这次主要推荐两款，成人吃的蓝标肠效菌含有150亿LGG鼠李糖乳杆菌，针对的是肠胃问题

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益生菌到底是安慰剂还是真有用？

人体里的菌分三种，通俗来说就是中性菌、益生菌、病菌，益生菌顾名思义就是对人体有益的好菌。胎儿在子宫里一开始是无菌的，在自然分娩的过程中母亲会把部分肠道菌群（大多是有益菌）传给孩子，出生后，又通过母乳喂养得到大量的有益菌，肠道菌群健康了，就不容易有便秘、消化等问题（我们大人也一样）。

平时我们吃含有有效数量益生菌的酸奶也是补充益生菌的方式，但是酸奶里的有益菌种类少，在储存和运输过程中可能还会大量死亡，如果酸奶里又含有大量的糖分，那还不如不喝，所以有的人就直接吃益生菌胶囊，孩子有益生菌咀嚼片，都很方便。

但不是所有益生菌都能顺利通过胃部达到肠道的，它必须能高存活、定植久，经过实验证明能够穿过胃酸胆汁，通过鞭毛在肠道驻扎才行，否则就是吃了个寂寞。

而且每个人体内的菌群都不一样，很难有一种益生菌产品对所有人都有效，所以它不是药品，没法保证治病，但也不能说是安慰剂，毕竟对很多人确实有效，而且吃益生菌要吃对方向，有针对性的吃。

我研究了康萃乐两款销量比较高的益生菌，它里面的主要成分就是LGG鼠李糖乳杆菌，能查到的是，这种菌株有30年研究史，1000多篇相关文献，200多次临床验证，它的特点是能够穿越胃酸胆汁，通过鞭毛在肠道存活两周左右（有的益生菌在胃部就没了），能抑制致病菌，调节肠道菌群，帮助促进肠蠕动，调理肠胃。对长期不明原因便秘的人来说，是一个可尝试的方向。

而且这两款益生菌都是单一菌株，有针对性的，LGG鼠李糖乳杆菌含量高（含量低的话达不到效果），是比较简单安全值得尝试的方式。

这次主要推荐两款，成人吃的蓝标肠效菌含有150亿LGG鼠李糖乳杆菌，针对的是肠胃问题，如果你是长期饮食不规律，外卖吃的多，又久坐不动的话可以试试，它对肠胃问题，像便秘/腹泻/胀气/消化不良都有调节作用。益生菌属于温和调理，备孕期，孕期及哺乳期都可以用。

儿童的益生菌咀嚼片，含有50亿LGG鼠李糖乳杆菌，3岁以上宝宝有咀嚼能力了可以吃，酸酸甜甜的莓果口味孩子比较容易接受，也是主要调节肠胃助消化，吃了冷的、刺激的造成腹泻，或是挑食、厌食、龋齿，这款也可以通过平衡口腔和肠道的菌群来改善，都是锡纸独立包装，干净卫生，也好携带。

Culturelle康萃乐是连续六年全球销量第1（据第三方机构数据），是北美专业做益生菌领域的。再次强调，它不是药，生病首先遵医嘱。

“5+2轻断食”并非适合所有人#科普##健康#

春天临近，你是否正在为冬季悄悄增加的体重发愁呢？广州医科大学附属第二医院营养科主任医师邓宇虹表示，工作繁忙又没空多运动的人，不妨在营养师的指导下尝试一种简单的减肥法——“5+2轻断食”。

邓宇虹介绍，轻断食并非禁食或节食。根据《中国肥胖预防和控制蓝皮书》，5+2轻断食（也称为间歇式断食）是指一周中的5天正常饮食，其余非连续（间断）的2—3天摄取平常膳食1/4的能量，简单来说就是一周内选两天少吃点。《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016年版）》认为，轻断食模式有益于体重控制和代谢改善。

那么，一周内选择两天少吃点又该怎么吃呢？邓宇虹认为，食物应多样化。虽然热量减少了，还是要注意保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐的摄入充足。优先选择低升糖指数（低GI）的食物（蔬菜、燕麦、坚果、豆类、水果等）以及高蛋白（蛋类、豆类等）和高膳食纤维（粗粮杂粮、蔬菜等）的食物，以增强饱腹感，减少热量的总摄入。另外，尽量选择在家做饭，避免摄入外食中的过量隐性的油盐糖和其他添加剂，烹饪方式以蒸煮为主。

在非断食日，不要暴饮暴食，应限制高热量、高脂肪、高糖食品的摄入。进餐顺序建议为汤—菜—肉—主食，不喝含糖饮料，喝白开水或淡茶。

邓宇虹提醒，轻断食模式对于一些特殊人群来说是不适用的，包括孕妇，哺乳期、备孕期、有经期失调史女性，糖尿病患者，有低血压史人群，未成年人，65周岁以上老年人，体重过轻者，有进食障碍者（如暴食症、厌食症）和胃肠道疾病患者。即使是适合轻断食的人群，在轻断食期间还应注意以下事项：

第一，注意补充水分，并根据自身情况进行复合维生素、蛋白质等的补充；

第二，若出现头晕、冒冷汗、肢体震颤等低血糖症状，需立即补充糖分（含糖饮料、糖果等），并随时终止断食；

第三，不要过度节食。尝试轻断食的前几天，由于体内水分减少，体重可能会有较快下降（1—3斤），但不应过度断食以求取快速减肥，也不要每天都采取轻断食，以免长期导致营养不良。

来源：中国食品报