【香辣炒面】做法:1)锅内水开后下面条煮到8分熟捞起。2)过冷水,放入碗中倒入香油拌开。3)鸡毛菜洗净,爆炒好肉丝。4)把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,鸡毛菜倒入用筷子划开。5)再把面倒入后倒入肉丝[蚁人]。6)加生抽2勺和老抽半勺。7)拌匀后加入老干妈油辣椒[小黄人无奈]。8)加鸡精拌匀就可。 https://t.cn/RvxDQhR

每天一个长胖小技巧之买傍晚的豆腐花!!

一块钱有很多很多,大概是早上的两倍吧。
缺点就是冷了(但我不怕冷,忽略不计)

用个大碗装着,切一根乳黄瓜,舀一勺麻辣肉酱,一勺辣椒粉,倒一点生抽,芝麻油!
太爽了!!![笑哈哈]
以前在老区吃的豆腐花,三块钱一碗我还觉得便宜了。是我太天真。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
p1左边是吃饭的碗,右边是装豆腐花的
p2羽萱妈妈教的麻辣肉酱,可太好吃了。拿来炒饭,拌面,咋都好吃!今天买的全瘦肉,吃起来有点柴柴的,像老干妈干煸肉丝的味道。我还是喜欢肥肉丁,吃起来油滋滋[馋嘴][馋嘴]#活该我长肉#
今天的帕姐大概要晚点见了[挖鼻]

厨娘日记更新了。干啥啥不行,奶锅煮粥第一名!嘻嘻。我这人单纯看厨艺就是能弄熟就行,躺倒任碾压,认了。但是生存技能嘛,就我妈用来形容闪闪的话,“我们家闪闪还是有点狗屎聪明的”——不能输!

我唯一的锅今天用来煮粥了,肉菜有买的凉拌猪头肉,素菜我特别想烫个青菜吃。可是又没有别的锅,所以就用开水把生菜焖在碗里烫熟,把水倒了,拌了老干妈的豆豉肉丝,真的挺好吃的!一顿操作把我妈都看呆了,整个就是:行吧,我没话说。

想吃水煮蛋,就把蛋打在凉白开里,微波炉高火叮个几分钟。还有一种独家吃法,盘子里放点油,蛋打散了拌上橄榄菜,微波炉叮一下,好吃的塑料橄榄蛋就做好了哈哈哈哈哈。

还有我的独家秘诀,从小就爱吃。大米粥煮开了,加一点香油,鸡蛋打进锅里,搅搅搅搅搅,然后加盐,如果有海盐最好。只需要刷一个锅!完美!

我真是个生活哲学家!


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