Williè‘s Cacao 威理的可可
英国最著名的Bean-To-Bar 巧克力制造商

一个男人和它的巧克力信仰
创始人Willie Harcourt-Cooze
如果你住在英国,一定知道 Williè‘s Cacao;
如果你恰好还是巧克力行业的,那一定知道 Willie 的传奇......
一个满世界乱转,搜寻最好可可豆产地的男人;
一个坚持自己制作,坚持可可原始浓香的男人;
一个亲自建立巧克力工厂,亲自改造机器的男人;
一个热衷单一产地、单一庄园、单一种植可可的男人;
一个活跃在大街小巷,让巧克力充满个人哲学的男人;
一个被BBC拍成8小时纪录片的男人。

Willie's Cacao 已不仅仅是巧克力,更是传奇...

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