一些因缘结识的她，在早前就听她说在老家的爸爸长期不懂照顾自己的身体，还总是不听话，总坐在那里看小说，不知有什么这么好看，总是一本接一本地看，一整天都不会动一下的。

大概在一两个月前，她说他爸住院了，是血糖引起的问题，不太严重，有她妈在身边精心照顾着，一个多星期就出院了。
这次出院后，她爸“乖了”些，每晚饭后会陪她妈出去散一会儿步。

早两天突然听她说爸爸进了icu，她请了长假要回去湖bei。她强忍着眼泪说，回去陪伴着妈妈一起给爸爸默默加油打气。她说不知道到时回来时是什么时候，会带着怎样的心情回来…因为不知道爸爸的治疗会到什么程度。

总感觉她活得挺明白的一个人，应是她家人都是明白人…她在早些年努力过也怀上过孩子，但与孩子合体的缘分不长，后面孩子胎停了。再后面她与先生也不执着于这事，没有就没有了，就不再打算生养孩子。

她爸是北方人，爷爷奶奶都是在北方生活的。他爸年轻时候去到湖bei，在那里结识了当地的她妈妈并结婚生下了她。

她在小的时候爸妈都上班，顾不上她很多时候把她送回到北方的爷爷奶奶身边生活。所以她跟爷爷奶奶的感情也要深厚一些。

她患多年老年痴呆的爷爷在早两年九十多岁时走了，剩下她刚过九十的奶奶独自生活。在往常她跟她爸每日会分别在中午和晚上跟奶奶打视频电话，也在奶奶的屋里装了监控可以随时了解奶奶的生活情况。

奶奶有好些日子没有接到过他爸的电话，老人家也知道他爸在医院里治疗。她说奶奶只能每日中午从我这里知道爸爸的一些情况。她说她没有告诉奶奶爸爸情况并不好，而是说都挺好的。她说那天跟奶奶聊天，奶奶特别自责地说：都怪我，以前因为工作的原因，从小一会儿把他放到这个亲戚家，一会儿又放到那个亲戚家，搞得长大后跟我们关系也不亲…年纪轻轻就一个人去了湖bei～她说奶奶还说若是爸爸留在身边（当地），现在怎么也会一天几次上楼来看看我…

她说见到奶奶把爸爸生病的事怪罪于自己，便跟奶奶说爸爸早就是成年人了，他自己应该为自己的健康负责的。后面奶奶不说话了，说：你的午餐到了吗，你先去吃饭吧～她说一下意识到自己说错话了，接着说：奶奶，你是不是心里很难受…奶奶一下眼泪就掉下来了～

嗯，很复杂的心绪…
昨日午间她在路上，我发信息说抱抱你（➕一个拥抱的表情图），她半小时后回我两个拥抱的表情图。有时候言语太无力，很多东西只能自己去感受，很多事情只能自己去处理去面对。再难，先处理好自己的情绪，照顾好自己。

近些天在睡前都翻一翻“瓦尔登湖”，里头描绘的那份静美，我有所感受。
今日傍晚湖边逛，在静候晚霞最美的时刻，让我感到动容……我是何德何能…可以时常到家门口的湖边期待着静候着，看着云层在一点点地变化着，直到达到最美时刻，再从美的云端一下落入到夜幕之中。
人的一生又何尝不是这样，高有时低亦有时，好些人还是从云端一下又坠落到低谷…

南方冬天冷还是北方冬天冷？

有一次，秦岚第一次去南方过冬，什么衣服都没穿，只穿一条短秋裙就去了，结果刚下飞机就被冷到生冻疮了，吓得她赶紧跑去商场买厚厚的棉衣穿。

在秦岚的印象中，南方的冬天是不冷的，特制暖和，阳光普照、微风正好。

但是去了南方之后，她才发现南方其实比北方还要冷。

南方没有暖气，外面有多冷，屋子里就有多冷，不像他们的北方，外面出去冷一会，但进屋就有暖气，暖烘烘的。

在北方人的眼里，南方很暖和；在南方人的眼里，北方很寒冷。

只有自己呆的地方，自己才能感受冷暖。

#大学老师给全班分享家乡的萝卜#萝卜对北方人的重要性，早就上升到了精神层面，从说话的艺术，到做人的准则，你需要知道的，萝卜都会告诉你。
 
谨记不要多管闲事，就默念“咸吃萝卜淡操心”；委婉形容没有多余的位置，就说“一个萝卜一个坑”；“萝卜青菜，各有所爱”基本就是“关你PI事”的文雅说法。

这种文化地位，显然来源于现实中的重要性。炒萝卜丝、烧萝卜、萝卜蘸大酱、萝卜丝炖粉条子、炸萝卜丝丸子，轮番上阵，关于萝卜的故事，好像说不尽。

萝卜和肉的明星CP自带上瘾属性。虽然不是C位，但没了萝卜这“捧哏”，逗哏的包袱能响吗？
 
和炖牛肉一起炖煮绝对是白萝卜的天命之选。遇热后原本的辣味消失，清甜尚在。萝卜吸饱精心调配了味道的汤汁，沾了荤腥，棕红剔透，饱满莹润。嚼起来口感和滋味异常美妙，是真的比肉好吃。

和羊肉拼配也毫不怯场，去腥提鲜。羊肉的暖与厚和白萝卜的清甜爽口互相成就了对方。开锅羊肉、白萝卜羊汤、羊肉煲白萝卜、白萝卜炖羊排、清炖羊肉萝卜汤，各种西北美食，任君选择。
 
外面大雪纷飞，邀几位小友，围着一盆萝卜羊肉大快朵颐，时不时咂几口牛二，这才是“生活”该有的样子。

咱大白萝卜不光面上功夫好，走心也不是问题。切丁做馅不在话下。不管是萝卜牛肉、萝卜猪肉，还是配点虾仁、鲜贝丁做萝卜三鲜，北方人家的味道，被这一条萝卜拿捏得死死的。

炖肉吃下来，可不得来个水果解解腻。水果还是萝卜。水果萝卜就是青萝卜，外皮和内瓤都是青色，味道清甜多汁，当水果一点不含糊。 在华北这块小地方，青萝卜就分南北两派。北派是天津的沙窝萝卜，又叫卫青萝卜。

资深吃货汪曾祺曾在天津的曲艺园子体验过一把“听‘玩意儿’，吃萝卜”的风气，“客人面前的长案上，除了茶壶茶碗、瓜子花生，再就是几大片切成片的青萝卜”。“吃着萝卜喝热茶，气得大夫满街爬”是天津人的养生指南。

南派的潍县萝卜口气更大，“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮”的江湖狠话，大有踏平山东的气势。

南派北派谁也不服谁，但各自都是当地人的童年回忆。切成长条的萝卜码在盘子里，水水灵灵翡翠一般，看着开心，吃着脆溜儿。除了生吃，也可凉拌，喜欢辣的，可以带皮。

北京的当家萝卜，得数“青皮粗糙，红瓤艳丽”的心里美，据说以前是进贡给皇宫的食材。
 
外表是青皮带点白，平平无奇，甚至略带土气，丢在萝卜堆里冒不出来个尖。切开之后却颇为“艳丽”，带着汁水的紫红仿佛能破开冬天的萧瑟。
 
“萝卜哎——赛梨哎——辣了换——”是荡在老北京四九城腊月里的吆喝，一句萝卜赛梨
唤起人们对这萝卜清甜滋味的遐想。清甜脆辣的汁水沾上舌头之际，浑身立马打了个激灵，人也在暖气烘出的慵懒温吞中精神起来。

心里美主要的三种吃法是糖渍、炝拌、直接蘸酱，一盘糖渍萝卜丝就像冬天摆满大菜的餐桌上，一抹鲜艳生津的绿洲。
 
萝卜心里美，人的心里也美。

#风物报社#你最喜欢怎么吃萝卜？

图/汇图网，图虫·创意，视觉中国