今日晚餐:香蒜九層塔油漬鯷魚秀珍菇珠貝水管麵,蒜烤起司青花筍。佐餐酒是蘇格蘭 Adelphi 調和威士忌加冰。餐後甜點是紅龍芒果切盤。
⊙ 佐酒筆記:價格表現比頗佳的一款調和威士忌。飽滿的糖與蜜與果乾甜中流露絲絲海潮與打火石氣息,和海味鮮味滿滿的義大利麵相佐,更顯豐甘濃美,相得益彰。
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薄荷朱丽浦(Mint Julep)18世纪初起源于美国南部地区,产于美国南部,是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。
是一款用波旁威士忌加糖、冰及薄荷等制成的混合饮料。据说“朱丽普”在波斯语中即“玫瑰”,故在酒中加入有玫瑰类香味之水的饮料就叫“朱丽普”。该酒饮用时,需要充分搅拌直至酒杯外面挂霜。
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