#达州新闻#【“巴山食荟”亮相蓉城】4月30日，市委、市政府在成都世纪城会展中心举行专题推介会，向社会各界推介达州市农产品区域公用品牌“巴山食荟”和达州特色优质农产品。“巴山食荟”于2020年8月成功注册。“巴山”即“大巴山”，达州地处大巴山腹地，是巴人文化发源地；“食荟”指达州特色优质农产品精华荟萃。达州农业资源富集，富硒茶叶、苎麻、中药材、脆李、香椿等特色产业基地总规模达270万亩，有国家级龙头企业3家，省级龙头企业35家，认证农产品地理标志15个，绿色农食品45个，有机产品34个，优质品牌农产品10个。灯影牛肉、东柳醪糟、旧院黑鸡、渠县黄花、巴山雀舌等一批达州农产品享誉国际国内。（达州观察　陈国岳）https://t.cn/A6cnBxhJ

【神木红枣产业助农增收致富】神木作为优质红枣主产市（县）之一,具有三千多年的红枣栽植史。目前，神木红枣的保存面积达23万余亩，涉及枣农约15000余户60000余人，从事红枣加工的企业40余家，加工个体户300余户。随着沿黄旅游逐渐升温，红枣成为神木沿黄片区乡村旅游、产业发展、农民致富的重要元素之一。近年来，针对红枣品种单一、枣价低廉等发展现状，神木创新思维，从红枣的种植管理方式、生产加工模式等方面下足功夫，引导扶持出了“华和实业”等一大批具有良好发展潜力的红枣深加工企业，使枣树从头到尾“吃干榨尽”，充分利用，一颗红枣长成一条产业链，让神木红枣不仅时尚起来，还走出了国门。
枣花：酿造“甜蜜生活”
加热、精滤、真空暂存、罐装……年初，位于神木市万镇镇曼乔红枣科技园内，工人们正在忙碌地加工枣花蜂蜜。“每年5月份，黄土高原枣花盛开，来自全国各地的养蜂人带着流动蜂场赶过来采酿枣花蜂蜜，枣花花期长，万镇镇每年会来50家左右的养蜂场，每个蜂场约有120个蜂箱，每个蜂场每季可采酿约3吨左右的枣花蜂蜜，公司通过收购加工2-3道原生态成熟枣花蜂蜜，包装后再销往全国各地。”该园内相关负责人张小峰说，公司生产的枣花蜂蜜无任何添加，纯天然食品，公司去年销售枣花蜂蜜10多吨，收入100多万元。近年来，神木市依托黄河沿岸25万亩得天独厚的木枣资源，鼓励和扶持当地红枣产业发展，开发利用传统特色产品，弘扬和传承本土文化。继本土红枣咖啡后，应运而生的枣花蜂蜜，再次成了当地的农业新产品新名片。位于曼乔红枣科技园内的陕西华和实业有限公司，创建了红枣新时尚品牌——曼乔，每年以高于市场价收购当地枣农及贫困户的红枣作为原材料，通过深加工转化，使当地红枣系列产品走向现代化、高端化、规模化销售，同时通过就业帮扶，安排当地贫困家庭及农村剩余劳动力30余人；通过电商平台帮助当地贫困户及枣农售卖鲜枣30000余斤，增加枣农收入。靠山吃山，靠水吃水，生长在这里的人就靠着红枣为生。对于万镇镇西豆峪村枣农李恩喜而言，一棵枣树给他带来了甜蜜的收获，“枣花有专业的蜂场过来授粉采蜜，枣果有公司上门收购，自己还可以在当地的红枣加工企业打工，每年收入都很可观。”
枣果：变身“时尚饮品”远销国内外
红枣咖啡、木枣浓缩汁、红枣沙棘果汁饮品……在位于神木市万镇镇曼乔红枣科技园的陕西华和实业有限公司展厅里，将近六七种和红枣有着密不可分的关系的红枣，让人眼前一亮。在艰辛摸索和大胆创新后，该公司建起了年产500吨红枣浓缩汁、1000吨即溶咖啡饮品、年消化红枣近2000吨的加工厂，让看似普通的红枣“变身”为高品质红枣系列产品，实现了华丽蝶变。新技术的投入让原本只是一颗普通的红枣摇身一变，成为集时尚、健康于一体的高端红枣休闲食品，这不仅盘活了神木红枣产业，也让当地枣农看到了新希望。“我们公司里面的产品都是以红枣为主要原料和载体，经过持续研发和深加工转化而来的，尤其是红枣咖啡，获得了中国森林食品交易博览会金奖，并被评为了陕西省名牌产品。”该公司负责人张亮说。地处黄河岸边的高家川村有着多年的红枣栽植历史，全村共种植红枣1200余亩。为进一步增加村民收入，该村通过党组织引领、党员示范带动，在村里成立了民生枣业农民专业合作社，采用“党支部+合作社+贫困户”的运作模式，形成以加工、销售为主的红枣产业链，带动村内红枣产业结构调整与优化升级，推动传统农业向现代农业的转变。2020年11月，该合作社经过多方努力，与中山市坤波食品进出口有限公司达成了购销协议，共销售紫晶枣40万斤，目前首批25万斤已经顺利出境，其余15万斤也将出境。
枣枝：“点木成金”实现降本增收
在位于神木市万镇高家川村的神木市德兴源生物质燃料有限公司8000平方米工厂里，粗细不一的枣枝、秸秆被装进劈木机，再经过切片、粉碎、挤压、烘干、冷却、质检、包装等多项工艺，在输送带上缓缓流动，最终变身一根根烟头状的木质颗粒。“这种颗粒叫生物质燃料颗粒，可部分替代矿物能源用于居民的做饭取暖，或者煤矿、电厂的锅炉燃烧，排放的烟灰和二氧化硫远低于煤炭，使用方便、清洁高效，是国家倡导的高品质可再生燃料。”神木市德兴源生物质燃料有限公司总经理高侯浪介绍。近年来，神木不断延伸产业链，在枣树“小枝条”上做文章，多方请教专业技术人才，创新探索了“枣枝秸秆木屑高温高压制成生物质燃料颗粒技术”“点木成金”，为贫困户摸索出了一条降本增收的脱贫路。“没想到废弃枣枝还能卖钱，太好了！我给家里留下最细的烧火用，其他的不管长短宽窄他们都收了！”村民李海林说，万镇的枣枝硬度高、水分少，燃烧热量大，作为生物质颗粒燃料的原材料非常合适。据了解，截止目前，神木共计有6万多人从事红枣种植、收购、研发加工、储藏、运输、销售等工作，有力促进了脱贫攻坚造血功能和乡村振兴战略。如今在神木，一棵枣树上不仅有鲜食的枣果，还能酿蜂蜜、枣咖啡、枣饮料，还可以采摘游、观美景，小枣树长成了富民大产业。https://t.cn/A6t3sJCe

#达州新闻#【擦亮达州农产品金字招牌，“巴山食荟”提升区域公用品牌价值】“巴山食荟”是达州市农产品区域公用品牌，“巴山”即“大巴山”，“食荟”指特色优质农产品精华荟萃，另外，“食荟”音同“实惠”。2020年8月，“巴山食荟”被国家知识产权局商标局核准注册，年底正式对外发布。达州农业资源富集，气候适宜，属亚热带湿润季风气候，无霜期长，光照充足，雨量充沛。达州土壤因富含硒而闻名，为打造中国富硒农产品生产加工基地奠定了良好的基础，是中国苎麻之乡、中国黄花之乡、中国糯米之乡、中国乌梅之乡、中国油橄榄之都、中国富硒茶之都、中国醪糟之都和国家重要商品粮、生猪生产基地。其中，富硒茶叶、苎麻、中药材、脆李、香椿等特色产业基地总规模达到270万亩。目前，“巴山食荟”囊括达州全市100余家企业的270多个优质品牌。随着“巴山食荟”区域公用品牌的知名度和影响力不断提升，也将不断推动达州农产品提品质、塑品牌、拓市场，更好地发挥品牌农业的引领作用，助推达州向农业强市快速迈进。