海绵种法式全麦小餐包:
海绵酵种:
高筋粉:40克
水:40克
酵母:1/8小勺
酵母融化于水,加面粉搅拌成糊状,加盖保鲜膜室温或者冷藏一夜至充满大气泡。
主面团
高筋粉:140克
全麦粉:30克
低筋粉:30克
糖:一大勺
盐:一小勺
水:110克
干酵母:1/4小勺
海绵酵种与主面团所有材料混合,搅拌8分钟左右成光滑面团!
盖保鲜膜面团发酵至2倍大。
面团排气,分割成10份!滚圆收口朝下,排在烤盘上,二次发酵至1.5倍大。
烤箱预热230度,面包喷水,筛全麦粉,割口0.5cm深,送入烤箱烤10分钟或表面至小麦色。
海绵酵种:
高筋粉:40克
水:40克
酵母:1/8小勺
酵母融化于水,加面粉搅拌成糊状,加盖保鲜膜室温或者冷藏一夜至充满大气泡。
主面团
高筋粉:140克
全麦粉:30克
低筋粉:30克
糖:一大勺
盐:一小勺
水:110克
干酵母:1/4小勺
海绵酵种与主面团所有材料混合,搅拌8分钟左右成光滑面团!
盖保鲜膜面团发酵至2倍大。
面团排气,分割成10份!滚圆收口朝下,排在烤盘上,二次发酵至1.5倍大。
烤箱预热230度,面包喷水,筛全麦粉,割口0.5cm深,送入烤箱烤10分钟或表面至小麦色。
[熊猫][BB8]世界上最大的马[小黄人无奈]!这是英国一匹名叫杜克的夏尔马,它不会轻快跑步,而是步履沉重,蹄声如雷,体重更超过一吨,重量与小型货车相若。杜克每星期的饲料费达110英镑[抱抱]。在冬天,饲养员每星期都要送来两大堆饲料和一捆半的干草,它的食量是普通马匹的四倍多。#地下城与勇士# https://t.cn/8spWro6
哥哥昨天我吃完饭的时候问我
“妈妈,为什么1在110、120、119读yao呢?”
我“这是个好问题,妈妈也不是很清楚,等妈妈去查清楚了再跟你说![允悲][允悲][允悲]”
这时候我爸一下子开始闪光了
解释说“是因为在过去没有电话、手机,只能通过电报发消息的时候,电报有时发字发不出去,后面就用yao就代表1,0代表洞,7是拐弯,可能在这里延用下来了!”
我爸还说他时候也就几岁
有军人在农民家工作
吃一顿饭就放三两粮票 顿顿都给 不占农民便宜
闲余时间就教他们怎么发电报什么的
他也是那时候学的这些东西
刚突然想起来就百度了一下
果然外公的讲发比较接近第四种解释
“妈妈,为什么1在110、120、119读yao呢?”
我“这是个好问题,妈妈也不是很清楚,等妈妈去查清楚了再跟你说![允悲][允悲][允悲]”
这时候我爸一下子开始闪光了
解释说“是因为在过去没有电话、手机,只能通过电报发消息的时候,电报有时发字发不出去,后面就用yao就代表1,0代表洞,7是拐弯,可能在这里延用下来了!”
我爸还说他时候也就几岁
有军人在农民家工作
吃一顿饭就放三两粮票 顿顿都给 不占农民便宜
闲余时间就教他们怎么发电报什么的
他也是那时候学的这些东西
刚突然想起来就百度了一下
果然外公的讲发比较接近第四种解释
✋热门推荐