【它比大豆营养10倍!每天一把,控糖、明目,功效多多!】
既是蔬菜也是主食
豌豆属于杂豆类,碳水化合物含量在60%~65%左右,比土豆还多,所以它不仅可以作为蔬菜食用,还适合当做主食吃。
1
明目美颜
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,这些都是保护视力的重要物质,尤其适合经常熬夜用眼、眼睛干涩疲劳、视力模糊的人群食用。
2
减肥通便
从中医角度来说,豌豆归脾、胃经,有健脾胃、止泻痢的功效。
3
降三高、护血管
豌豆中大量的钾离子能扩张血管、辅助降压,对心血管保护非常有益。
4
提升机体免疫力
豌豆的蛋白质含量为7.4g/100g,还富含维生素C、镁等多种人体所需的营养素,可帮助增强人体对疾病的抵抗预防能力,对病后康复也有助益。
豌豆的推荐吃法
新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸。
新鲜豌豆中富含的粗纤维,具有清肠、降低胆固醇、抗癌的作用。
食用方法
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。
做法:
1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可。
春食豌豆
这种吃法更合适
从时令养生的角度来说,春天的豌豆其实更适合发成豌豆苗食用。
我国古代一直将豌豆苗视为珍稀之蔬,寻常人只有在酒席上才能偶尔吃到。
从营养价值上看,豌豆苗中的氨基酸含量比普通蔬菜要高出数倍。
而且,豌豆苗中含有丰富的钾,适合高血压患者食用。
另外,豌豆苗富含膳食纤维,还有促进大肠蠕动、通便、防治便秘的作用。
什么人该吃?
高血压患者:豌豆苗的含钾量很高,非常适宜高血压患者以及水肿患者食用,可以预防和延缓并发症。
高血脂患者:豌豆苗所含的维生素P能够增加血管弹性,使血液的流动变得更加顺畅,经常食用可以预防血管硬化及高脂血症、冠心病等。
癌症高危人群:爱吃烧烤、腌菜的人群,若是能在饮食中搭配豌豆苗,就可以利用其中的维生素C来分解食物中的致癌物——亚硝胺。
女性:豌豆苗中的维生素E能抗氧化、防衰老、美容养颜。
怎么吃?——用豌豆苗食疗,烹饪方法很多,清炒、做汤、涮锅、凉拌都可以。
既是蔬菜也是主食
豌豆属于杂豆类,碳水化合物含量在60%~65%左右,比土豆还多,所以它不仅可以作为蔬菜食用,还适合当做主食吃。
1
明目美颜
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,这些都是保护视力的重要物质,尤其适合经常熬夜用眼、眼睛干涩疲劳、视力模糊的人群食用。
2
减肥通便
从中医角度来说,豌豆归脾、胃经,有健脾胃、止泻痢的功效。
3
降三高、护血管
豌豆中大量的钾离子能扩张血管、辅助降压,对心血管保护非常有益。
4
提升机体免疫力
豌豆的蛋白质含量为7.4g/100g,还富含维生素C、镁等多种人体所需的营养素,可帮助增强人体对疾病的抵抗预防能力,对病后康复也有助益。
豌豆的推荐吃法
新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸。
新鲜豌豆中富含的粗纤维,具有清肠、降低胆固醇、抗癌的作用。
食用方法
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。
做法:
1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可。
春食豌豆
这种吃法更合适
从时令养生的角度来说,春天的豌豆其实更适合发成豌豆苗食用。
我国古代一直将豌豆苗视为珍稀之蔬,寻常人只有在酒席上才能偶尔吃到。
从营养价值上看,豌豆苗中的氨基酸含量比普通蔬菜要高出数倍。
而且,豌豆苗中含有丰富的钾,适合高血压患者食用。
另外,豌豆苗富含膳食纤维,还有促进大肠蠕动、通便、防治便秘的作用。
什么人该吃?
高血压患者:豌豆苗的含钾量很高,非常适宜高血压患者以及水肿患者食用,可以预防和延缓并发症。
高血脂患者:豌豆苗所含的维生素P能够增加血管弹性,使血液的流动变得更加顺畅,经常食用可以预防血管硬化及高脂血症、冠心病等。
癌症高危人群:爱吃烧烤、腌菜的人群,若是能在饮食中搭配豌豆苗,就可以利用其中的维生素C来分解食物中的致癌物——亚硝胺。
女性:豌豆苗中的维生素E能抗氧化、防衰老、美容养颜。
怎么吃?——用豌豆苗食疗,烹饪方法很多,清炒、做汤、涮锅、凉拌都可以。
“酒是补肝、泻脾的,酒的度数越低,补肝的能力就越差,对脾的伤害就越小。如果你喝的是醪糟或者是米酒(就是浆)的话,既能滋养脾胃,也能解渴。尽量不要喝啤酒,因为啤酒的阴寒之气太重。而且那种阴寒之气会渗到所有的三焦之间,喝着喝着肚子就大起来了,慢慢就变成我们现在所说的“啤酒肚”了。
中医提倡喝什么呢?要喝就喝一点儿味道醇香的黄酒。酒量大的、想多喝几杯的人,可以在酒里放个话梅;酒量小的人可以在酒里加点儿姜丝,而且还要喝温酒”。节选自《饮食滋味》
中医提倡喝什么呢?要喝就喝一点儿味道醇香的黄酒。酒量大的、想多喝几杯的人,可以在酒里放个话梅;酒量小的人可以在酒里加点儿姜丝,而且还要喝温酒”。节选自《饮食滋味》
♀#长治圣爱妇产医院行不行##长治圣爱妇产医院正规#ღ{长治妇科好的是哪个}ღ{长治妇科好的是哪个}——月经不调平时吃忌什么
月经不调的调理方法有多种,如药物,饮食,生活调理等,对改善月经不调都有一定的帮助。而其中在饮食上,如不注意饮食忌口,就有可能会加重月经不调现象。所以建议有月经不调的女性平时应适当忌口。那么需要忌吃什么呢?
1、平时应忌食辛燥刺激性食物,如姜、酒、辣椒等辛燥之物对月经的调理不利,应注意避免。
2、油腻食物也应避免,本身月经不调的女性往往会伴有胃纳不佳或消化不良现象,所以在饮食上应多吃一些易消化,开胃醒脾之物,忌食油腻伤胃之物。
3、忌寒凉之物,如螃蟹、海螺,还有蚌肉、莴苣、西瓜、冰镇冷饮等,这些食物很易引起痛经,或是导致经血量过少,经血发黑或是有血块,所以平时要少吃这类食物,经期更应禁忌。
4、少喝汽水,一些含气饮料也不适合月经不调的女性喝,因为经期女性很易缺铁,过多喝汽水,汽水中的碳酸氢钠会和胃液中和,从而可降低胃酸的消化能力及杀菌作用,且可影响食欲。
5、来经前要注意忌食咸食,因为咸食会导致体内的盐分和水分增多,在月经来之前,孕激素增多,很易出现水肿,头痛等现象。所以来经前十天要吃低盐食物,以防经期出现水肿或是头痛现象。
以上就是月经不调女性平时应忌吃的一些食物,这些食物对月经会造成不利影响,从而加重月经不调现象,因此要注意避免,另外要防止过度节食,戒烟限酒,合理调整饮食结构,建议可以多食用瘦肉,谷类以及深绿叶蔬菜和含钙丰富的食物,并注意加强锻炼,提高身体素质,以更好的改善月经不调现象。
月经不调的调理方法有多种,如药物,饮食,生活调理等,对改善月经不调都有一定的帮助。而其中在饮食上,如不注意饮食忌口,就有可能会加重月经不调现象。所以建议有月经不调的女性平时应适当忌口。那么需要忌吃什么呢?
1、平时应忌食辛燥刺激性食物,如姜、酒、辣椒等辛燥之物对月经的调理不利,应注意避免。
2、油腻食物也应避免,本身月经不调的女性往往会伴有胃纳不佳或消化不良现象,所以在饮食上应多吃一些易消化,开胃醒脾之物,忌食油腻伤胃之物。
3、忌寒凉之物,如螃蟹、海螺,还有蚌肉、莴苣、西瓜、冰镇冷饮等,这些食物很易引起痛经,或是导致经血量过少,经血发黑或是有血块,所以平时要少吃这类食物,经期更应禁忌。
4、少喝汽水,一些含气饮料也不适合月经不调的女性喝,因为经期女性很易缺铁,过多喝汽水,汽水中的碳酸氢钠会和胃液中和,从而可降低胃酸的消化能力及杀菌作用,且可影响食欲。
5、来经前要注意忌食咸食,因为咸食会导致体内的盐分和水分增多,在月经来之前,孕激素增多,很易出现水肿,头痛等现象。所以来经前十天要吃低盐食物,以防经期出现水肿或是头痛现象。
以上就是月经不调女性平时应忌吃的一些食物,这些食物对月经会造成不利影响,从而加重月经不调现象,因此要注意避免,另外要防止过度节食,戒烟限酒,合理调整饮食结构,建议可以多食用瘦肉,谷类以及深绿叶蔬菜和含钙丰富的食物,并注意加强锻炼,提高身体素质,以更好的改善月经不调现象。
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