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29.9 [太开心]
[抱一抱].
【菠菜猪肝汤】1.菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;4.菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。6.倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调盐及香油。
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[鼓掌]49.99
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22.9
【蒜蓉虾仁娃娃菜】虾仁洗净用酱油和姜汁腌10分钟;娃娃菜一剖为四,洗净沥干;锅中添入适量水,加少许盐,烧开后将娃娃菜焯熟,沥干摆盘;大蒜去皮起末,虾仁煸炒至变色,下蒜末炒香,放入葱花,加入少许水稍煮,用水淀粉勾芡方可关火;将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
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