

快点做起来吧,象牙山首富已经收到闪送了,嗷嗷喊这个熏鱼超级好吃~~~

#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食##家常菜#


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