安全生产规章制度体系的建立
按照安全系统工程和人机工程原理建立的安全生产规章制度体系，一般把安全生产规章制度分为4类，即综合管理、人员管理、设备设施管理、环境管理；
按照标准化工作体系建立的安全生产规章制度体系，一般把安全生产规章制度分为技术标准、工作标准和管理标准。
按照职业安全健康管理体系建立的安全生产规章制度，一般包括手册、程序文件、作业指导书。

【管店镇：为百姓撑起食品安全保护伞】

管店镇对涉及百姓切身利益的食品卫生安全工作高度重视，不断加大管理力度，改善和提高食品卫生安全状况，实行了立体式、多层面监管模式，为百姓撑起食品卫生安全保护伞。

严把“四个关口”，筑牢食品卫生安全第一道防线。该镇从严把食品卫生准入关、从业人员健康体检关、卫生许可关、食品卫生索证关入手，为实施全过程动态监管提供第一手资料。卫生准入关是食品卫生安全的第一道屏障，卫生监督机构派卫生监督员提前介入新建餐饮单位的筹建，督促其卫生设施一开工建设就达到许可标准要求，对不具备加工和经营条件的，一律取消卫生许可项目，对暂时达不到卫生许可条件的单位限期整改。

抓好“重点行业”，加强食品卫生经常性监督管理。该镇将集中整治与经常性卫生监督管理相结合，在日常巡查中，实行错时、延时、加时监督巡查制度，按照各类卫生监督工作的重点、群众关心的热点以及各行业时间特点和区域特点，进行对早餐业在早晨进行监督检查，对快餐、露天摊贩等在中午和傍晚进行监督检查，对宾馆、夜排档等在夜间监督检查。目前，该镇已通过强有力的立体式、多层面的监管模式，有力地促进了全镇食品卫生整体水平的提高。

【塞上老街音乐美食节严把疫情防控关，打造安全放心游玩环境】
塞上老街音乐美食节活动开展以来，玉泉区疾控中心在区卫健委的安排下，积极组织工作人员，制定严格的疫情防控措施，科学扎实推进疫情防控和医疗卫生保障工作，全力护航音乐美食活动。

7月6日傍晚，在大召广场，玉泉区疾控中心的工作人员会同卫健委执法监督大队工作人员，正在检查安保人员查验市民的青城码情况，商户工作人员有没有及时进行核酸检测，以及临时隔离点医疗物资配备、清毒消杀工作开展情况和从业人员身体健康状况以及各个医疗救助站点医护人员应急救治和值班值守等情况，并对相关注意事项进行技术指导。

为确保塞上老街音乐美食节有序开展，玉泉区疾控中心按照卫健委的安排部署，加强组织领导，认真落实好疫情防控和医疗应急保障工作措施。每天有3名工作人员在场内开展检查指导。同时，在大召寺北侧设置医疗救助应急车，设立多个临时隔离点，驻点开展疫情防控和医疗保障工作，对随时发生的异常情况进行现场处置。

“为了做好塞上老街音乐美食节的疫情保障的工作，按照卫健委工作安排，我们前期都做了详细准备，首先成立了领导小组，对所有商户进行了疾病预防控制知识的培训。重点对他们做好日常的消毒工作做了培训和指导。在经营场所张贴了疫情防控知识宣传画，扩大疫情防控知识宣传面。在美食节开幕以后，每天派出工作人员对商户监督检查，检查的内容包括核酸检测、扫码测温、戴口罩的执行情况，消毒工作、物资配备做的如何，把各项工作落到实处，从而保障音乐美食节安全有序进行。”玉泉区疾控中心主任孙红丽介绍道。(泉媒体记者：杨文静 郑轩)