酱香跑山鸡

原料：

宰杀治净的跑山鸡1000克，红薯400克，美人椒节20克，姜粒、蒜粒共30克，香菜节少许。

调料：

郫县豆瓣酱30克，海鲜酱35克，盐2克，味精3克，鸡精3克，豆瓣油150毫升，鲜汤、菜油各适量。

制法：

1、把跑山鸡剁成块；红薯削皮后，切成滚刀块，一同下入菜油锅里，炸至色金黄便倒出来沥油。

2、净锅里放豆瓣油烧热，下姜粒、蒜粒、豆瓣和海鲜酱炒出香味，掺入鲜汤烧开后，放入炸好的红薯块和鸡块，另加盐、味精和鸡精，待烧至鸡肉熟且入味时，起锅换入砂煲里。

3、另起锅放少许的菜油，下美人椒节炒香后，舀在砂煲内的鸡块上面，点缀些香菜节即成。

每天一个神话故事

尧这么劳心焦思地替人民办事，可是当时也还有并不感谢他的劳苦的这种怪人。

据说有这么一个老汉，年纪已经八十多岁了，在大路上做丢木块的游戏。

这种游戏，叫做“击壤”；就是把两只削成上尖下阔、形状像鞋子的木块，一块放在地上，一块握在手里，站在三四十步远的地方，把手里的木块向地上的木块掷去，打中的就算赢。有点像古时候欧洲人玩的“九柱戏”，也有点像俄罗斯人玩的“扫城”。

老汉正在那里天真烂漫地玩这种游戏，玩得很起劲，观众当中忽然有人发出感叹的声音说：“啊，真伟大呀，我们国君尧的圣德竟广被到这个老头子的身上来了。”

老汉听了这话，很不以为然，便向那人说：“我不懂得你说这话的意思。每天早上太阳出来我就起身工作，到太阳落山我才休息，我自己凿了井来喝水，自己耕了田来吃饭，请问尧对我又有什么恩德呢？”

问得那人竟无话可答。

摘自《中国神话传说》 袁珂 著

以下图文不符，只是想放张可爱的图片罢辽

有喜欢吃芋头的同学吗？

分享下这个超级简单的自制甜品【蛋奶烤芋泥】

做法：

1，一个中等大小的荔浦芋头削皮切块蒸熟后捣成泥，加入50ml左右牛奶、适量白糖搅拌均匀后铺平在碗中

2，50ml牛奶+2个鸡蛋+适量白糖搅拌均匀，倒在芋头上，放入空气炸锅，200度烤25分钟

3，觉得不够甜可以烤好后再浇点炼乳（我抹了一层柚子蜂蜜

可以当主食吃，饱腹感很强（吃了一半就吃不下去了

#认真吃饭#