10月WSET2级精品小班售罄的实在太快，为了满足没报上名的小伙伴的急切愿望，我们决定在11月增加一场课程，于是，WSET2级精品小班第三期隆重登场！https://t.cn/A6Sgc0nf
课程酒单依旧是兔子醉爱的大酒风，由囊获了5个100分的世纪年份木桐、大金杯特级园领衔，集合众多大牌名庄佳酿，酒款市场参考零售价近5万，而且所有用酒都是正品行货。
课程酒单依旧是兔子醉爱的大酒风，由囊获了5个100分的世纪年份木桐、大金杯特级园领衔，集合众多大牌名庄佳酿，酒款市场参考零售价近5万，而且所有用酒都是正品行货。
怎样才能有效缓解酒后的难受？
作为一名WSET国际品酒师课程的讲师，我经常在课堂和生活中被问到这个问题，“老师，酒喝多后，怎么缓解酒后的难受？”
这里，我结合自己亲身经验，来解答下这个问题，希望对你有帮助。
第一个，喝蜂蜜水。
我是葡萄酒老师，喜欢酒，但我不酗酒。不过，有时参加一些场合应酬，也不免会多喝些酒，尤其是领导在的饭局。
我在以前文章里说过，所有酒当中，还是喝葡萄酒对身体好些，因此，只要是饭局，我通常只喝葡萄酒，而不是白酒、威士忌。
每次饭局过后，回到家里，不管只喝了一点酒，还是喝醉吐过，我都会给自己泡一杯蜂蜜水，那种星巴克杯子大小的杯子里，放入两大勺蜂蜜，然后倒入温水，分几口喝进去。
蜂蜜水对喝醉的人来说，最大好处是补充人体糖分，增加体力，让身体有足够能量来处理摄入体内的酒精。
而且，对喝醉酒的人来说，因为酒精摄入身体后，排泄过程会带走身体大量水分，这也就是为什么酒喝多后，你会觉得口渴，就是这个原因。
那么，喝蜂蜜水也是对身体缺失水分的一个补充。
有几次，我在饭局上酒多了（我的酒量并不好），回到家还会吐，我会强迫自己多喝蜂蜜水，这样，哪怕要吐，也有东西可以吐，而不是干恶心，干恶心对肠胃伤害更大。
所以，对于缓解酒后的难受来说，蜂蜜水是我觉得最好的饮用良方。
第二个，吃馄饨、面条、小笼包等碳水化合物。
喝醉后，当场或第二天早上可以吃些馄饨、面条、小笼包等碳水化合物。
喝醉，尤其是吐过后，当场吃些馄饨、面条、小笼包等，可以补充些体能，同时也让自己有“可以吐的东西”，从而避免干吐（干吐、干恶心，是最伤胃的）。
喝醉，睡过一晚，第二天早上起床后，早点可以吃些馄饨、面条、小笼包等碳水化合物，作用也是补充体能。
就我而言，我喝醉后，只要吐过，当天就不想吃任何东西，到了第二天，我依旧食欲不振，但馄饨和小笼包，是我唯一两样能吃得下的食物，（当然，我不知道你是不是也是这样）。
所以，我家里冰箱里，一年365天都是常备小馄饨的，就怕自己万一晚上有饭局会喝醉，第二天早上能给自己煮碗小馄饨，补充下体力。
数量也不用多，100克足够，一碗吃进去后，伸伸懒腰，真是幸福感十足，人生真美好呀！然后，又能活力十足，继续为梦想事业打拼！
以上两个，是我个人对付酒后难受的方法，希望对你醉酒后有帮助。
至于什么醉酒后喝绿茶之类的，我觉得没有什么效果，我也不建议这样饮用。
还有醒酒药，我最后提一下。
不管你要喝多少酒，醒酒药最好不要吃。我在上WSET品酒师课程时，跟学生们一直是这么强调的，是药三分毒，最好不要碰。
何况，吃了也没什么用，醒酒药对醒酒真的有帮助？呵呵！
酒精摄入体内后，不管用什么方法，什么药物，都需要肝脏分解排泄出来，分解酒精只能靠肝脏，吃醒酒药也没有用呀！
当然，对于喝醉后缓解难受，最有效的方法，还是适量喝酒，别喝得太多。
我多年研究葡萄酒，研究各种酒，在杭州教WSET国际品酒师课程，葡萄酒和各种酒的乐趣，我想，我的感受比大多数人都要深刻些，但我真不希望大家过度饮酒，万事万物都有个度，适量就好。
葡萄酒和各种酒，喝到什么程度感觉最美妙？
微醺时分！
不多不少，恰到好处，那真是妙不可言呀！
作为一名WSET国际品酒师课程的讲师，我经常在课堂和生活中被问到这个问题，“老师，酒喝多后，怎么缓解酒后的难受？”
这里，我结合自己亲身经验，来解答下这个问题，希望对你有帮助。
第一个，喝蜂蜜水。
我是葡萄酒老师，喜欢酒，但我不酗酒。不过，有时参加一些场合应酬，也不免会多喝些酒，尤其是领导在的饭局。
我在以前文章里说过，所有酒当中，还是喝葡萄酒对身体好些，因此，只要是饭局，我通常只喝葡萄酒，而不是白酒、威士忌。
每次饭局过后，回到家里，不管只喝了一点酒，还是喝醉吐过，我都会给自己泡一杯蜂蜜水，那种星巴克杯子大小的杯子里，放入两大勺蜂蜜，然后倒入温水，分几口喝进去。
蜂蜜水对喝醉的人来说，最大好处是补充人体糖分，增加体力，让身体有足够能量来处理摄入体内的酒精。
而且，对喝醉酒的人来说，因为酒精摄入身体后，排泄过程会带走身体大量水分，这也就是为什么酒喝多后，你会觉得口渴，就是这个原因。
那么，喝蜂蜜水也是对身体缺失水分的一个补充。
有几次，我在饭局上酒多了（我的酒量并不好），回到家还会吐，我会强迫自己多喝蜂蜜水，这样，哪怕要吐，也有东西可以吐，而不是干恶心，干恶心对肠胃伤害更大。
所以，对于缓解酒后的难受来说，蜂蜜水是我觉得最好的饮用良方。
第二个，吃馄饨、面条、小笼包等碳水化合物。
喝醉后，当场或第二天早上可以吃些馄饨、面条、小笼包等碳水化合物。
喝醉，尤其是吐过后，当场吃些馄饨、面条、小笼包等，可以补充些体能，同时也让自己有“可以吐的东西”，从而避免干吐（干吐、干恶心，是最伤胃的）。
喝醉，睡过一晚，第二天早上起床后，早点可以吃些馄饨、面条、小笼包等碳水化合物，作用也是补充体能。
就我而言，我喝醉后，只要吐过，当天就不想吃任何东西，到了第二天，我依旧食欲不振，但馄饨和小笼包，是我唯一两样能吃得下的食物，（当然，我不知道你是不是也是这样）。
所以，我家里冰箱里，一年365天都是常备小馄饨的，就怕自己万一晚上有饭局会喝醉，第二天早上能给自己煮碗小馄饨，补充下体力。
数量也不用多，100克足够，一碗吃进去后，伸伸懒腰，真是幸福感十足，人生真美好呀！然后，又能活力十足，继续为梦想事业打拼！
以上两个，是我个人对付酒后难受的方法，希望对你醉酒后有帮助。
至于什么醉酒后喝绿茶之类的，我觉得没有什么效果，我也不建议这样饮用。
还有醒酒药，我最后提一下。
不管你要喝多少酒，醒酒药最好不要吃。我在上WSET品酒师课程时，跟学生们一直是这么强调的，是药三分毒，最好不要碰。
何况，吃了也没什么用，醒酒药对醒酒真的有帮助？呵呵！
酒精摄入体内后，不管用什么方法，什么药物，都需要肝脏分解排泄出来，分解酒精只能靠肝脏，吃醒酒药也没有用呀！
当然，对于喝醉后缓解难受，最有效的方法，还是适量喝酒，别喝得太多。
我多年研究葡萄酒，研究各种酒，在杭州教WSET国际品酒师课程，葡萄酒和各种酒的乐趣，我想，我的感受比大多数人都要深刻些，但我真不希望大家过度饮酒，万事万物都有个度，适量就好。
葡萄酒和各种酒，喝到什么程度感觉最美妙？
微醺时分！
不多不少，恰到好处，那真是妙不可言呀！
【解读葡萄酒酒标】 Pinot Noir
近几年参加高档饭局，我们时不时会发现一种法国红酒，酒标上标注着“Pinot Noir”。
酒桌上你还会听到其他人的评价，“这种红酒，叫 Burgundy 勃艮第红酒，现在很多高端宴请正流行。”
“但这种勃艮第红酒，好多是标‘Pinot Noir’的，价格更贵，三五千块一瓶的价格，很正常！”
对，他们说的没错！
Pinot Noir，是一种红色酿酒葡萄，我们经常叫它，黑皮诺（黑比诺）红酒。
黑皮诺葡萄，可不比赤霞珠、霞多丽好生养。它非常娇贵，相当挑剔土壤气候，也容易受周边环境的影响，发生异变，让酒农们头疼不已！
不过，也因为它的“敏感”，法国人发现，黑皮诺酿成的红酒能反映出当地的土壤气候，这让黑皮诺红酒有了品鉴价值。用酒圈行话来说，就是“喝得出风土”，意思是尝得出当时的土壤气候环境，神奇！
顿时，弱点变优势，黑皮诺红酒成为法国皇室的宠儿，特别是法国勃艮第地区出产的。于是，勃艮第黑皮诺红酒，跟波尔多红酒一道，成为法国红酒的象征，屹立于世。
黑皮诺红酒，要数 Burgundy 勃艮第的，最有名气，价格相当贵！尤其是酒标上标注“Grand Cru 特级园”的，市场价要千元以上，甚至几万十几万一瓶的都有，如 Romanée-Conti 罗曼尼康帝（如下图）。
标注“Premier Cru 一级园”的，就便宜些，但也至少六七百元。
郑小塔教品酒师课程时，经常跟学生们开玩笑，宴席上看到这样的勃艮第黑皮诺红酒，要多喝个几杯，味道好，过瘾，赚到啦！
其他国家产地的，就便宜很多，智利、新西兰，两三百元的，口感也挺好。
参加酒局，我经常喝黑皮诺红酒，是不醒酒的。
一倒入酒杯，就开始品尝。黑皮诺的单宁低，风味比较微妙细腻，容易随时间而变幻，一旦用醒酒器，就怕错过这些“轻轻划过你齿间舌面”的美妙精细味道。
新年份的黑皮诺红酒，红色水果味为主。
很多爱好者喜欢老年份的黑皮诺红酒，闻着类似蘑菇、肉桂等气息，尝着单宁的精细风味。老年份的，有收藏价值，朋友请你喝时，可别马虎！
国内不少有钱人，总把勃艮第黑皮诺红酒跟大鱼大肉搭配，我看到，摇摇头，暴殄天物呦！
黑皮诺红酒较清雅。我平常宴请，常搭配清淡注重原味的粤菜，咸鲜清香的鲁菜。还有，北京烤鸭跟黑皮诺，更是经典搭配。
有贵宾招待时，你不妨试试！
#微博新知博主# #wset# #wset葡萄酒培训# #葡萄酒#
近几年参加高档饭局，我们时不时会发现一种法国红酒，酒标上标注着“Pinot Noir”。
酒桌上你还会听到其他人的评价，“这种红酒，叫 Burgundy 勃艮第红酒，现在很多高端宴请正流行。”
“但这种勃艮第红酒，好多是标‘Pinot Noir’的，价格更贵，三五千块一瓶的价格，很正常！”
对，他们说的没错！
Pinot Noir，是一种红色酿酒葡萄，我们经常叫它，黑皮诺（黑比诺）红酒。
黑皮诺葡萄，可不比赤霞珠、霞多丽好生养。它非常娇贵，相当挑剔土壤气候，也容易受周边环境的影响，发生异变，让酒农们头疼不已！
不过，也因为它的“敏感”，法国人发现，黑皮诺酿成的红酒能反映出当地的土壤气候，这让黑皮诺红酒有了品鉴价值。用酒圈行话来说，就是“喝得出风土”，意思是尝得出当时的土壤气候环境，神奇！
顿时，弱点变优势，黑皮诺红酒成为法国皇室的宠儿，特别是法国勃艮第地区出产的。于是，勃艮第黑皮诺红酒，跟波尔多红酒一道，成为法国红酒的象征，屹立于世。
黑皮诺红酒，要数 Burgundy 勃艮第的，最有名气，价格相当贵！尤其是酒标上标注“Grand Cru 特级园”的，市场价要千元以上，甚至几万十几万一瓶的都有，如 Romanée-Conti 罗曼尼康帝（如下图）。
标注“Premier Cru 一级园”的，就便宜些，但也至少六七百元。
郑小塔教品酒师课程时，经常跟学生们开玩笑，宴席上看到这样的勃艮第黑皮诺红酒，要多喝个几杯，味道好，过瘾，赚到啦！
其他国家产地的，就便宜很多，智利、新西兰，两三百元的，口感也挺好。
参加酒局，我经常喝黑皮诺红酒，是不醒酒的。
一倒入酒杯，就开始品尝。黑皮诺的单宁低，风味比较微妙细腻，容易随时间而变幻，一旦用醒酒器，就怕错过这些“轻轻划过你齿间舌面”的美妙精细味道。
新年份的黑皮诺红酒，红色水果味为主。
很多爱好者喜欢老年份的黑皮诺红酒，闻着类似蘑菇、肉桂等气息，尝着单宁的精细风味。老年份的，有收藏价值，朋友请你喝时，可别马虎！
国内不少有钱人，总把勃艮第黑皮诺红酒跟大鱼大肉搭配，我看到，摇摇头，暴殄天物呦！
黑皮诺红酒较清雅。我平常宴请，常搭配清淡注重原味的粤菜，咸鲜清香的鲁菜。还有，北京烤鸭跟黑皮诺，更是经典搭配。
有贵宾招待时，你不妨试试！
#微博新知博主# #wset# #wset葡萄酒培训# #葡萄酒#
✋热门推荐