#全国最美奋斗者 小麦育种专家裘志新逝世##984快报# 12月22日，记者获悉，中国著名小麦育种专家、全国“五一”劳动奖章获得者、全国“最美奋斗者”、永宁县小麦育种繁殖所原所长裘志新，于2021年12月20日9时因病在永宁县逝世，享年74岁。
裘志新1947年8月生于浙江杭州，1965年高中毕业后，踏上了支宁的征程。1981年，他育成丰产性突出、适应性广泛、品质优良的宁春4号春小麦。因增产增收效果显著，这一小麦品种在短时间内迅速向内蒙古、新疆、甘肃等6省区推广，被哈萨克斯坦等国家引种，成为我国春小麦种植面积最大的品种之一。
他不断破解小麦的“生长密码”，建立起一套摊子小、花钱少、效率高的育种机制，连续30多年开展北育南繁任务，将育种工作卓有成效地推向前进，为国家粮食安全作出重要贡献。
《一粒“种子”的情怀》
裘志新：“我相信，一粒种子能造福万千苍生！”
30多年来，一个适应性广、丰产性突出的春小麦良种——宁春4号，在我国宁夏、新疆、甘肃、内蒙古等国内春小麦产区丰产增收，成为我国推广面积最大的春小麦品种之一。让人想不到的是，这个有名的春小麦品种，竟出自宁夏永宁县一个小小的良种繁殖场。它的发明人就是永宁县小麦育种繁殖所原所长、小麦育种专家裘志新。
从美丽的西子湖到环境艰苦的大西北，裘志新把乡村田野当成舞台，保持着泥土般的本色，不断破解小麦的“生长密码”，一次次地创造了小麦育种的奇迹。
庄稼汉是他的老师，大地是他的课堂
1965年9月，杭州火车站。600多名应届初高中毕业生响应党和国家号召，报名支援宁夏建设，登上西行的火车。18岁的裘志新是其中一员。那时，怀揣赤诚之心的他，毅然踏上了从家乡开往宁夏的列车，到宁夏银川永宁县插队当农民。
裘志新生长在杭州西湖边，来宁夏前从没见过高粱，更没干过农活。在艰苦的劳动中，他很快完成了身份转换，即便是壮劳力干的修渠护堤的重体力活，瘦小的裘志新都主动参与不甘人后。很快适应了农村生活的他，还积极投入到水稻插秧、药剂除草、小麦新品种引进、“5406”生物肥制作等新技术推广的工作中，成为农村科技带头人并被聘为乡农技员。
8年的农民生涯让裘志新认准一个理：农村最需要懂技术的人、良种是农业增产农民增收不可或缺的助推器。为此，裘志新开始走上了良种研究的道路。
1973年，裘志新被吸收到原永宁县良种场，正式进入科技人员行列。在工作中，他深切认识到自身专业知识的缺乏，在老专家的指导下，结合实际刻苦自学了良种繁育、作物栽培、植物生理、土壤肥料、昆虫病理、生物统计等十多门专业课程、理论知识，技术水平大有长进。
一起共事20多年的同事这样评价他：“调入永宁县良种繁殖场，为他后来的育种提供了基础，是他乐此不疲埋头育种的开始，也让我们看到了一个真正的育种狂人。”
35年的“迁徙路”上他来回奔波
为了弄懂几个难点问题，裘志新会想尽一切办法搜集资料，骑车几十里到当地科研院所向专家请教。“从零开始，他自学掌握了各种专业知识，艰辛难以想象。”曾给裘志新当过多年副手的伍乘新说。为了加快育种的进度，每年宁夏小麦收割后，裘志新都会将种子运到云南和海南去加代繁育，也就是“南繁”。他像候鸟一样常年奔波在祖国的南北方，一年间在三地间来回奔波。
“他个子瘦瘦小小的，但是只要为了工作什么都可以不顾。‘南繁’的火车一开就是几天，裘志新就钻到硬座下面躺着休息。”上世纪80年代，在永宁县胜利乡工作的田万森第一次见裘志新时，只感觉他并没有宁夏人的长相，但是穿着打扮就像一个地道北方农民的形象。
“杂交育种，每种组合只种一两行，稍微出点意外，一些组合就见不到结果。”同事张振锁回忆，为保护种子，裘志新白天赶麻雀，夜里赶田鼠，睡眠时间很少。一次在海南育种时，当地长期不下雨，地里青苗被晒蔫了。裘志新只能和同事每天早上5点起床，从井里挑水，一瓢一瓢浇进地里，直到太阳落山才收工，足足坚持了20多天，靠血汗战胜了干旱。
在艰苦的环境下，裘志新依然秉持节俭不浪费的品质，用废水泥袋改扎种子袋，以报纸代替高级硫酸纸作杂交袋，甚至一个小小的白纸标签、一个回形针，也是用了再用。
艰苦条件下诞生的“宁春4号”
在专业理论知识贫乏，缺少育种经验、基础材料、仪器设备、育种经费，以及人手不足和家庭拖累大等困难下，裘志新依然在极为简陋艰苦的条件下，带领课题组的同志，从单位与生产实际出发自学了育种专业理论，通过各种途径先后引进了国内外小麦品种资源1万余份，配制杂交组合2万多个。根据工作实际，他总结出一套适合本单位实际，摊子小、花钱少、效率高的育种方法。连续35年成功地进行了一年2—3代的北育南繁工作，将育种工作推向前进。
苦心人天不负，有志者事竟成。1977年，裘志新与他的同事们首先育成半矮杆中熟丰产的春小麦新品种永良1、2号，在生产上推广应用后取得较好的增产效果，当年获宁夏回族自治区第一次科学大会“育成小麦新品种奖”。1981年，他们育成丰产性突出、适应性广泛、品质优良的宁春4号(永良4号)春小麦，因其增产增收效果显著，在短时间便受到农民的欢迎，得以大面积推广，至1983年即完成了宁夏灌区小麦品种的第4次更新，同时迅速向内蒙古、新疆、甘肃等6省区扩展，并被哈萨克斯坦等国家引种，成为我国春小麦种植面积最大的品种之一，并深受广大农民与面粉加工企业的青睐，迄今仍是西北春麦区的当家品种。
截至2019年，仅宁春4号（永良4号）累计推广面积就达到1.4亿亩，已增小麦70亿kg，创造出重大的经济社会效益。宁春4号的成功选育被国内外专家誉为“穿梭育种”的典范，其育成与推广先后获得自治区科技进步三等奖、一等奖，国家科技进步三等奖、银川市有突出贡献科技成果特等奖。裘志新也被国际小麦玉米中心的小麦育种专家马丁．金格尔博士誉为“穿梭育种的典范”。
此生只为“宁春”来
然而，裘志新并未就此止步。继宁春４号之后，他又带领技术人员先后育成宁春５号、宁春13号、宁春26号、宁春33号、宁春38号、宁春39号、宁春41号、宁春48号、宁春51号、宁春52号、宁春53号及永良15号等12个优质、高产小麦新品种，为西北、华北春麦区的小麦生产发挥了作用。
他还利用小麦雌雄蕊成熟的 “时间差”，首创“小麦剪颖直接授粉法”，省去“去雄”这一工序，将杂交工效提高了5－10倍。
裘志新对小麦育种事业，已经近乎痴迷与执着。在学生孙占波心中，这一辈子最幸运的事，就是能跟随裘老工作。“2008年我们在云南进行南繁的时候，一天夜里突然下起了暴雨，等我从梦里反应过来时，裘老师已经冲到雨中把种子收了起来，已经快60岁的他全身都淋透了，那个场景我终身难忘。”孙占波回忆道，裘志新老人工作起来根本不爱惜自己的身体，也正是因为日复一日的忘我付出，让他的身体落下了严重的疾病。“如今我们的同学们都奔赴了不同的工作岗位，但是‘育种家’的精神已经注入了我们每个人的骨血，激励了我们以他的精神和力量，把所从事的工作当成一份事业去拼搏。”孙占波说道。
2019年，裘志新被授予全国“最美奋斗者”荣誉称号，与他一同出现在“最美奋斗者”获得者名单上的，还有黄继光、邱少云、王进喜、雷锋、焦裕禄、孔繁森等人。
“在田里的时候一站就是一天，雨鞋捂得脚极其难受，我们年轻小伙子都吃不住，但是裘老师从来没说过累。”作为裘志新的学生和同事，李前荣的心中裘志新是仿佛一座难以超越的大山。“他工作时的忘我精神，影响了我们所有的人。”李前荣告诉记者，4年前裘志新老人因为生病，逐渐丧失了语言功能，但是他心中依然惦记着繁育出比宁春４号还要优秀的品种。 “很遗憾没能在老人生前完成愿望，但是这也是我们每个育种研究员正在努力的目标。”李前荣说道。
对于身后事裘志新老人要求一切从简，就如同他生前的生活一样简朴而执着。
裘志新曾说过，“我相信，一粒种子能造福万千苍生！”如今，老人已经永远的离开了我们。可他培育出的新品种数十年如一日，替他守望着这片广袤的土地，守护着宁夏人民的“粮袋子”。（银川新闻网）
裘志新1947年8月生于浙江杭州，1965年高中毕业后，踏上了支宁的征程。1981年，他育成丰产性突出、适应性广泛、品质优良的宁春4号春小麦。因增产增收效果显著，这一小麦品种在短时间内迅速向内蒙古、新疆、甘肃等6省区推广，被哈萨克斯坦等国家引种，成为我国春小麦种植面积最大的品种之一。
他不断破解小麦的“生长密码”，建立起一套摊子小、花钱少、效率高的育种机制，连续30多年开展北育南繁任务，将育种工作卓有成效地推向前进，为国家粮食安全作出重要贡献。
《一粒“种子”的情怀》
裘志新：“我相信，一粒种子能造福万千苍生！”
30多年来，一个适应性广、丰产性突出的春小麦良种——宁春4号，在我国宁夏、新疆、甘肃、内蒙古等国内春小麦产区丰产增收，成为我国推广面积最大的春小麦品种之一。让人想不到的是，这个有名的春小麦品种，竟出自宁夏永宁县一个小小的良种繁殖场。它的发明人就是永宁县小麦育种繁殖所原所长、小麦育种专家裘志新。
从美丽的西子湖到环境艰苦的大西北，裘志新把乡村田野当成舞台，保持着泥土般的本色，不断破解小麦的“生长密码”，一次次地创造了小麦育种的奇迹。
庄稼汉是他的老师，大地是他的课堂
1965年9月，杭州火车站。600多名应届初高中毕业生响应党和国家号召，报名支援宁夏建设，登上西行的火车。18岁的裘志新是其中一员。那时，怀揣赤诚之心的他，毅然踏上了从家乡开往宁夏的列车，到宁夏银川永宁县插队当农民。
裘志新生长在杭州西湖边，来宁夏前从没见过高粱，更没干过农活。在艰苦的劳动中，他很快完成了身份转换，即便是壮劳力干的修渠护堤的重体力活，瘦小的裘志新都主动参与不甘人后。很快适应了农村生活的他，还积极投入到水稻插秧、药剂除草、小麦新品种引进、“5406”生物肥制作等新技术推广的工作中，成为农村科技带头人并被聘为乡农技员。
8年的农民生涯让裘志新认准一个理：农村最需要懂技术的人、良种是农业增产农民增收不可或缺的助推器。为此，裘志新开始走上了良种研究的道路。
1973年，裘志新被吸收到原永宁县良种场，正式进入科技人员行列。在工作中，他深切认识到自身专业知识的缺乏，在老专家的指导下，结合实际刻苦自学了良种繁育、作物栽培、植物生理、土壤肥料、昆虫病理、生物统计等十多门专业课程、理论知识，技术水平大有长进。
一起共事20多年的同事这样评价他：“调入永宁县良种繁殖场，为他后来的育种提供了基础，是他乐此不疲埋头育种的开始，也让我们看到了一个真正的育种狂人。”
35年的“迁徙路”上他来回奔波
为了弄懂几个难点问题，裘志新会想尽一切办法搜集资料，骑车几十里到当地科研院所向专家请教。“从零开始，他自学掌握了各种专业知识，艰辛难以想象。”曾给裘志新当过多年副手的伍乘新说。为了加快育种的进度，每年宁夏小麦收割后，裘志新都会将种子运到云南和海南去加代繁育，也就是“南繁”。他像候鸟一样常年奔波在祖国的南北方，一年间在三地间来回奔波。
“他个子瘦瘦小小的，但是只要为了工作什么都可以不顾。‘南繁’的火车一开就是几天，裘志新就钻到硬座下面躺着休息。”上世纪80年代，在永宁县胜利乡工作的田万森第一次见裘志新时，只感觉他并没有宁夏人的长相，但是穿着打扮就像一个地道北方农民的形象。
“杂交育种，每种组合只种一两行，稍微出点意外，一些组合就见不到结果。”同事张振锁回忆，为保护种子，裘志新白天赶麻雀，夜里赶田鼠，睡眠时间很少。一次在海南育种时，当地长期不下雨，地里青苗被晒蔫了。裘志新只能和同事每天早上5点起床，从井里挑水，一瓢一瓢浇进地里，直到太阳落山才收工，足足坚持了20多天，靠血汗战胜了干旱。
在艰苦的环境下，裘志新依然秉持节俭不浪费的品质，用废水泥袋改扎种子袋，以报纸代替高级硫酸纸作杂交袋，甚至一个小小的白纸标签、一个回形针，也是用了再用。
艰苦条件下诞生的“宁春4号”
在专业理论知识贫乏，缺少育种经验、基础材料、仪器设备、育种经费，以及人手不足和家庭拖累大等困难下，裘志新依然在极为简陋艰苦的条件下，带领课题组的同志，从单位与生产实际出发自学了育种专业理论，通过各种途径先后引进了国内外小麦品种资源1万余份，配制杂交组合2万多个。根据工作实际，他总结出一套适合本单位实际，摊子小、花钱少、效率高的育种方法。连续35年成功地进行了一年2—3代的北育南繁工作，将育种工作推向前进。
苦心人天不负，有志者事竟成。1977年，裘志新与他的同事们首先育成半矮杆中熟丰产的春小麦新品种永良1、2号，在生产上推广应用后取得较好的增产效果，当年获宁夏回族自治区第一次科学大会“育成小麦新品种奖”。1981年，他们育成丰产性突出、适应性广泛、品质优良的宁春4号(永良4号)春小麦，因其增产增收效果显著，在短时间便受到农民的欢迎，得以大面积推广，至1983年即完成了宁夏灌区小麦品种的第4次更新，同时迅速向内蒙古、新疆、甘肃等6省区扩展，并被哈萨克斯坦等国家引种，成为我国春小麦种植面积最大的品种之一，并深受广大农民与面粉加工企业的青睐，迄今仍是西北春麦区的当家品种。
截至2019年，仅宁春4号（永良4号）累计推广面积就达到1.4亿亩，已增小麦70亿kg，创造出重大的经济社会效益。宁春4号的成功选育被国内外专家誉为“穿梭育种”的典范，其育成与推广先后获得自治区科技进步三等奖、一等奖，国家科技进步三等奖、银川市有突出贡献科技成果特等奖。裘志新也被国际小麦玉米中心的小麦育种专家马丁．金格尔博士誉为“穿梭育种的典范”。
此生只为“宁春”来
然而，裘志新并未就此止步。继宁春４号之后，他又带领技术人员先后育成宁春５号、宁春13号、宁春26号、宁春33号、宁春38号、宁春39号、宁春41号、宁春48号、宁春51号、宁春52号、宁春53号及永良15号等12个优质、高产小麦新品种，为西北、华北春麦区的小麦生产发挥了作用。
他还利用小麦雌雄蕊成熟的 “时间差”，首创“小麦剪颖直接授粉法”，省去“去雄”这一工序，将杂交工效提高了5－10倍。
裘志新对小麦育种事业，已经近乎痴迷与执着。在学生孙占波心中，这一辈子最幸运的事，就是能跟随裘老工作。“2008年我们在云南进行南繁的时候，一天夜里突然下起了暴雨，等我从梦里反应过来时，裘老师已经冲到雨中把种子收了起来，已经快60岁的他全身都淋透了，那个场景我终身难忘。”孙占波回忆道，裘志新老人工作起来根本不爱惜自己的身体，也正是因为日复一日的忘我付出，让他的身体落下了严重的疾病。“如今我们的同学们都奔赴了不同的工作岗位，但是‘育种家’的精神已经注入了我们每个人的骨血，激励了我们以他的精神和力量，把所从事的工作当成一份事业去拼搏。”孙占波说道。
2019年，裘志新被授予全国“最美奋斗者”荣誉称号，与他一同出现在“最美奋斗者”获得者名单上的，还有黄继光、邱少云、王进喜、雷锋、焦裕禄、孔繁森等人。
“在田里的时候一站就是一天，雨鞋捂得脚极其难受，我们年轻小伙子都吃不住，但是裘老师从来没说过累。”作为裘志新的学生和同事，李前荣的心中裘志新是仿佛一座难以超越的大山。“他工作时的忘我精神，影响了我们所有的人。”李前荣告诉记者，4年前裘志新老人因为生病，逐渐丧失了语言功能，但是他心中依然惦记着繁育出比宁春４号还要优秀的品种。 “很遗憾没能在老人生前完成愿望，但是这也是我们每个育种研究员正在努力的目标。”李前荣说道。
对于身后事裘志新老人要求一切从简，就如同他生前的生活一样简朴而执着。
裘志新曾说过，“我相信，一粒种子能造福万千苍生！”如今，老人已经永远的离开了我们。可他培育出的新品种数十年如一日，替他守望着这片广袤的土地，守护着宁夏人民的“粮袋子”。（银川新闻网）
【著名药理学家张安中逝世，女儿陈冲发文悼念，后悔最后没有陪伴母亲】
今日，著名影星、导演陈冲发长文悼念母亲张安中。张安中是中国药理学奠基人张昌绍教授的女儿。在文章中，陈冲说母亲在年初时确诊患有淋巴癌，原本经过化疗之后病情好转，但又因为重度感染和心衰入院治疗，但最后还是治疗无果，最终逝世。从文中可以看出，陈冲与母亲的感情深厚，一直在为自己没有送母亲最后一程而感到后悔。希望活着的人好好活着，代替逝去的人好好生活。#陈冲发长文悼念药理学家母亲#
今日，著名影星、导演陈冲发长文悼念母亲张安中。张安中是中国药理学奠基人张昌绍教授的女儿。在文章中，陈冲说母亲在年初时确诊患有淋巴癌，原本经过化疗之后病情好转，但又因为重度感染和心衰入院治疗，但最后还是治疗无果，最终逝世。从文中可以看出，陈冲与母亲的感情深厚，一直在为自己没有送母亲最后一程而感到后悔。希望活着的人好好活着，代替逝去的人好好生活。#陈冲发长文悼念药理学家母亲#
【这水果“偷”走免疫，损伤脾胃，却是很多人心头爱！早知早好！】
1
橘子：易伤脾胃
说起冬天最应季的水果，那非橘子莫属。橘子吃起来方便，酸甜水分多，而且含有丰富的维生素、糖分和矿物质，营养价值高，是家家户户必不可少的水果，小的沙糖桔很多人一口气能吃好几个。
这时候大家千万要注意了，橘子一次性不要买太多。因为橘子糖分含量其实不低，果糖在体内转化时，会影响代谢，产生上火的情况，引起呼吸道不适，而且橘子中的有机酸会刺激胃肠粘膜，一旦没控制好量，损伤肠胃，引起腹部不适。
不仅如此，胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
2
冬枣：糖分极高
水果中冬枣的糖分较多，这一点很多人没有想到，因为冬枣并不算甜。并且冬枣升糖指数也较高，升糖指数是指进食同等量的水果升高的血糖指数，冬枣的含糖指数就比较高。
另外，冬枣不容易消化，有脾虚、胃热、有胃炎的人，大量吃冬枣会出现胃部不适、胃部嘈杂，晚上睡不好，伴有胃疼、反酸等。所以冬枣不适合大量吃，可以适当吃。血糖控制有问题的人尽量别吃。
3
芒果：禁忌过多慎食
芒果是生活中典型的热带水果，果实椭圆滑润，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质等人体必需的营养成分，深受人们喜爱，素有“热带水果之王”的称号。
食用芒果具有清肠胃、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化等功效。
但是芒果中含有大量的果酸、氨基酸等刺激性物质，因此会对皮肤黏膜有很大的刺激作用，容易引起过敏或者是胃肠不适，所以吃水果莫贪食芒果，特别是体制较弱的中老年人更应该注意。
健康吃法：过敏体质不要食用，另外吃芒果时最好切成小块食用。
4
梨子：酸性偏寒
立冬了，大多数地方已经寒冷干燥，很多人就喜欢吃梨，梨不仅含有丰富的维生素、膳食纤维，还有大量水分。
然而，梨子虽然可以帮助缓解干燥、止咳润肺，补充水分，也是极其寒凉的水果，梨味酸性偏寒，但脾胃就怕“冷”，寒气随着梨到达肠胃，很容易导致消化紊乱，拉肚子，降低肠道免疫力，让脾胃变得虚寒，反而更容易生病，所以需要大家注意梨子的食用量。
另外胃酸过多者少吃梨，大量的果酸会使胃里面的酸度进一步升高；尿频者少吃；经常手脚冰凉、腹泻和畏寒等湿寒症者应当少吃梨，而且最好把梨煮熟再食用；糖尿病患者别吃多，梨子含糖量也不算低。
5
榴莲：热量过高
榴莲闻起来有一股“臭味”，但是喜欢榴莲的人会觉得吃起来很香，年轻人比较喜欢，但是前提是年轻人脾胃好啊。
榴莲号称“水果之王”，俗话说“一个榴莲十只鸡”，其中的蛋白质、维生素非常丰富，营养价值十分高，不过，对于肠胃功能比较弱的人而言，高热量、高脂肪的榴莲，很难彻底消化，是很容易造成消化不良的，一旦脾胃消化吸收不好，营养吸收难，免疫力也会下降。
6
菠萝：冬季不宜食用
菠萝具有利尿消肿、解暑消渴等功效，吃多了肉类吃点菠萝可以促进消化。但以下人群都要慎吃。
（1）菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食。
（2）患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。
（3）菠萝吃多了会导致身体血压上升，高血压的人也不应该吃菠萝。
（4）菠萝属热性水果，如果大家吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝。
并且现在已经进入冬季，菠萝其实是夏季应季水果，冬天吃的都是温室种植技术培育出的菠萝，更加不宜食用了。
但是说了如此多，最大的希望是大家有个意识，作为我们日常必吃的食物大类，水果当然有禁忌，注意些再控制量就好了，大部分水果还是可以供我们挑选食用的～
菠萝：冬季不
冬天适宜吃的水果
随着立冬到来，越来越冷，气候也越来越干燥，这时来点水灵灵的水果补充一下水分，对于身体是极好的。冬季的水果品种虽然没有夏天丰富，但是选择也不少。梨、石榴、鲜枣、柚子、橘子、苹果、葡萄、桂圆、猕猴桃...这么多水果，到底该吃哪个？
最适合冬季吃的水果清单出来了！营养又美味，照着挑就对了
01、葡萄
高血压是老人的常见病，葡萄中含有微量元素钾，多吃葡萄可促进人体内部钠的排出，对降低高血压有帮助。葡萄以每天吃50克为宜。
02、猕猴桃
猕猴桃含有大量天然糖醇类物质肌醇，有助于调节糖代谢，降低血糖，调节细胞内的激素和神经的传导效应，每天吃一到两个为宜。
03、山竹
山竹可以补充多种维生素和矿物质，清除血液中的胆固醇，避免它们在血管壁上积存。多食山竹可有效减少动脉硬化和高血脂的发生，以每天吃4到5个为宜。
04、草莓
人一老，消化能力减弱，多吃一些草莓能调节胃酸分泌，消除肠胃中的多种病菌，促进肠胃蠕动，明显缓解消化不良症状。
05、香蕉
香蕉富含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6，有胃溃疡的老人宜多吃香蕉，可以促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀胃壁，对心脏也有益处。
香蕉以每天吃1根为宜，但患有糖尿病的人要少吃，避免血糖升高。
06、樱桃
樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂，有软化血管、降低血脂、健脾和胃、抗癌防癌的作用，对有心血管疾病、消化不良的老人有益。樱桃每天食用量不宜超过50克。
吃水果有两大忌
忌迷信高档进口水果
很多人认为进口水果价格高，营养价值也更高。其实，进口水果在长途运输中新鲜度和营养物质都在降低，而且大多都是在完全成熟之前就已采摘，通过化学药剂进行保鲜，其质量并不高。
忌用水果代替蔬菜
有些老人认为水果的营养价值比蔬菜高，就会大量摄入水果，而忽视了蔬菜。其实水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜，如果只吃水果不吃蔬菜，则无法摄入足够的营养物质。
1
橘子：易伤脾胃
说起冬天最应季的水果，那非橘子莫属。橘子吃起来方便，酸甜水分多，而且含有丰富的维生素、糖分和矿物质，营养价值高，是家家户户必不可少的水果，小的沙糖桔很多人一口气能吃好几个。
这时候大家千万要注意了，橘子一次性不要买太多。因为橘子糖分含量其实不低，果糖在体内转化时，会影响代谢，产生上火的情况，引起呼吸道不适，而且橘子中的有机酸会刺激胃肠粘膜，一旦没控制好量，损伤肠胃，引起腹部不适。
不仅如此，胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
2
冬枣：糖分极高
水果中冬枣的糖分较多，这一点很多人没有想到，因为冬枣并不算甜。并且冬枣升糖指数也较高，升糖指数是指进食同等量的水果升高的血糖指数，冬枣的含糖指数就比较高。
另外，冬枣不容易消化，有脾虚、胃热、有胃炎的人，大量吃冬枣会出现胃部不适、胃部嘈杂，晚上睡不好，伴有胃疼、反酸等。所以冬枣不适合大量吃，可以适当吃。血糖控制有问题的人尽量别吃。
3
芒果：禁忌过多慎食
芒果是生活中典型的热带水果，果实椭圆滑润，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质等人体必需的营养成分，深受人们喜爱，素有“热带水果之王”的称号。
食用芒果具有清肠胃、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化等功效。
但是芒果中含有大量的果酸、氨基酸等刺激性物质，因此会对皮肤黏膜有很大的刺激作用，容易引起过敏或者是胃肠不适，所以吃水果莫贪食芒果，特别是体制较弱的中老年人更应该注意。
健康吃法：过敏体质不要食用，另外吃芒果时最好切成小块食用。
4
梨子：酸性偏寒
立冬了，大多数地方已经寒冷干燥，很多人就喜欢吃梨，梨不仅含有丰富的维生素、膳食纤维，还有大量水分。
然而，梨子虽然可以帮助缓解干燥、止咳润肺，补充水分，也是极其寒凉的水果，梨味酸性偏寒，但脾胃就怕“冷”，寒气随着梨到达肠胃，很容易导致消化紊乱，拉肚子，降低肠道免疫力，让脾胃变得虚寒，反而更容易生病，所以需要大家注意梨子的食用量。
另外胃酸过多者少吃梨，大量的果酸会使胃里面的酸度进一步升高；尿频者少吃；经常手脚冰凉、腹泻和畏寒等湿寒症者应当少吃梨，而且最好把梨煮熟再食用；糖尿病患者别吃多，梨子含糖量也不算低。
5
榴莲：热量过高
榴莲闻起来有一股“臭味”，但是喜欢榴莲的人会觉得吃起来很香，年轻人比较喜欢，但是前提是年轻人脾胃好啊。
榴莲号称“水果之王”，俗话说“一个榴莲十只鸡”，其中的蛋白质、维生素非常丰富，营养价值十分高，不过，对于肠胃功能比较弱的人而言，高热量、高脂肪的榴莲，很难彻底消化，是很容易造成消化不良的，一旦脾胃消化吸收不好，营养吸收难，免疫力也会下降。
6
菠萝：冬季不宜食用
菠萝具有利尿消肿、解暑消渴等功效，吃多了肉类吃点菠萝可以促进消化。但以下人群都要慎吃。
（1）菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食。
（2）患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。
（3）菠萝吃多了会导致身体血压上升，高血压的人也不应该吃菠萝。
（4）菠萝属热性水果，如果大家吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝。
并且现在已经进入冬季，菠萝其实是夏季应季水果，冬天吃的都是温室种植技术培育出的菠萝，更加不宜食用了。
但是说了如此多，最大的希望是大家有个意识，作为我们日常必吃的食物大类，水果当然有禁忌，注意些再控制量就好了，大部分水果还是可以供我们挑选食用的～
菠萝：冬季不
冬天适宜吃的水果
随着立冬到来，越来越冷，气候也越来越干燥，这时来点水灵灵的水果补充一下水分，对于身体是极好的。冬季的水果品种虽然没有夏天丰富，但是选择也不少。梨、石榴、鲜枣、柚子、橘子、苹果、葡萄、桂圆、猕猴桃...这么多水果，到底该吃哪个？
最适合冬季吃的水果清单出来了！营养又美味，照着挑就对了
01、葡萄
高血压是老人的常见病，葡萄中含有微量元素钾，多吃葡萄可促进人体内部钠的排出，对降低高血压有帮助。葡萄以每天吃50克为宜。
02、猕猴桃
猕猴桃含有大量天然糖醇类物质肌醇，有助于调节糖代谢，降低血糖，调节细胞内的激素和神经的传导效应，每天吃一到两个为宜。
03、山竹
山竹可以补充多种维生素和矿物质，清除血液中的胆固醇，避免它们在血管壁上积存。多食山竹可有效减少动脉硬化和高血脂的发生，以每天吃4到5个为宜。
04、草莓
人一老，消化能力减弱，多吃一些草莓能调节胃酸分泌，消除肠胃中的多种病菌，促进肠胃蠕动，明显缓解消化不良症状。
05、香蕉
香蕉富含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6，有胃溃疡的老人宜多吃香蕉，可以促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀胃壁，对心脏也有益处。
香蕉以每天吃1根为宜，但患有糖尿病的人要少吃，避免血糖升高。
06、樱桃
樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂，有软化血管、降低血脂、健脾和胃、抗癌防癌的作用，对有心血管疾病、消化不良的老人有益。樱桃每天食用量不宜超过50克。
吃水果有两大忌
忌迷信高档进口水果
很多人认为进口水果价格高，营养价值也更高。其实，进口水果在长途运输中新鲜度和营养物质都在降低，而且大多都是在完全成熟之前就已采摘，通过化学药剂进行保鲜，其质量并不高。
忌用水果代替蔬菜
有些老人认为水果的营养价值比蔬菜高，就会大量摄入水果，而忽视了蔬菜。其实水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜，如果只吃水果不吃蔬菜，则无法摄入足够的营养物质。
✋热门推荐