深夜不好吗 包容我们所有宣泄 听过许多故事 故事里的现代人压力重重 白天衣冠楚楚 正气凛然 晚上可能在偏僻的角落哭泣的像个孩子
像成年男子在大雨中 孤独买醉 掩面哭泣 大雨落下的瞬间 他的泪已决堤 积聚了太久的浓云啊 终于在那夜凝结成了雨 他一定感觉跟崩溃但是他是个男人 他只能在大雨里哭一场然后第二天继续努力生活 在人间 有谁活着不像是一场炼狱 我一点也不讨厌现在浑浑噩噩乱七八糟的生活 它带给我了太多 所以 明天你好
像成年男子在大雨中 孤独买醉 掩面哭泣 大雨落下的瞬间 他的泪已决堤 积聚了太久的浓云啊 终于在那夜凝结成了雨 他一定感觉跟崩溃但是他是个男人 他只能在大雨里哭一场然后第二天继续努力生活 在人间 有谁活着不像是一场炼狱 我一点也不讨厌现在浑浑噩噩乱七八糟的生活 它带给我了太多 所以 明天你好
#美食# #饮食禁忌# 【当蛋白质遇到酸会变性影响吸收？】
云无心：有许多禁忌是“某某不能和牛奶同食”，而解释则是某某是酸性的，会导致牛奶中的蛋白质变性凝结，影响蛋白质的吸收。这个解释的前半截是没错的，牛奶中的酪蛋白在酸性环境中溶解性极差，会凝结成絮状的沉淀，看起来实在影响食欲。不过影响吸收完全是想当然。人的胃里本来就是酸性的，蛋白质的凝结也不会影响吸收。所有进入胃肠的蛋白质都要被蛋白酶分解开，然后才能被吸收。许多的奶制品，比如酸奶、奶酪，都已经是完全变性凝结的了。
（云无心：四川雅安人，食品工程博士，美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员。）
云无心：有许多禁忌是“某某不能和牛奶同食”，而解释则是某某是酸性的，会导致牛奶中的蛋白质变性凝结，影响蛋白质的吸收。这个解释的前半截是没错的，牛奶中的酪蛋白在酸性环境中溶解性极差，会凝结成絮状的沉淀，看起来实在影响食欲。不过影响吸收完全是想当然。人的胃里本来就是酸性的，蛋白质的凝结也不会影响吸收。所有进入胃肠的蛋白质都要被蛋白酶分解开，然后才能被吸收。许多的奶制品，比如酸奶、奶酪，都已经是完全变性凝结的了。
（云无心：四川雅安人，食品工程博士，美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员。）
白露是二十四节气中的第十五个节气，露是由于温度降低，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，容易着凉，诱发加重关节炎、风湿、支气管炎、哮喘、急性腹痛、腹泻、呕吐、急性腹痛、腹泻、呕吐、消化不良、失眠等慢性病。所以白露被称为最容易生病的日子，故脊祥叁宝在白露来临前又一支铁骑奔赴慢病战场。
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