天热就吃冰面包,一次就成功,不需要揉出膜也可以
做法:
1. 打面缸里加水,冰面包预拌粉,酵母,开机搅拌至8成筋,加黄油继续搅拌到满筋
2. 打好的面团呈现这样的水光肌,放烤盘里
3. 面团能扯出这样的薄膜,破口光滑,分割50克一个,搓圆,摆入烤盘,发酵到1.5倍大
4. 表面撒粉,放烤箱上火170下火185烤16分钟
5. 面包烤好静置冷却,淡奶油加糖,用乔立无线电动打蛋器打发奶油
6. 打好的奶油出现这样硬挺的纹路即可,冷却好的面包用筷子掏空内部
7. 挤入奶油,对半切开,非常好吃
#烘焙[超话]# #馋嘴美食安利#
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#CSC新闻# Kamm翻新改装经典911技术图解:912c由Kamm Manufaktur基于912打造,车重750千克,车壳采用碳纤维材质。2.0升水平对置4缸自然吸气发动机来自JPS Aircooled,170马力,红线7,200转/分,配狗腿5速手动变速箱、限滑差速器,后驱。底盘加强,减振系统和防倾杆可调,搭配中锁轮毂和横滨AD08 RS轮胎。车内配碳纤维座椅。(KammManufaktur、Motor1)
云评:轻量化,轻动力,重操控,重人车沟通,赞。
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