《丹丹牌奶枣杏仁》
疫情前最后一次出差尝到了已经火了三年的雪花酥，虽然好吃到忘不了但是还是觉得吃多了会腻味，不爱吃零食的我并不迷恋♡
国人的想象力总是厉害的，结果2020年就创造出了一个网红叫杏仁奶枣，不像雪花酥那么复杂的材料，甜甜酥酥，奶香浓郁，一口一个，停不下来，于是开始研究自己琢磨试了两次，好友每次都会要求我做好寄或是送给它们尝尝，尝完的结果就是没完没了的每次都会问，然后还说希望我去开个甜品店，虽然我不是当老板的料因为真材实料根本没钱赚还累的腰痛
红枣是我每天必备的零食，基本都是一箱一箱买，用硬吸管抠了一上午的枣，红枣去核好费事啊！我还试验了两次杏仁必须是熟的包到红枣里才香，外面的棉花糖必须薄这样吃起来才不腻，奶粉里必须加防潮糖粉放在一起才不会粘，幸好我边做边吃了10多个还是完全没吃够，做完包好发快递分给了爱吃念念不忘的你们！最后弱弱地问一句如果我去摆摊卖多少一斤合适呢？
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红枣是我每天必备的零食，基本都是一箱一箱买，用硬吸管抠了一上午的枣，红枣去核好费事啊！我还试验了两次杏仁必须是熟的包到红枣里才香，外面的棉花糖必须薄这样吃起来才不腻，奶粉里必须加防潮糖粉放在一起才不会粘，幸好我边做边吃了10多个还是完全没吃够，做完包好发快递分给了爱吃念念不忘的你们！最后弱弱地问一句如果我去摆摊卖多少一斤合适呢？
和田玉
质地
质地是玉石质量的综合表现，包括形状、滋润程度、裂纹、杂质等等。和田玉的矿物组成决定了其质地优良:
(1)因其粒度极细，所以质地非常细腻，是古人所谓的"缜密而栗"，为其他玉石所不及。
(2)温润滋泽。即具有油脂光泽，给人以滋润柔和之感，古人所谓的"温润而泽"，羊脂玉就是以玉滋润如羊脂一般而著名。
(3)有适中的透明度。即"水头好"，为微透明。琢成的玉件显得水灵，有生气。
(4)杂质极少。有的达到无瑕的程度，而且里外一致，是古人所谓的"瑕不掩瑜，瑜不掩瑕"，或"鳃理自外，可以知中"。
硬度
硬度是鉴定和田玉的重要标志之一，是指矿物抵抗外来机械作用力(如刻画、压入、研磨等)侵入的能力，在宝玉石学中通常所用的摩氏硬度就是指其中的刻划硬度。珠宝业中一般把硬度作为划分宝石和玉石的一个重要标志。宝石硬度一般在摩氏7度以上，玉石硬度一般在摩氏4-7度，摩氏4度以下通常称为彩石或雕刻石。硬度大，抛光性好，能使玉器发亮，同时也便于长期保存。
和田玉经测定摩氏硬度为6.5-6.9，硬度比较大，不同品种略有区别。一般来说青玉硬度稍大于白玉。
韧度
韧性通常是玉石内在的结合能力，也就是对外界压力或破碎力的抵抗能力。韧性大的特点是不易破碎、耐磨。软玉韧性很大，这一特点是其它玉石所没有的，可以作细工工艺。
常见宝石中，黑金刚石的韧度为10，透闪石玉为9，翡翠、红宝石、蓝宝石为8，金刚石、水晶、海蓝宝石为7-7.5，橄榄石为6，祖母绿为5.5，黄晶、月光石为5，猫眼石为3，萤石为2。如以透闪石玉韧度为1000，其他玉石或矿物相对韧度为:翡翠500，蛇纹石(如岫玉)250，石英岩10-20，石英5，刚玉2-3，云母2。可见，透闪石玉的韧度在玉石中是最大的，其抗压强度可以超过钢铁。经科学测试，中碳钢的抗压强度为1600公斤/平方厘米，而和田玉的抗压强度最高可达到6541公斤/平方厘米。
和田玉有如此大的韧性与其特有的毛毡状结构是分不开的。韧度大则不易破碎，而且耐磨，对于玉器的艺术造型和精雕细刻有极大好处，这是和田玉列为群玉之英的重要因素。
颜色
颜色不仅是评价和田玉质量优劣的重要标准，而且也是划分和田玉种类的主要依据。
和田玉的颜色与国内外其它地区的软玉相比，色调较多，自成系列。世界上透闪石玉颜色基本上为白、青、黄、黑、碧(绿)5种颜色，还有一些中间过渡色，由于含铁量很低，和田玉基本为前四种颜色，而超镁铁岩中透闪石玉含铁较高，基本上为绿色，即碧玉，按颜色，和田玉分为白玉、青玉、黄玉、墨玉4大类，其中可进一步划分，如白玉有羊脂玉、白玉、青白玉等，昆仑山河流中也产有碧玉，但原生矿属于超镁铁岩型，故不应列入和田玉中，在和田玉中以白玉和黄玉为贵，古人说:"黄如蒸粟，白如截脂，黑如纯漆，谓之玉符。"特别是和田玉中的羊脂白玉罕有，仅有新疆出产，在古代人们就认为"于阗玉有五色，白玉其色如酥者最贵"。
和田玉另一特点是有璞玉，古人对璞玉非常重视，明代科学家宋应星说:"凡璞藏玉，其外皮曰玉皮，取之为砚托之类，价值无几，璞中之玉，有纵横尺余无瑕玷者，古帝王取以为玺，所谓连城之璧，也不易得，其纵横五六寸无瑕玷者，治以杯，此已当之重宝也，"和田玉璞玉的外皮，按特点可分为色皮、糖皮、石皮三类，色皮是玉的外皮有一层黄褐色或褐色很薄的皮(厚约1毫米)，为氧化所致，从皮色可看出玉的质量，如秋梨子、虎皮子、鹿皮子等，常为上等白玉，糖玉的外皮较厚，如红糖色，且末玉矿常有此类玉，其中有白玉或青玉，石皮是外层有石质围岩，要取去围岩后才能得玉，如和氏璧是"理其皮而得宝"。
透明度
透明度是玉石允许可见光透过的程度，主要与玉石对光的吸收强弱有关，矿物学上一般分为透明、半透明、不透明3种。鉴定透明度要把玉磨光，在一定厚度下看透视其它物体情况，分透明体、半透明体、微透明体、非透明体等4个级别。和田玉属于微透明体，在一般进取度下，能透过光，但看不清透过物像。
一般来讲透明度高的也叫作水头足，虽然水头足可以烘托玉石的质地、颜色，但并非所有透明度高的就是好玉。和田玉在一般厚度下就属于半透明-微透明体，虽然能够透过光线，但看不清物体。这种透明度增强了和田玉光泽的温润之感，故而和田玉器在雕刻时不宜琢制太薄。
光泽
光泽是玉石对光反射的能力。和田玉光泽属油脂光泽，这种光泽很柔和，不强也是不弱，即没有强光的晶灵感，也没有弱光的蜡质感。古人称和田玉"温润而泽"，就是它的光泽带有很旨的油脂性，给人以滋润的感觉，特别是和田玉中的羊脂玉就是因为有着像羊的脂肪一样滋润的光泽而闻名。
光泽是评价和田玉质地的一个重要依据，一般光泽油润者价值较高，光泽干涩者价值就会降低。
玉受打击后发出的声音是古人鉴别玉石的重要性质。
质地
质地是玉石质量的综合表现，包括形状、滋润程度、裂纹、杂质等等。和田玉的矿物组成决定了其质地优良:
(1)因其粒度极细，所以质地非常细腻，是古人所谓的"缜密而栗"，为其他玉石所不及。
(2)温润滋泽。即具有油脂光泽，给人以滋润柔和之感，古人所谓的"温润而泽"，羊脂玉就是以玉滋润如羊脂一般而著名。
(3)有适中的透明度。即"水头好"，为微透明。琢成的玉件显得水灵，有生气。
(4)杂质极少。有的达到无瑕的程度，而且里外一致，是古人所谓的"瑕不掩瑜，瑜不掩瑕"，或"鳃理自外，可以知中"。
硬度
硬度是鉴定和田玉的重要标志之一，是指矿物抵抗外来机械作用力(如刻画、压入、研磨等)侵入的能力，在宝玉石学中通常所用的摩氏硬度就是指其中的刻划硬度。珠宝业中一般把硬度作为划分宝石和玉石的一个重要标志。宝石硬度一般在摩氏7度以上，玉石硬度一般在摩氏4-7度，摩氏4度以下通常称为彩石或雕刻石。硬度大，抛光性好，能使玉器发亮，同时也便于长期保存。
和田玉经测定摩氏硬度为6.5-6.9，硬度比较大，不同品种略有区别。一般来说青玉硬度稍大于白玉。
韧度
韧性通常是玉石内在的结合能力，也就是对外界压力或破碎力的抵抗能力。韧性大的特点是不易破碎、耐磨。软玉韧性很大，这一特点是其它玉石所没有的，可以作细工工艺。
常见宝石中，黑金刚石的韧度为10，透闪石玉为9，翡翠、红宝石、蓝宝石为8，金刚石、水晶、海蓝宝石为7-7.5，橄榄石为6，祖母绿为5.5，黄晶、月光石为5，猫眼石为3，萤石为2。如以透闪石玉韧度为1000，其他玉石或矿物相对韧度为:翡翠500，蛇纹石(如岫玉)250，石英岩10-20，石英5，刚玉2-3，云母2。可见，透闪石玉的韧度在玉石中是最大的，其抗压强度可以超过钢铁。经科学测试，中碳钢的抗压强度为1600公斤/平方厘米，而和田玉的抗压强度最高可达到6541公斤/平方厘米。
和田玉有如此大的韧性与其特有的毛毡状结构是分不开的。韧度大则不易破碎，而且耐磨，对于玉器的艺术造型和精雕细刻有极大好处，这是和田玉列为群玉之英的重要因素。
颜色
颜色不仅是评价和田玉质量优劣的重要标准，而且也是划分和田玉种类的主要依据。
和田玉的颜色与国内外其它地区的软玉相比，色调较多，自成系列。世界上透闪石玉颜色基本上为白、青、黄、黑、碧(绿)5种颜色，还有一些中间过渡色，由于含铁量很低，和田玉基本为前四种颜色，而超镁铁岩中透闪石玉含铁较高，基本上为绿色，即碧玉，按颜色，和田玉分为白玉、青玉、黄玉、墨玉4大类，其中可进一步划分，如白玉有羊脂玉、白玉、青白玉等，昆仑山河流中也产有碧玉，但原生矿属于超镁铁岩型，故不应列入和田玉中，在和田玉中以白玉和黄玉为贵，古人说:"黄如蒸粟，白如截脂，黑如纯漆，谓之玉符。"特别是和田玉中的羊脂白玉罕有，仅有新疆出产，在古代人们就认为"于阗玉有五色，白玉其色如酥者最贵"。
和田玉另一特点是有璞玉，古人对璞玉非常重视，明代科学家宋应星说:"凡璞藏玉，其外皮曰玉皮，取之为砚托之类，价值无几，璞中之玉，有纵横尺余无瑕玷者，古帝王取以为玺，所谓连城之璧，也不易得，其纵横五六寸无瑕玷者，治以杯，此已当之重宝也，"和田玉璞玉的外皮，按特点可分为色皮、糖皮、石皮三类，色皮是玉的外皮有一层黄褐色或褐色很薄的皮(厚约1毫米)，为氧化所致，从皮色可看出玉的质量，如秋梨子、虎皮子、鹿皮子等，常为上等白玉，糖玉的外皮较厚，如红糖色，且末玉矿常有此类玉，其中有白玉或青玉，石皮是外层有石质围岩，要取去围岩后才能得玉，如和氏璧是"理其皮而得宝"。
透明度
透明度是玉石允许可见光透过的程度，主要与玉石对光的吸收强弱有关，矿物学上一般分为透明、半透明、不透明3种。鉴定透明度要把玉磨光，在一定厚度下看透视其它物体情况，分透明体、半透明体、微透明体、非透明体等4个级别。和田玉属于微透明体，在一般进取度下，能透过光，但看不清透过物像。
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光泽
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