春天广东天气反覆无常,阴雨绵绵,人也特别容易疲劳犯困。铜墙铁壁都会冒水滴,更何况是肉做的,原因是人体的湿气太重,有没有一道汤可以去湿下火提气。身为广东人的我,向大家推荐五指毛桃汤。它是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。用五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保键汤。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 https://t.cn/RVCAkmP
南方人和北方人在语言表达方面存在很大差异。比如北方人说的猪蹄,广东人却称其为猪手和猪脚!刚听到这种说法时心里讶异:怎么跟人的称呼一样啊。转而又觉得广东人这种一视同“人”的态度也蛮可爱。前段时间有个病人要做胃镜,护士叮嘱他检查前不能吃饭,结果镜子一进去胃里全是食物没法看,医生奇怪,询问他是不是吃饭了,结果这个广东病人说了一句话把所有人都逗笑了,他说:我没吃饭,只吃了菜![嘻嘻][嘻嘻][笑cry]
新会柑普茶,广东人又称桔普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。款包装柑普茶、
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