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【以此文，献给60-79岁的退休人！（弥足珍贵）】
坎坷人生路，风雨几十载，历尽世事沧桑，阅尽人间百态。
渐渐地，我悟出了9个道理，今天就分享给大家看看，与全国退休朋友共勉！
1、走向60-79岁，我明白了，现在就是最好的黄金时代。
人生百年，分成五个二十年，唯有第四个二十年，60-80岁才是无忧无虑，无牵无绊，享受人生的黄金时代。
现在的我们，已经走过了人生最辛劳的阶段，有了不厚的积蓄、富余的时间，还有尚为健康的身体，生活理应过得很幸福。
所以，别在人生最好的时光里穿得最丑，吃得最差，用得最简，活得最便宜。
我们一定要更新观念，好好把握当下，去好好享受这美好的黄金岁月！
2、走向60-79岁，我明白了，年轻爱美的心最可贵。
真正衰老不是从年龄开始的，而是从内心的妥协，和对生活的厌倦开始的。
现实生活给了我们太多的责任和负担，以及太多的约束，于是烦恼、苦闷、衰老随之而来。
任何时候都要保持一颗年轻爱美的心，然后付出行动，就能一直美下去。
要自己的能力范围内，让自己穿得优雅得体、帅气大方，心态也能跟着年轻二十岁！
3、走向60-79岁，我明白了，若不是心宽似海，哪来的风平浪静。
心若计较，处处都有怨言；心若放宽，时时都是春天，若要计较，没有一个人、一件事能让你满意。
与其花尽心思执着于鸡毛蒜皮的小事，不如专注于自己。世界上，总有占不完的便宜，也有吃不完的亏，好事不可能永远都让你摊上，你也不可能永远都是那个倒霉蛋。
人心都是相互的，你给予别人什么，别人才会给予你什么，你让别人一步，别人才会敬你一尺。
不计较了，想通了，心里也就敞亮了。
4、走向60-79岁，我明白了，不要再想去追求什么虚幻的东西了。
人不能奢望的太多，奢望的太多就没有了快乐，人也不能太苛求自己，苛求自己，就会把自己束缚在一个没有快乐的小世界里。
该享受的时候要去享受生活。关注身边之美，比如和心爱的人一起看日出日落……
不要活在过去或未来、去追求那些虚幻的东西，而要学会活在当下，珍惜眼前。
5、走向60-79岁，我明白了，过度牺牲自己，不会给任何人带来幸福。
有的人过一种完全利他的生活，他牺牲自己的快乐和舒适，为儿女操劳家务，围着厨房转，抚养第三代，给孙子当牛马……
可如果只是一味吃苦耐劳，把自己的终生变成一种苦行，把自己变成苦行僧，这样是从中体会不到自身快乐的。
人到老年，请给自己多一点关爱，要关注自我，回归自我。毕竟能把自己照顾好，才是最子女最好的爱。
6、走向60-79岁，我明白了，要和让自己笑的人在一起。
快乐的生活里，总是充满欢笑的。我们要和那些能让自己开心地笑的人在一起。
笑着出门、笑着相聚、笑着道别，在欢笑中，不知老之将至，其乐无穷！
快乐地生活，需要学会拒绝。拒绝那些不好的、让自己笑不起来的人和事，才能让自己卸下精神包袱，在有限的生命中，活得更潇洒更自在。
7、走向60-79岁，我明白了，要学会放下和后退。
人之所以烦恼太多，就是执着的太多，想要的太多，欲望只会摧毁你本就平稳的步伐，让你失去老年的快乐。
很多东西失去了就失去了，只要曾经拥有过就好了。
走累了就停下来歇歇，走不下去了也别硬撑，钱没了还可以再赚，只要人活着就有机会。
人生在世，什么也买不来健康和快乐。
8、走向60-79岁，我明白了，要活出真我，活出好心情。
看淡一切，看开一切。别去在意别人的看法，只遵从内心的想法，快乐一天是一天，人最终的归宿还是自己，孰轻孰重，冷暖自知。
不因老去而忧伤，不因得失而惆怅，饿了吃饭，困了睡觉，糊涂时读书，做好最简单的事情，你就学会了真正去生活。
人到老年，应该为自己而活，活的轻松，活的随意，活出一个自我，活出一份好心情。
9、走向60-79岁，我明白了，要懂得珍惜。
人生不过是一睁眼、一闭眼。时间一天一天消逝，我们要且行且珍惜，方才能过好这珍贵的黄金时代。
我们应该懂得珍惜有吃有喝的日子，珍惜不愁吃喝的每一天！
我们要珍惜居有定所的日子，房大房小，舒适就好，金窝银窝不如自己的狗窝。
我们更要珍惜现在无忧玩乐的日子，做最时尚的退休人——更健康、更年轻、更快乐！
我们终将无法逃避老去的命运，不如就怀揣着一颗年轻的心，认真而坦荡地生活吧！去享受我们人生中最好的黄金时代！
（忆知青）
（配图/编辑：御封天医）
坎坷人生路，风雨几十载，历尽世事沧桑，阅尽人间百态。
渐渐地，我悟出了9个道理，今天就分享给大家看看，与全国退休朋友共勉！
1、走向60-79岁，我明白了，现在就是最好的黄金时代。
人生百年，分成五个二十年，唯有第四个二十年，60-80岁才是无忧无虑，无牵无绊，享受人生的黄金时代。
现在的我们，已经走过了人生最辛劳的阶段，有了不厚的积蓄、富余的时间，还有尚为健康的身体，生活理应过得很幸福。
所以，别在人生最好的时光里穿得最丑，吃得最差，用得最简，活得最便宜。
我们一定要更新观念，好好把握当下，去好好享受这美好的黄金岁月！
2、走向60-79岁，我明白了，年轻爱美的心最可贵。
真正衰老不是从年龄开始的，而是从内心的妥协，和对生活的厌倦开始的。
现实生活给了我们太多的责任和负担，以及太多的约束，于是烦恼、苦闷、衰老随之而来。
任何时候都要保持一颗年轻爱美的心，然后付出行动，就能一直美下去。
要自己的能力范围内，让自己穿得优雅得体、帅气大方，心态也能跟着年轻二十岁！
3、走向60-79岁，我明白了，若不是心宽似海，哪来的风平浪静。
心若计较，处处都有怨言；心若放宽，时时都是春天，若要计较，没有一个人、一件事能让你满意。
与其花尽心思执着于鸡毛蒜皮的小事，不如专注于自己。世界上，总有占不完的便宜，也有吃不完的亏，好事不可能永远都让你摊上，你也不可能永远都是那个倒霉蛋。
人心都是相互的，你给予别人什么，别人才会给予你什么，你让别人一步，别人才会敬你一尺。
不计较了，想通了，心里也就敞亮了。
4、走向60-79岁，我明白了，不要再想去追求什么虚幻的东西了。
人不能奢望的太多，奢望的太多就没有了快乐，人也不能太苛求自己，苛求自己，就会把自己束缚在一个没有快乐的小世界里。
该享受的时候要去享受生活。关注身边之美，比如和心爱的人一起看日出日落……
不要活在过去或未来、去追求那些虚幻的东西，而要学会活在当下，珍惜眼前。
5、走向60-79岁，我明白了，过度牺牲自己，不会给任何人带来幸福。
有的人过一种完全利他的生活，他牺牲自己的快乐和舒适，为儿女操劳家务，围着厨房转，抚养第三代，给孙子当牛马……
可如果只是一味吃苦耐劳，把自己的终生变成一种苦行，把自己变成苦行僧，这样是从中体会不到自身快乐的。
人到老年，请给自己多一点关爱，要关注自我，回归自我。毕竟能把自己照顾好，才是最子女最好的爱。
6、走向60-79岁，我明白了，要和让自己笑的人在一起。
快乐的生活里，总是充满欢笑的。我们要和那些能让自己开心地笑的人在一起。
笑着出门、笑着相聚、笑着道别，在欢笑中，不知老之将至，其乐无穷！
快乐地生活，需要学会拒绝。拒绝那些不好的、让自己笑不起来的人和事，才能让自己卸下精神包袱，在有限的生命中，活得更潇洒更自在。
7、走向60-79岁，我明白了，要学会放下和后退。
人之所以烦恼太多，就是执着的太多，想要的太多，欲望只会摧毁你本就平稳的步伐，让你失去老年的快乐。
很多东西失去了就失去了，只要曾经拥有过就好了。
走累了就停下来歇歇，走不下去了也别硬撑，钱没了还可以再赚，只要人活着就有机会。
人生在世，什么也买不来健康和快乐。
8、走向60-79岁，我明白了，要活出真我，活出好心情。
看淡一切，看开一切。别去在意别人的看法，只遵从内心的想法，快乐一天是一天，人最终的归宿还是自己，孰轻孰重，冷暖自知。
不因老去而忧伤，不因得失而惆怅，饿了吃饭，困了睡觉，糊涂时读书，做好最简单的事情，你就学会了真正去生活。
人到老年，应该为自己而活，活的轻松，活的随意，活出一个自我，活出一份好心情。
9、走向60-79岁，我明白了，要懂得珍惜。
人生不过是一睁眼、一闭眼。时间一天一天消逝，我们要且行且珍惜，方才能过好这珍贵的黄金时代。
我们应该懂得珍惜有吃有喝的日子，珍惜不愁吃喝的每一天！
我们要珍惜居有定所的日子，房大房小，舒适就好，金窝银窝不如自己的狗窝。
我们更要珍惜现在无忧玩乐的日子，做最时尚的退休人——更健康、更年轻、更快乐！
我们终将无法逃避老去的命运，不如就怀揣着一颗年轻的心，认真而坦荡地生活吧！去享受我们人生中最好的黄金时代！
（忆知青）
（配图/编辑：御封天医）
#青海[超话]# 【财经观察丨一碗手工面片靠什么赢回市场】#青海#
在诸多面食中，“指甲面片”是最具青海地域特色的面食了。青海人说起面片，个个赞不绝口。而早些年，随着手摇面片机的出现，青海手工面片遭遇了前所未有的冲击。在“机器面片”冲击下，一些老手艺人守住青海手工面片的牌子。渐渐地，熟悉的“指甲面片”的味道又回来了。
“机器面片”难以吸引回头客
8月16日，夜色渐浓，西宁南山路一家面食店里，吃饭的人络绎不绝。
这是一家经营青海传统面食的小店，手工面片是这家小店的特色。偌大的店面里，坐满了前来吃饭的人。店里的操作间里，五六名厨师在冒着热气的大锅旁围成一圈揪面片。
小店的负责人冶海买说，他经营的小店是一家手工面片加盟店，手工指甲面片是店里的主打面食。到他店里吃饭的人大多是奔着“手工”二字来的。
“老板，来半斤牛腩，再加两碗面片！”说话间，两名中年男子进店点餐。不一会儿，两碗冒着热气的面片端上桌，两名男子急不可待地吃了起来。
“今天家里来了一位远方的亲戚，我专门带他到这家店里品尝青海手工面片。”西宁市民杨海云说。
与杨海云不同的是，来自格尔木市的王海明在另一家面食店里吃了一碗机器面片。王海明说，机器做的面片虽然方方正正，厚薄一致，但吃到嘴里少了几分顺滑、筋道的感觉。
“目前，省城不少面食馆里，有手工制作的面片，也有机器加工的面片，但与手工制作的指甲面片相比，机器面片口感没那么筋道，吃不出手工面片的味道。”冶海买说，手工面片和机器面片本质上有很大区别，机器面片吃了一次很难再想吃第二次，难以吸引回头客。
记者走访了解到，现在西宁各大面馆里有做手工面片的，也有做机器面片的。不同之处是，专做手工面片的门店会在门牌上突出“手工”二字。对消费者而言，同类面食之间，绝大多数更喜欢手工面片。
手工面片靠传统赢得青睐
随着生活水平的提高，人们对美食的追求比以前更挑剔了，传统的、原真的美食更能赢得消费者的青睐。看中传统美食的潜在优势，马自云和家人重拾青海手工面片的技艺，在西宁开起了第一家自创品牌的面片馆。
马自云的父辈一代是做拉面产业的。早些年，看中青海传统面片的优势，马自云创立“宋迪克”手工面片品牌，加盟店从最初的1家发展到现在的20多家，品牌越做越大。
马自云说，父亲开面馆的时间比较久，擅长做青海传统面片。回青海后，在父亲的支持下，他成立了第一家加盟店，专心做起青海传统手工面片。起初，顾客比较少，随着品牌打响，消费者多了起来。现在，他经营的“宋迪克”手工面片加盟店开到了青海各地。
在马自云看来，与传统的牛肉面馆相比，面片制作起来比牛肉面更费时费劲，利润也相对较薄，但他觉得面片毕竟是青海本地传统面食，不少青海人对面片有一种特殊的情结，面片做好了，吃的人肯定不少。
青海传统的面片讲究的是用手一片一片揪出来，面叶光滑爽口，绵软筋道。技艺高超的人揪的面片厚薄均匀，大小如指甲盖，且速度比较快，这样揪出来的面片被称为指甲面片。按做法不同，青海面片又分为炒面片、汤面片、排骨面片、羊肉面片、鸡蛋面片等。
马自云创立的手工面片主要以炒面片为主，味道清淡，保留了河湟人家的风味，老少皆宜。马自云说，父亲年纪大了，他从父亲手里接过接力棒，继续将青海手工面片发扬光大。
记者了解到，目前在西宁市场经营的青海传统面食店里，主打青海手工面片的门店数量越来越多，生意都比较好。
作为青海的一大特色美食，在机器面片的冲击下，指甲面片不仅没有被完全代替，反而焕发出蓬勃的生机，在消费者心中扎下了根。
升级版的面片店更能吸引顾客
青海手工面片店，在广大消费者面前能站稳脚跟，除了地道的技艺和味道，经营方在食材加工、店面包装方面下了真功夫，摆脱了以往“一张桌子两条凳子”的现状。如今，省城的不少手工面片店注重就餐环境，别样的装修风格，更能吸引不同年龄段的消费群体。
三四年前，一家面片馆，在西宁较为繁华的海湖新区唐道开了第一家店。与其他青海本土的面食店不同的是，经营者在店面装修上下了一番功夫，简约大方的装饰风格，吸引更多消费者慕名而来。
西宁市民马德兴说，现在人们生活水平提高了，与以往相比，除了讲究饭菜的质量，对餐馆的就餐环境也有较高的要求。现代化装修的手工面片店迎合了年轻一代的心理，吸引了年轻一代的消费者。
目前，西宁大街小巷里新开的青海手工面片店，除了店面包装方面有大幅改善外，在饭菜上也追求多样化，消费者不仅能品尝到炒面片、汤面片等，还有羊肉串、牛腩、麦仁、奶茶等青海传统美食。多元化的消费环境，让消费者多了一些选择。
“宋迪克、祁记等手工面片品牌的迅速崛起，对青海面食产业的影响较大，我们不能再像以前一张桌子两条凳子粗放式经营，要引进先进的经营理念。”面食经营者马穆萨说。
随着消费观念的转变、生活水平的提高，消费者越来越注重消费环境和品质，作为快餐业的青海面食店也不例外。随着城市软硬件基础设施的更新换代，经营品类单一、装修简陋的面食馆，显然不符合消费者就餐需求。迎合消费者的心理，新兴手工面片店将以前摆着三五张桌子的店面提档升级，打造成时尚的快餐店，生意也随之红火起来。
青海老牌面片魅力犹在
青海是面片的故乡。早些年，平安“石碑面片”、贵德“尕让面片”曾风光一时，而如今，这些“老字号”的面片店渐渐淡出人们的视野。
前不久，海东市平安区在“石碑面片”（石壁面片）的诞生地——石碑村，举办了一场石碑面片大赛。现场，来自石碑等村的农家妇女将传统的石碑面片做得津津有味，让在场的评委和游客大饱口福。久违的味道，让在场的人们想起石碑面片曾经的辉煌。不少人觉得，石碑面片味道香浓，大有潜力可挖。
早些年，平阿（平安至阿岱）高速公路还没有修通时，石碑村是进入黄南一带的主要通道，当地精明的回族人家抓住平化公路穿村而过的机遇，纷纷在青沙山脚下开起了面馆，一家家主营面片和手抓的饭馆应运而生。据统计，当时生意最红火的时候，石碑村经营面片的馆子最多时达16家，每天可以接待4000余人次，饭馆从业人员达100余人。
石碑面片虽然历史渊源不长，但在青海小有名气。当地的面馆大多经营家常面片，有指甲面片、雀儿舌头、鸡蛋面片、羊肉面片、蘑菇面片等。受水土的影响，石碑面片在石碑村才能吃出原有的味道。那时，不少西宁市民驱车40多公里前往石碑村品尝地道的石碑面片。
贵德尕让面片馆的经营者抓住地理和交通优势，也让尕让面片声名鹊起。那时，来往西宁和贵德之间的司机、游客路过尕让乡时，会经常品尝美味的尕让面片。
与宋迪克、祁记等新崛起的品牌手工面片相比，青海传统的石碑面片、尕让面片等具有地域代表性的老面片，何以守住“老字号”，突破地域的限制，将品牌做大做强，值得业界和相关部门思考。
（西海全媒体记者 赵俊杰/文 祁晓军/图）
在诸多面食中，“指甲面片”是最具青海地域特色的面食了。青海人说起面片，个个赞不绝口。而早些年，随着手摇面片机的出现，青海手工面片遭遇了前所未有的冲击。在“机器面片”冲击下，一些老手艺人守住青海手工面片的牌子。渐渐地，熟悉的“指甲面片”的味道又回来了。
“机器面片”难以吸引回头客
8月16日，夜色渐浓，西宁南山路一家面食店里，吃饭的人络绎不绝。
这是一家经营青海传统面食的小店，手工面片是这家小店的特色。偌大的店面里，坐满了前来吃饭的人。店里的操作间里，五六名厨师在冒着热气的大锅旁围成一圈揪面片。
小店的负责人冶海买说，他经营的小店是一家手工面片加盟店，手工指甲面片是店里的主打面食。到他店里吃饭的人大多是奔着“手工”二字来的。
“老板，来半斤牛腩，再加两碗面片！”说话间，两名中年男子进店点餐。不一会儿，两碗冒着热气的面片端上桌，两名男子急不可待地吃了起来。
“今天家里来了一位远方的亲戚，我专门带他到这家店里品尝青海手工面片。”西宁市民杨海云说。
与杨海云不同的是，来自格尔木市的王海明在另一家面食店里吃了一碗机器面片。王海明说，机器做的面片虽然方方正正，厚薄一致，但吃到嘴里少了几分顺滑、筋道的感觉。
“目前，省城不少面食馆里，有手工制作的面片，也有机器加工的面片，但与手工制作的指甲面片相比，机器面片口感没那么筋道，吃不出手工面片的味道。”冶海买说，手工面片和机器面片本质上有很大区别，机器面片吃了一次很难再想吃第二次，难以吸引回头客。
记者走访了解到，现在西宁各大面馆里有做手工面片的，也有做机器面片的。不同之处是，专做手工面片的门店会在门牌上突出“手工”二字。对消费者而言，同类面食之间，绝大多数更喜欢手工面片。
手工面片靠传统赢得青睐
随着生活水平的提高，人们对美食的追求比以前更挑剔了，传统的、原真的美食更能赢得消费者的青睐。看中传统美食的潜在优势，马自云和家人重拾青海手工面片的技艺，在西宁开起了第一家自创品牌的面片馆。
马自云的父辈一代是做拉面产业的。早些年，看中青海传统面片的优势，马自云创立“宋迪克”手工面片品牌，加盟店从最初的1家发展到现在的20多家，品牌越做越大。
马自云说，父亲开面馆的时间比较久，擅长做青海传统面片。回青海后，在父亲的支持下，他成立了第一家加盟店，专心做起青海传统手工面片。起初，顾客比较少，随着品牌打响，消费者多了起来。现在，他经营的“宋迪克”手工面片加盟店开到了青海各地。
在马自云看来，与传统的牛肉面馆相比，面片制作起来比牛肉面更费时费劲，利润也相对较薄，但他觉得面片毕竟是青海本地传统面食，不少青海人对面片有一种特殊的情结，面片做好了，吃的人肯定不少。
青海传统的面片讲究的是用手一片一片揪出来，面叶光滑爽口，绵软筋道。技艺高超的人揪的面片厚薄均匀，大小如指甲盖，且速度比较快，这样揪出来的面片被称为指甲面片。按做法不同，青海面片又分为炒面片、汤面片、排骨面片、羊肉面片、鸡蛋面片等。
马自云创立的手工面片主要以炒面片为主，味道清淡，保留了河湟人家的风味，老少皆宜。马自云说，父亲年纪大了，他从父亲手里接过接力棒，继续将青海手工面片发扬光大。
记者了解到，目前在西宁市场经营的青海传统面食店里，主打青海手工面片的门店数量越来越多，生意都比较好。
作为青海的一大特色美食，在机器面片的冲击下，指甲面片不仅没有被完全代替，反而焕发出蓬勃的生机，在消费者心中扎下了根。
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青海手工面片店，在广大消费者面前能站稳脚跟，除了地道的技艺和味道，经营方在食材加工、店面包装方面下了真功夫，摆脱了以往“一张桌子两条凳子”的现状。如今，省城的不少手工面片店注重就餐环境，别样的装修风格，更能吸引不同年龄段的消费群体。
三四年前，一家面片馆，在西宁较为繁华的海湖新区唐道开了第一家店。与其他青海本土的面食店不同的是，经营者在店面装修上下了一番功夫，简约大方的装饰风格，吸引更多消费者慕名而来。
西宁市民马德兴说，现在人们生活水平提高了，与以往相比，除了讲究饭菜的质量，对餐馆的就餐环境也有较高的要求。现代化装修的手工面片店迎合了年轻一代的心理，吸引了年轻一代的消费者。
目前，西宁大街小巷里新开的青海手工面片店，除了店面包装方面有大幅改善外，在饭菜上也追求多样化，消费者不仅能品尝到炒面片、汤面片等，还有羊肉串、牛腩、麦仁、奶茶等青海传统美食。多元化的消费环境，让消费者多了一些选择。
“宋迪克、祁记等手工面片品牌的迅速崛起，对青海面食产业的影响较大，我们不能再像以前一张桌子两条凳子粗放式经营，要引进先进的经营理念。”面食经营者马穆萨说。
随着消费观念的转变、生活水平的提高，消费者越来越注重消费环境和品质，作为快餐业的青海面食店也不例外。随着城市软硬件基础设施的更新换代，经营品类单一、装修简陋的面食馆，显然不符合消费者就餐需求。迎合消费者的心理，新兴手工面片店将以前摆着三五张桌子的店面提档升级，打造成时尚的快餐店，生意也随之红火起来。
青海老牌面片魅力犹在
青海是面片的故乡。早些年，平安“石碑面片”、贵德“尕让面片”曾风光一时，而如今，这些“老字号”的面片店渐渐淡出人们的视野。
前不久，海东市平安区在“石碑面片”（石壁面片）的诞生地——石碑村，举办了一场石碑面片大赛。现场，来自石碑等村的农家妇女将传统的石碑面片做得津津有味，让在场的评委和游客大饱口福。久违的味道，让在场的人们想起石碑面片曾经的辉煌。不少人觉得，石碑面片味道香浓，大有潜力可挖。
早些年，平阿（平安至阿岱）高速公路还没有修通时，石碑村是进入黄南一带的主要通道，当地精明的回族人家抓住平化公路穿村而过的机遇，纷纷在青沙山脚下开起了面馆，一家家主营面片和手抓的饭馆应运而生。据统计，当时生意最红火的时候，石碑村经营面片的馆子最多时达16家，每天可以接待4000余人次，饭馆从业人员达100余人。
石碑面片虽然历史渊源不长，但在青海小有名气。当地的面馆大多经营家常面片，有指甲面片、雀儿舌头、鸡蛋面片、羊肉面片、蘑菇面片等。受水土的影响，石碑面片在石碑村才能吃出原有的味道。那时，不少西宁市民驱车40多公里前往石碑村品尝地道的石碑面片。
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（西海全媒体记者 赵俊杰/文 祁晓军/图）
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