古语有云：“五谷养五脏”，多吃五谷杂粮，愿你可以健康常伴！

早在中国古代，就有“一谷补一脏”的说法。中医还认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的上好食材。

一、小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

二、大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

三、小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

四、大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

五、高粱重养肝

高粱属于杂粮，是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

顺卿庭（顺德美食）｜#南京美食[超话]#

建康路水游城五楼L5-01
#玥玥的美食探店#

一家在抖音疯狂营销的店，刷到便顺路来探个店。工作日中午不用排队，听说之前周末饭点会排队。主打菜就是【千层鱼】和【无骨桑拿鸡】，点鱼套餐可以将鱼头做成啫啫煲。

我们这次点了涮鱼火锅，汤底是【米汤】和【麻辣】，特别推荐一下米汤底可以保留鱼片原有的味道，凉菜【鱼皮】很好吃。片好的鱼头下锅煮约几分钟，细腻滑嫩，配上服务员帮忙调的酱料（酱料记得一定要放点辣椒）连我这种对鱼腥非常敏感的人也觉得不错

很少吃到的热【双皮奶】很清爽，不过没有恒信牛奶公司家好吃，【虾饺皇】和【煲仔饭】中规中矩不出色，鱼头做的啫啫煲不太行。

总的来说是达到预期的，毕竟这种鱼吃法在南京比较少，可以来尝个鲜，价格也比较合理，菜品比如桑拿鸡、伦教糕看名字确实蛮正宗顺德的，不过是否地道要大家自己点了吃了～[牛哞哞][牛哞哞][牛哞哞]

#诗词[超话]#
一亩三分地，争出死活来。
何方风水好？心照明镜台。

小故事：《风水先生》

一个风水先生，路过一个村庄时，感觉又困又乏，于是决定停下来休息，并找人家讨碗水喝。他来到村里最富有的庄主家，敲开门，向开门的小二说明来意。小二进去禀报了主人，跟着端出来一碗滚烫的米汤，而且米汤上还飘浮着几粒谷壳。风水先生见状非常生气，慢慢喝完米汤，还暗恨庄主小气。于是他决定上山断了庄主家的龙脉，破坏他们家的风水。

可没想到的是，几年以后，风水先生再一次来到这个村子时，发现那个庄主非但没有倒霉，而且还更发达了。风水先生十分疑惑，又一次敲开庄主家的大门，开门的还是那个小二。经询问才得知，这个庄主是个大善人，那次端出滚烫米汤来，是考虑到来客长途跋涉不宜吃硬食，又怕客人喝得太快，烫伤肠胃，所以端出米汤，米汤上面还撒了几粒谷壳。

风水先生听后羞愧难当，从此再也不给人家看风水了。其实，最好的风水就藏在每个人的心里！