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|| 李米线- 老板,再来一碗热腾的砂锅米线
除了小面,米线在重庆人的食谱中也是一部重头戏。而这家几乎永远都在排队的李米线,成了这里的一个传说。整个店里弥漫着米线的香气,泡椒蹄花味,是招牌中的招牌。砂锅中浸足了特制的鲜辣泡椒,带着一丝酸,辣得够味够爽,一碗不够,还要再来一碗。
地址:重庆市渝北区武陵路(松树桥中学附近)
营业时间:7:00-21:00
人均消费:20-30元
特色菜品:泡椒系列米线、酸萝卜系列米线
|| 李米线- 老板,再来一碗热腾的砂锅米线
除了小面,米线在重庆人的食谱中也是一部重头戏。而这家几乎永远都在排队的李米线,成了这里的一个传说。整个店里弥漫着米线的香气,泡椒蹄花味,是招牌中的招牌。砂锅中浸足了特制的鲜辣泡椒,带着一丝酸,辣得够味够爽,一碗不够,还要再来一碗。
地址:重庆市渝北区武陵路(松树桥中学附近)
营业时间:7:00-21:00
人均消费:20-30元
特色菜品:泡椒系列米线、酸萝卜系列米线
阿红是我的初中同学。
她的老公在我们家乡的小镇开了一家蹄花店,只卖蹄花豆花。到现在已经十余年了。
我在家乡工作的时候就爱去她家店吃蹄花。后来因工作调动去了别的地方,假期也要赶回去,回忆回忆家乡的味道。
她家的蹄花炖得酥而不烂,入口即化。尤其是蘸水味道十分巴适。
我在很多地方都吃过蹄花,但目前为止还没有哪家的能超过她家的。
今天又和翔哥去吃蹄花,还给老妈老爸带一份回去。
有时候我也会问阿红,为什么不去其他更大的地方开店。她嘿嘿地笑着说:
我要是搬了,那些老街坊就找不到地方吃饭了。
一根蹄花二十六,一碗豆花六块,饭敞开吃不要钱。
那些独自生活在老街上的老头老太婆些,经常就是一人一碗豆花,六块钱就搞定早饭和午饭了。
确实,如果是我的话,也会舍不得的。 https://t.cn/R2d4cO2
她的老公在我们家乡的小镇开了一家蹄花店,只卖蹄花豆花。到现在已经十余年了。
我在家乡工作的时候就爱去她家店吃蹄花。后来因工作调动去了别的地方,假期也要赶回去,回忆回忆家乡的味道。
她家的蹄花炖得酥而不烂,入口即化。尤其是蘸水味道十分巴适。
我在很多地方都吃过蹄花,但目前为止还没有哪家的能超过她家的。
今天又和翔哥去吃蹄花,还给老妈老爸带一份回去。
有时候我也会问阿红,为什么不去其他更大的地方开店。她嘿嘿地笑着说:
我要是搬了,那些老街坊就找不到地方吃饭了。
一根蹄花二十六,一碗豆花六块,饭敞开吃不要钱。
那些独自生活在老街上的老头老太婆些,经常就是一人一碗豆花,六块钱就搞定早饭和午饭了。
确实,如果是我的话,也会舍不得的。 https://t.cn/R2d4cO2
【花水湾泡汤】花水湾温泉西距成都120公里,来回途中吃查渣面是套路,更是一种旧情怀。
炖蹄花、凉拌鸡再来一碗查渣面,是标配。羊马镇地方打着查淑芬名号的面馆无数,今天在崇州城形象店见到查淑芬的本尊,她说:真假查淑芬,你去工商局问,他们肯定说我是真。
三件套吃了十八年,各家都吃,本尊店子味道确实不错,店面光鲜现代,价格还是平。
要说缺点,面馆太干净,少了老气和土气,那种熟悉亲切的光阴气。
炖蹄花、凉拌鸡再来一碗查渣面,是标配。羊马镇地方打着查淑芬名号的面馆无数,今天在崇州城形象店见到查淑芬的本尊,她说:真假查淑芬,你去工商局问,他们肯定说我是真。
三件套吃了十八年,各家都吃,本尊店子味道确实不错,店面光鲜现代,价格还是平。
要说缺点,面馆太干净,少了老气和土气,那种熟悉亲切的光阴气。
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