#日本旅行[超话]#【横滨中华街】是日本规模最大最热闹的华人聚集区，有140年的历史，与神户南京町、长崎新地中华街并称为日本三大中华街。疫情爆发之前，很喜欢去中华街吃喝[馋嘴][馋嘴]我觉得就算是国内的朋友，来了日本也可以去尝尝中华街的美食，那感觉、饭菜的味道和在国内吃的是不一样的。
横滨中华街大概有600家华人开设的餐馆和店铺。这里有来自神州南北的各系名菜，万珍楼以粤菜与港式点心著称，华正楼的京菜、状元楼的沪菜、聘珍楼的粤菜与药膳、招福门的港粤菜、重庆饭店的川菜各具特色。
基本上到这里的名店用过餐的人都赞不绝口，这里的美食堪称青出于蓝而胜于蓝。
地址：横滨市中区山下町118-2
交通：可乘坐京滨东北根岸线元町中华街站下车步行5分钟#带着微博去旅行#

中国好吃的传统美食，知道算你牛！
中国好吃的传统美食鱼丸也站一位啦！鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

古法手工鸡仔饼
仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。 口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、等，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史， 以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 https://t.cn/RZZsgjk