‮族民华中‬‬的祖先，‭‮立创‬‬了食、药同源、膳、药同功、‭ ‮生养‬‬当论食补，‭

‮补药‬‬不如‭食补的#养生# 保健哲学思想。 ‭

‮方西‬‬的现代医学‭‮父之‬‬希波‭‮底拉克‬‬在公元前400年 就指出：‭

‮们我‬‬应该以食物为药，‭‮食饮‬‬就是你‭‮选首‬‬的医疗‭‮，式方‬

‬世界卫生组织强调指出：‭‮食饮‬‬仍是长寿的‭‮要重‬‬因素❗❗

「顺心‭‮然自‬‬淳食疗‭‮生养‬‬专家-只做纯食物的营养品 ，以自然‭‮养道之‬‬自然之身」

【生活小常识】秋季养肺，饮食増酸少辛
中医认为，秋令与肺气相应，而肺为“娇脏”，极易受燥邪所伤。 所以，秋季养生，应以养肺为先。这可以为抵御秋冬季好发的呼吸系统疾病，打上一支“预防针”。
元代著名养生家邱处机在《摄生消息论》中说：“当秋之时，饮食之味，宜减辛增酸以养肝气。”再者， 肺旺于秋，为避免肺金太过，克伐肝木，所以宜适当增食酸味。
酸能收涩滋润，有助于肺气的肃降。而辛味的食物，如姜、葱、蒜等，则会发散泻肺，不利于养阴。这时，酸酸的乌梅便能派上用场了。
秋食乌梅，滋阴润肺

乌梅又叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，由青梅经过加工后制成的，是药食同源的佳品之一。

中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”

现代营养学认为，乌梅有增加食欲，促进消化，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用。

秋季人体虚火上浮、体内津液不足，容易出现口干舌燥，食欲不振，心烦失眠等症，此时若能喝点乌梅汤，滋阴生津，再适合不过了。
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