做水煮花生,不要直接下锅煮,多做这一步,入味快,味道香
水煮带皮花生是夏季大家都喜欢的一道小菜,下酒当零食都不错,尤其在街头大排档点餐率也是非常的高,几乎每桌都会点上一盘,水煮花生可以说是夏天大排档上最畅销的下酒小吃。
价格也不贵,几块钱一盘,经济实惠,味道也好吃,五香味浓,而且营养丰富, 经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低 膳食 饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、 维生素E 、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。不少地方称它为“长生果”。
有些朋友自己在家做水煮花生,不入味,没有外面买的好吃,带皮的花生怎样煮好吃?教你一招,教你在家做水煮花生,不要直接下锅煮,多做这一步,入味快,吃着还不上火,味道和大厨做的一样好吃,下面分享下做法,一起去看看这道菜肴是怎样做的:
水煮五香花生
所需材料:
鲜带皮花生500克、盐适量、花椒20-30粒、大料2个、桂皮1段、干辣椒4-5个、
做法步骤:
买来的鲜带皮花生米,放在清水中浸泡半小时,再投洗2-3遍,直至清水洗后不浑浊为止,洗去花生皮表面的泥沙,捞出待用
准备好调料,花椒、大料、桂皮和干辣椒,桂皮放一小段就可以,放多了,有苦味。
然后我们用手把花生头部的壳捏开一个缝。这是煮花生入味的一个小窍门。因为带皮花生表面有一层壳,不容易入味,这个步骤可以使花生熟的快,入味也快
锅内加入清水,下入花生,再加入盐,花椒,大料,桂皮,干辣椒,放的盐味要重一些,大火烧开,转中火,煮半小时
到时间后,关火,花生在汤汁中继续浸泡1-2小时入味, 吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生的技巧:水煮花生的技巧:
1、花生一定要浸泡一下,清洗干净,直至清水洗后不浑浊为止。
2、煮花生前把花生按裂开一个小口子,这样能让花生更快入味。
3、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里会更入味。
4、吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。做水煮花生,不要直接下锅煮,多做这一步,入味快,味道香
水煮带皮花生是夏季大家都喜欢的一道小菜,下酒当零食都不错,尤其在街头大排档点餐率也是非常的高,几乎每桌都会点上一盘,水煮花生可以说是夏天大排档上最畅销的下酒小吃。
价格也不贵,几块钱一盘,经济实惠,味道也好吃,五香味浓,而且营养丰富, 经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低 膳食 饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、 维生素E 、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。不少地方称它为“长生果”。
有些朋友自己在家做水煮花生,不入味,没有外面买的好吃,带皮的花生怎样煮好吃?教你一招,教你在家做水煮花生,不要直接下锅煮,多做这一步,入味快,吃着还不上火,味道和大厨做的一样好吃,下面分享下做法,一起去看看这道菜肴是怎样做的:
水煮五香花生
所需材料:
鲜带皮花生500克、盐适量、花椒20-30粒、大料2个、桂皮1段、干辣椒4-5个、
做法步骤:
买来的鲜带皮花生米,放在清水中浸泡半小时,再投洗2-3遍,直至清水洗后不浑浊为止,洗去花生皮表面的泥沙,捞出待用
准备好调料,花椒、大料、桂皮和干辣椒,桂皮放一小段就可以,放多了,有苦味。
然后我们用手把花生头部的壳捏开一个缝。这是煮花生入味的一个小窍门。因为带皮花生表面有一层壳,不容易入味,这个步骤可以使花生熟的快,入味也快
锅内加入清水,下入花生,再加入盐,花椒,大料,桂皮,干辣椒,放的盐味要重一些,大火烧开,转中火,煮半小时
到时间后,关火,花生在汤汁中继续浸泡1-2小时入味, 吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生的技巧:水煮花生的技巧:
1、花生一定要浸泡一下,清洗干净,直至清水洗后不浑浊为止。
2、煮花生前把花生按裂开一个小口子,这样能让花生更快入味。
3、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里会更入味。
4、吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。做水煮花生,不要直接下锅煮,多做这一步,入味快,味道香
据统计,全球400多万患者中有近一半在中国,帕金森已成为我国中老年人“第三杀手”,而且帕金森正在逐渐显露出年轻化趋势,“青少年型帕金森病”患者约占病患总人数的10%。
帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病,患者男性略多于女性。人脑的中脑部位有一群神经细胞叫黑质神经元,它们通过合成一种“多巴胺”的神经递质,对大脑的运动功能进行调控。当这些黑质神经元变性死亡达80%以上时,就会出现帕金森病的症状。帕金森病主要与年龄老化、遗传和环境等因素有关。在环境因素中,帕金森病与工农业污染、室内装修污染、手机、电脑辐射等综合因素有关。20%的患者因环境污染或受化学毒素侵蚀“中招”。临床上遇到的50岁以下的帕金森病患者不断增多,30多岁的年轻患者也屡见不鲜,甚至有十几岁的患者。因此,及时发现身体发出的患病信号非常重要。最新资料显示,我国65岁以上老人中,大约有1.7%的人患有帕金森病,而且每年新发病例近10万人,世界卫生组织专家预测,中国到2030年左右,帕金森病患者将达到500万。
什么样的人容易患帕金森?首先是用脑多的人,调查发现,用脑多的和用脑相对少的人相比,用脑多的人发病率高一些,容易得帕金森;其次,情绪不佳的人,平常焦虑、抑郁的人,患帕金森病的几率更高。大约有40%的帕金森患者患病前情绪低落,30%有焦虑的情感障碍。帕金森病的发展是一个漫长的过程,而患者因为出现明显症状来就诊时已经处于病理发展比较后面的时期了。近年来随着科学研究的进展,我们逐渐发现在出现运动症状前10-20年,帕金森病会有一些前驱症状:嗅觉变差、便秘、焦虑抑郁和睡眠不好等。诊断明确的患者,我们建议每1-2年到神经内科进行帕金森病相关的评估,以便及时发现疾病,争取早期干预。#健康[超话]##帕金森#
帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病,患者男性略多于女性。人脑的中脑部位有一群神经细胞叫黑质神经元,它们通过合成一种“多巴胺”的神经递质,对大脑的运动功能进行调控。当这些黑质神经元变性死亡达80%以上时,就会出现帕金森病的症状。帕金森病主要与年龄老化、遗传和环境等因素有关。在环境因素中,帕金森病与工农业污染、室内装修污染、手机、电脑辐射等综合因素有关。20%的患者因环境污染或受化学毒素侵蚀“中招”。临床上遇到的50岁以下的帕金森病患者不断增多,30多岁的年轻患者也屡见不鲜,甚至有十几岁的患者。因此,及时发现身体发出的患病信号非常重要。最新资料显示,我国65岁以上老人中,大约有1.7%的人患有帕金森病,而且每年新发病例近10万人,世界卫生组织专家预测,中国到2030年左右,帕金森病患者将达到500万。
什么样的人容易患帕金森?首先是用脑多的人,调查发现,用脑多的和用脑相对少的人相比,用脑多的人发病率高一些,容易得帕金森;其次,情绪不佳的人,平常焦虑、抑郁的人,患帕金森病的几率更高。大约有40%的帕金森患者患病前情绪低落,30%有焦虑的情感障碍。帕金森病的发展是一个漫长的过程,而患者因为出现明显症状来就诊时已经处于病理发展比较后面的时期了。近年来随着科学研究的进展,我们逐渐发现在出现运动症状前10-20年,帕金森病会有一些前驱症状:嗅觉变差、便秘、焦虑抑郁和睡眠不好等。诊断明确的患者,我们建议每1-2年到神经内科进行帕金森病相关的评估,以便及时发现疾病,争取早期干预。#健康[超话]##帕金森#
#InStyle编辑好物# 火速降温!一秒就能凉快下来的小东西[微风]
最近这气温真的忍无可忍,于是到处搜索可以让自己瞬间冷静下来的小东西。除了雪糕和冰块,其实还是有不少可以让身心感到凉快的小物品,精选了三件推荐,很管用哦!
[礼物]Ritual女性综合维生素18+:
夏天吃的维生素也得给我凉快起来!这款维生素吃下去的感觉是冰凉薄荷味哦,阅维他命无数的小in我也是第一次遇到,给品牌方加鸡腿。透明感的包装视觉上就很清凉,配方上,适合女性的9种营养元素包括:叶酸、Omega-3 DHA、维生素B12、维生素D、铁、维生素K2、硼、维生素E、镁。对素食友好,而且据说这个透明的油中微囊是美国专利技术,所以才能让Omega-3 DHA与其他维生素相处友好(一般Omega-3鱼油都是单独成分颗粒哒),给高科技鼓掌呀。
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每年夏天都必备的一款保湿喷雾,配方经久不衰,使用感也是清凉舒爽。除了薄荷油带来的清新感,里面还加入了多个植萃提取,所以控油啦,收细毛孔啦,皮肤发烫啦都可以用它来缓解,也是开会开到头晕脑胀时的好帮手。对了,夏天化妆后用它,可以减少油光,让妆容保持的时间更长一些哦。
[礼物]Weibeauty粉晶按摩滚轮
其实这款是品牌的赠品来的,夏天这类滚轮产品真的非常好用所以推荐给大家。放在空调房间里能让皮肤瞬间降温。追剧、查资料、上班,只要能有一只手空闲出来,就能随时滚一滚脸。早上的浮肿,下午的晦暗,滚一滚都特别能改善。
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