等了很久
终于来了
好吃的一逼
临沧机场周边油菜花榨的菜籽油
永德大山里的野生菌子
全手工、柴火灶长时间烹炸
干净、干爽、干香…
#此时此刻##吃货# 20220830。周二。八月初四。午餐。
为了吃老胡的喜洲“囍米”
买了个小小电饭煲
为了吃“山里喜物”的油鸡枞一直在等
油鸡枞来了
吃起来
第一次用新锅煮新米
拿捏不准有点过潮~改天再试
油鸡枞解救了一切
菜籽油的天然醇香、淡盐淡麻香
特别是几乎是整枝的鸡枞菌经过长时间柴火灶的熬炸几至全干的口感和嚼劲带来满口菌香的口感……
说实话
这几年吃的油鸡枞都是偏湿软的~水分偏多带来合适的口感,除去重量不提也有保存时间不长的问题
这个炸至干透甚至有点微微过焦的
除了可长时间存放和菌油香之外或许可以再入烫熬煮提味
好些年没吃到这种炸到干香的油鸡枞了
那怕光嘴吃~~你品、细细品
终于来了
好吃的一逼
临沧机场周边油菜花榨的菜籽油
永德大山里的野生菌子
全手工、柴火灶长时间烹炸
干净、干爽、干香…
#此时此刻##吃货# 20220830。周二。八月初四。午餐。
为了吃老胡的喜洲“囍米”
买了个小小电饭煲
为了吃“山里喜物”的油鸡枞一直在等
油鸡枞来了
吃起来
第一次用新锅煮新米
拿捏不准有点过潮~改天再试
油鸡枞解救了一切
菜籽油的天然醇香、淡盐淡麻香
特别是几乎是整枝的鸡枞菌经过长时间柴火灶的熬炸几至全干的口感和嚼劲带来满口菌香的口感……
说实话
这几年吃的油鸡枞都是偏湿软的~水分偏多带来合适的口感,除去重量不提也有保存时间不长的问题
这个炸至干透甚至有点微微过焦的
除了可长时间存放和菌油香之外或许可以再入烫熬煮提味
好些年没吃到这种炸到干香的油鸡枞了
那怕光嘴吃~~你品、细细品
我妈的面食功夫真的很了得
在工作单位也一直是面食担当
家里人都说她面食做的好(除了饺子 别的我不认可)
刚开学 我不愿意吃她做的馒头 就老是去路边买米包吃 然后我妈第二天就去了超市买回来糯米给我做了一锅米包 但是真的做不出来人家那个味
然后这两天我又从集上买黑面紫薯馒头吃 然后我妈一看 买了菠菜买了南瓜 弄成这俩颜色的面就开始给我做花样馒头
哈哈哈笑死了我这在面食上从来不服输的妈妈
在工作单位也一直是面食担当
家里人都说她面食做的好(除了饺子 别的我不认可)
刚开学 我不愿意吃她做的馒头 就老是去路边买米包吃 然后我妈第二天就去了超市买回来糯米给我做了一锅米包 但是真的做不出来人家那个味
然后这两天我又从集上买黑面紫薯馒头吃 然后我妈一看 买了菠菜买了南瓜 弄成这俩颜色的面就开始给我做花样馒头
哈哈哈笑死了我这在面食上从来不服输的妈妈
太阳☀好好出去玩咯!
Coco,在这里吃了很好吃的猪排咖喱饭,猪排到底是怎么炸到这么嫩的啊[可爱]想到又流口水了。
香港街头很不文明哦!!
晚上去吃了☞米走鸡的芝士鸡锅。第一次吃哈,在大陆虽然见到过但是一点兴趣没有。不过挺好吃的哈
随手买的瑞典薯片,好脆!就是有点咸,如果是海苔味就好啦!
我是真的不喜欢开空调,又干又冷,把楼下的小风扇搬过来了,巴适[太开心]
Coco,在这里吃了很好吃的猪排咖喱饭,猪排到底是怎么炸到这么嫩的啊[可爱]想到又流口水了。
香港街头很不文明哦!!
晚上去吃了☞米走鸡的芝士鸡锅。第一次吃哈,在大陆虽然见到过但是一点兴趣没有。不过挺好吃的哈
随手买的瑞典薯片,好脆!就是有点咸,如果是海苔味就好啦!
我是真的不喜欢开空调,又干又冷,把楼下的小风扇搬过来了,巴适[太开心]
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