吃火锅必备的灵魂蘸料！

1.秘制油碟：

泰国椒+蒜泥+香菜+葱+花生碎+香油+醋+海椒面

拌什么凉菜也都不在话下！

2.秘制蘸丸滑海鲜酱：

菌菇酱+丸滑调味酱+芝麻+葱+香菜

适合不怎么吃辣的朋友。

3.终极无敌爆辣酱：

海椒面+泰椒+老干妈+香辣牛肉酱+胡椒面+野山椒末

蘸的肉片一定一定要选厚一点的，那一口咬下去，汁感饱满~

4.百搭拌拌酱：

豆花酱+香菜+葱+牛肉粒+榨菜末+芹菜粒+大蒜

建议加一勺三鲜汤底，越吃越下饭。

5.吃不胖酱酱：

葱+香菜+大蒜+泰国椒+蚝油+醋+海椒面+丸滑调味汁

这个没什么油，可以多吃几口肉啊~~~

6.极鲜混合酱：

菌菇酱+香辣牛肉酱+豆花酱+XO酱+蒜泥+葱+香菜

各种酱混合在一起，酱味十足。

7.老北京涮肉酱：

芝麻酱+腐乳酱+韭菜花酱+白芝麻+海椒面

没有芝麻酱的火锅蘸料是没有灵魂的！

8.潮汕牛肉火锅酱：

沙茶酱+蚝油+蒜泥+芝麻+花生碎+泰国椒

有人说潮汕人的命是沙茶酱给的~

9.秘制干碟：

盐+味精+海椒面+熟芝麻+花生碎+胡椒面。

非常适合搭配内脏，吃多了也不会腻。我爱吃花生碎，每次都放很多，咬下去的每一口，层次超级丰富！

莫师傅的饭
忙碌了一个下午的卤菜，幸好最终的味道不错，卤了两大碗素菜，真的很爱吃，虽然有点累。用虾仁炒蛋剩下的虾仁炒了个香菜炒饭，好好笑！我爱香菜！朋友送的早餐机，虽然印花真的很可爱，但是不得不说对于租房的人来说有点不太实用了hhh。买一点湖南沙拉77吧！青椒皮蛋这次煎出虎皮来了，我好爱！炒出了虾油的虾仁炒蛋，超级超级香，谢谢我的妈咪投喂的虾。没想到十一月还能吃上西瓜哈哈哈哈哈，好甜哦，做了杯饮料，可惜只有细吸管哈哈哈哈。自己做的酸汤米线和打包来的热卤，好爽好过瘾。煎带鱼可以说这辈子尝试一下得了，真的很麻烦[老师好][老师好][老师好]

殷桃说她调的火锅蘸料好吃，尹正不放在眼里：“目前我没吃过谁调的蘸料比我调的好吃的！”，殷桃猜测地问着：“你里边有香菜是吗？肯定是史上最难吃，我这好吃，你跟重庆人拼这个？”

那英也附和着：“对，重庆人厉害。”

尹正不服气：“我觉得吃这方面我还挺有天赋的。”

陈立农吃了一下尹正调的火锅蘸料：“蛮香的。”黄晓明也尝了一口，觉得可以，那英也觉得不错。

殷桃问那英：“好吃吗？他是甜口吗？”

那英摆摆手：“他有点像四川的。”

殷桃也不服气，黄晓明就提出想要尝一尝殷桃的料，殷桃提醒他很辣，黄晓明说他不怕辣。

尝了一下黄晓明说尹正和殷桃是两种不同口味的蘸料，尹正的有点偏甜口，而殷桃的偏酸。

那英自己都念着感觉不一样，她却问着黄晓明：“你觉得哪个味儿好？”

黄晓明有些没办法下决定，殷桃替黄晓明说着：“今天有点偏酸，可能男孩子没有那么爱吃，但我爱吃醋。”

最终，在那英的再次催促下，黄晓明说都挺好，以黄晓明的性格肯定是两碗水都端平的，不可能会说出谁好谁坏这种话，太善良了。