#带着微博去旅行# 2022年11月08日,由富都酒店管理集团举办的2022年「金秋蟹美都富宴」在常州殷村职教小镇——恽氏庭院举办。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”,甄选高端品质的大闸蟹,由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献,邀众食客一同品江南时令美馔,赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中,蟹是精巧闲食,也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式,既有传统精髓,又符合时下流行,给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧,对每个细节精益再求精,将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新,成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶,完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中,享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔:搭配新奇,真的太好吃了,口感相当清爽,桂花啫喱晶莹剔透,Q弹清爽。牛油果入口化成泥,散发淡淡的果香,玉米清甜多汁,混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜:鱼咬住了羊,是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹,如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰,且同时入了这瓷碗,才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹:“新孟河”大闸蟹,每只大闸蟹都经过700多天生态慢养,历经20次蜕壳,个个臀大肉沉!吃起来肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜甜,真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬:上层是色彩斑澜的小笼包,看得人胃口大开,咬上一口,小笼包里的汤汁流淌而出,富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气,充满整个口腔。皮薄馅大汁水多,一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬,解腻刮油,清洗肠胃。一荤一素,相互搭配得相得益彰,恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南:属于雅致江南菜品,九节虾的虾肉饱满紧致,像鲍鱼一样紧实有嚼劲,滋味又像扇贝越嚼越有鲜味;雪花牛肉色泽浓郁,醇香十足,一口咀嚼之中,喷香汁水在唇齿间进发,咸鲜醇厚,鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面:这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面!蟹黄即是面、面就是蟹黄!真的是我吃过最清爽的蟹黄面,三两下就“嗦”完了一整碗。
时令成就美食,美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意,同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”,甄选高端品质的大闸蟹,由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献,邀众食客一同品江南时令美馔,赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中,蟹是精巧闲食,也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式,既有传统精髓,又符合时下流行,给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧,对每个细节精益再求精,将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新,成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶,完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中,享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔:搭配新奇,真的太好吃了,口感相当清爽,桂花啫喱晶莹剔透,Q弹清爽。牛油果入口化成泥,散发淡淡的果香,玉米清甜多汁,混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜:鱼咬住了羊,是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹,如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰,且同时入了这瓷碗,才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹:“新孟河”大闸蟹,每只大闸蟹都经过700多天生态慢养,历经20次蜕壳,个个臀大肉沉!吃起来肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜甜,真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬:上层是色彩斑澜的小笼包,看得人胃口大开,咬上一口,小笼包里的汤汁流淌而出,富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气,充满整个口腔。皮薄馅大汁水多,一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬,解腻刮油,清洗肠胃。一荤一素,相互搭配得相得益彰,恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南:属于雅致江南菜品,九节虾的虾肉饱满紧致,像鲍鱼一样紧实有嚼劲,滋味又像扇贝越嚼越有鲜味;雪花牛肉色泽浓郁,醇香十足,一口咀嚼之中,喷香汁水在唇齿间进发,咸鲜醇厚,鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面:这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面!蟹黄即是面、面就是蟹黄!真的是我吃过最清爽的蟹黄面,三两下就“嗦”完了一整碗。
时令成就美食,美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意,同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。
SC Girls,
如果没猜错,你们的购物车里一定有一些加购好的物品静静的躺在购物车里,只待双11的号角响起,就以迅雷不及掩耳之势直接点击确认购买,落袋为安了吧?
每年的6.18和双11仿佛是全国女生的共同节日,随着商家规则的不断演变,每年大促的战线也变得越来越长。从提前预售交定金再等到付尾款,今年的双十一早在10月末就开启了第一轮大促。
那么,你们在第一轮的大促中都收获了那些战利品呢?
这些战利品里,都是你真正需要且物有所值的吗?
亦或者,你已经完成了收货、拆箱、申请退货的一个过程呢?
在这里,分享几条购物小tips 希望可以给你们的双11一点小提示:
总体来说,我们购物的原则应该遵循:需要、适合、喜欢
——买你需要的,而非价格便宜的。
网络上便宜的东西有很多,不要因为价格而盲目下单,这类物品收到后通常利用率并不高,久而久之放在家里占用空间、利用率不高还会直接导致闲置过期。这样算下来,看似便宜的价格因为利用率不高反而是浪费。
——买适合自己的,而非时下流行的
我们每个人都有自己的独特的风格和特性,无论服饰还是护肤品,包括日用品都要慢慢找到适合自己使用的,网络上那些跟风推荐的未必适用于每一个人,理性看待“网红”产品,不要盲目跟风。
——买自己真正喜欢的,而非可有可无的
相信对于大多数人来说,购物都是锦上添花的选择。在这样的大前提下,我们的购物就应该遵循真正喜欢且无可替代的原则。如果有同类的或者觉得“还好”,那就干脆放弃。
希望看过这几点后,可以让你重新筛选一下你的购物清单。
最后,欢迎给我们留言分享这个双十一大促你买到的最心仪的产品或者你交过的“智商税”有哪些。
配图:我自己也很爱美。我懂那种为了美的冲动[心]
如果没猜错,你们的购物车里一定有一些加购好的物品静静的躺在购物车里,只待双11的号角响起,就以迅雷不及掩耳之势直接点击确认购买,落袋为安了吧?
每年的6.18和双11仿佛是全国女生的共同节日,随着商家规则的不断演变,每年大促的战线也变得越来越长。从提前预售交定金再等到付尾款,今年的双十一早在10月末就开启了第一轮大促。
那么,你们在第一轮的大促中都收获了那些战利品呢?
这些战利品里,都是你真正需要且物有所值的吗?
亦或者,你已经完成了收货、拆箱、申请退货的一个过程呢?
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总体来说,我们购物的原则应该遵循:需要、适合、喜欢
——买你需要的,而非价格便宜的。
网络上便宜的东西有很多,不要因为价格而盲目下单,这类物品收到后通常利用率并不高,久而久之放在家里占用空间、利用率不高还会直接导致闲置过期。这样算下来,看似便宜的价格因为利用率不高反而是浪费。
——买适合自己的,而非时下流行的
我们每个人都有自己的独特的风格和特性,无论服饰还是护肤品,包括日用品都要慢慢找到适合自己使用的,网络上那些跟风推荐的未必适用于每一个人,理性看待“网红”产品,不要盲目跟风。
——买自己真正喜欢的,而非可有可无的
相信对于大多数人来说,购物都是锦上添花的选择。在这样的大前提下,我们的购物就应该遵循真正喜欢且无可替代的原则。如果有同类的或者觉得“还好”,那就干脆放弃。
希望看过这几点后,可以让你重新筛选一下你的购物清单。
最后,欢迎给我们留言分享这个双十一大促你买到的最心仪的产品或者你交过的“智商税”有哪些。
配图:我自己也很爱美。我懂那种为了美的冲动[心]
《大湾仔的夜 第二季》张智霖、周柏豪、陈小春、吴卓羲、谢天华、林晓峰加盟,第二季进一步创新升级节目叙事,结合时下流行的尾箱文化和夜市经济,合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化,巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜,串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。2022年11月9日湖南卫视播出,芒果TV、咪咕视频同步播出。
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