-铁亭烧烤-

三台子这片著名的“铁皮大酒店” [笑而不语]不需要导航 下三台子地铁口随便问个路人都知道在哪 之前是在停车场一片土地里露天烤肉 车不停进出再一刮风 吃一嘴土[衰] 但依旧每天拿着扑克牌等位 现在搬进屋里了环境好了不少

黑椒牛
黑胡椒味是这几家泥炉最淡的 只能品出咸味 切的比较薄

肥牛
脂肪量适中 没有过于肥 糖放的很少 偏于原味 适合不喜甜口的朋友

瘦牛
从肉的脉络看肉质还可以 不是“边角料”也是偏原味 没有撒糖

肉筋
味道一般 没有其他泥炉店肉筋好吃 口感也和寻常肉相差无几 弹性差没有嚼劲

鱿鱼
肉结实柔软 从图片也能看出 鱿鱼色泽淡黄 体薄 明显嫩鱿鱼

地瓜片
在泥炉烤肉出现红心地瓜还是挺用心的 但是泥炉火太旺不太适合烤地瓜

拌腐竹
酸甜口 而且是特酸特甜 口重的人应该会喜欢 腐竹是略硬口感 没泡开 这种口感作为拌菜是完全OK的

牛肉炒饭
油汪汪的 和常规炒饭用剩饭炒不同 铁亭子用的新饭而且煮饭时多加了水 米很粘稠 作为泥炉的主食来讲还是挺好吃的

生菜
用的辣酱不是大酱 这点就区别于很多泥炉烤肉了 生菜叶洗的很干净 个头也很大

总结：三台子这片朋友想吃老式泥炉的好去处 之前因为环境望而却步的朋友也可以放心去了（从露天搬进屋了）而且自从进了屋 无论是肉质还是食用油都比之前提高很多

价位是这些泥炉里最低的 当然量也较同类略小 肉类都是150g左右

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-飞魔士-

精酿爱好者比较聚集的区域除了夜晚的中山路和十一号院附近一带小酒馆剩下的就是领事馆这一片美式酒吧

飞魔士去其他店探店时路过很多次了这次终于进去了 十点多去的人挺多 长吧台也坐满了人（后来发现都是老板朋友和服务员）但不管人哪来的 人坐满点气氛就来了

精酿
我选的酿酒狗系列的埃尔维斯 之前喝的瓶装的 收口干净 还有回甘 比较喜欢 打算这次试试鲜打的效果如何 给朋友要的果味较重较为大众的芙力草莓 但最后发现埃尔维斯没给我点上...好吧 就两杯也能忘

汉堡
要的德式 除去太多大白菜梆子很跳戏外 味道真的碾压一票美式餐厅的汉堡 牛肉馅做的不错 酱料也不糊弄

三明治
和汉堡一样搭配的薯条 鸡肉饼和酱都不错

墨西哥椒奶酪️
炸的火候可以 外皮很酥 内馅是墨西哥芝士酱 前段时间自己在家也打过这款酱 不知道飞魔士的是成品还是自己榨的 搭配的酱不错 在沈阳不常见

虾球
砸了 吃的时候特别腥 我一扒开看 虾还是青的...后来重新换了一份 估计是后厨来劲了 炸糊上来的（图片是调了很高亮度的 有原图）特别苦 就吃了一个

服务员培训还需要加强 对店里精酿完全不了解 墨西哥椒奶酪的两款蘸料也不知道是什么 原本想点红薯条 告诉我汉堡里有 我问是一样的薯条吗 告诉我是..汉堡也点错了 虽然也挺好吃但不是我想要的那款

总结：店内只有鲜打精酿 没有瓶装或罐装 如果不知道喝哪款 可以试饮一小杯
汉堡绝对是沈阳前三名 为了汉堡来也是值得的
下次来试试其他精酿 顺便吃这次没点上的美式汉堡和红薯条

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-老云龙泥炉-

菜单已拍 如果需要可以私聊单发[酷]（十多页 不方便传微博）

老云龙的肉总体甜味很低 甜度和玉勇差不多 比火云龙要高些

麻酱蘸料和白糖是分开装的 不爱吃糖的朋友也不用麻烦服务员再换一份了

炭火及蓖子
老云龙的炭火质量较差 蓖子刷的也不干净而且老旧没有及时更新

菜品情况

肥牛
肥瘦匀称 微甜口

黑胡椒牛肉
无论是外观看还是味道来讲都不太入味 是这几家泥炉的黑椒牛里切片最薄的 最不入味的 也是味道最稀疏平常的

鸡胗
很脆 颜色看也很新鲜

腰子
应该是泡久了 不光没有异味连腰子特有的香气都没有了 一点味道也没有 [衰]不推荐

煎明太鱼
因为是提前备出来的 口感和味道都差了些 嚼的也挺费劲[跪了] 泥炉里的明太鱼无论是网评还是我个人体验都是松明最佳

总结：老云龙和三千里泥炉一样 都是许多门店的老品牌泥炉 这种连锁店的泥炉感觉还是比单独一家门店的个体经营店少些市井气息 缺了份情怀 [doge]适合对个体店不放心 信任连锁店的泥炉爱好者

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