夫妻俩已经分道扬镳了，前小姨子和前姐夫还能在网上隔空吵起来，放在“老娘舅”、“爱情麻辣烫”里也能算是一出闹剧，没想到这样的事就实实在在发生在小S和汪小菲这两位名人身上。
要说，最近一段时间，大S因为和韩国艺人具俊晔异国闪婚的消息惹来了不少人的关注，不过大S一直没怎么露面，相对来说还是很低调的。
反而是小S比结婚的正主还忙活，在大S刚刚传出二婚的消息时，小S就向媒体透露，姐姐因为孩子上学的问题不会去韩国生活。而新姐夫的时间则相对自由。
之后，因为大S闪婚没和家里人报备、商量，所以惹来了S妈的不满，小S成了在中间活跃的人，对于妈妈和姐姐的矛盾，小S再次对媒体表示妈妈和新姐夫什么时候吃饭不重要，并发出“快吐血”的表情包，刷到了一波存在感。
看到大S和具俊晔的婚姻是板上钉钉的事情了，小S又录制了一段视频，模仿具俊晔曾经的歌舞，欢迎新姐夫。
从小S在视频里的表现来看，她并不是在认真模仿，而是着重搞笑，手舞足蹈的她还在头上套了个塑料袋，倒是又博到了眼球。
大S结婚，却是小S上了不少次热门话题。最近，她又看热闹不嫌事儿大的，在综艺节目里谈到自己早猜到了大S的新任是具俊晔，还爆料了大S和具俊晔的往事。
小S称，大S和具俊晔在20年前最相爱的时候分开，所以两人的心里都充满了遗憾，而且彼此都在内心深处给对方留了位置。
这样一番发言，让大S的前夫汪小菲心里很不是滋味，似乎是说大S和汪小菲结婚期间，心里也没忘了“白月光”一样。
于是，汪小菲转发了小S发言的相关内容，并表示：“是吗？你早猜到了？什么时候呢？是不是今天药又吃多了？”
同时，汪小菲还似乎觉得不解气，在取关小S的同时，连续再发两条内容发泄情绪，说道：“每天就你蹦跶欢，有完没完？”“第一我没喝酒，只是没完没了的。第二我的孩子在台北，我已经很妥协了，第三，你姐都没说什么，你天天的跟这儿得瑟什么呢？为了我的孩子，别欺人太甚。”
汪小菲和大S在分开后，其实都有在公开媒体面前维护彼此的形象，相信也是希望父母双方在孩子心中都是完美的。大S曾否认汪小菲婚内出轨，张兰也说自己和大S没有婆媳矛盾。
不过，小S这次的一番话，仿佛是在说大S和具俊晔之间才是20年不变的真爱，那把汪小菲和大S昔日的感情置于何地呢？
如果两个孩子看到，又会怎么去想父母的关系呢？而这也许就是汪小菲为什么要发飙的原因。
小S也不好惹，面对汪小菲的diss，她则通过媒体回应：“人之谤我也，与其能辩，不如能容；人之侮我也，与其能防，不如能化。”前姐夫和前小姨子算是隔空对着干起来了。
一直绯闻不少的小S的老公许雅钧这次也加入混战，力挺老婆，表示：“小S智慧很高，不需担心。”
小S夫妻俩难得这么齐心，结果网友还发现，原来小S这次回应的这句话，正是当年许雅钧被曝私生活混乱，对老婆动手等问题时的回应。这也被大家笑言：“原来这次小S的公关是许雅钧。”
其实，这些年小S和老公之间的糟心事儿也不少，很多还是小S自己曝出来的，一会儿酒后发牢骚，一会儿在节目爆料夫妻吵架的细节。
让人感觉，小S在婚后一直没受到重视，特别是生了三个女儿却没如愿以偿拼到儿子的她，也似乎是惹来了夫家的不满。
不过，在人前，小S和许雅钧一直维持着恩爱夫妻的样子，至于实际情况如何，只能说是冷暖自知了。
不管小S和老公关系怎么样，不得不说她一直是家里经济来源方面的顶梁柱。所以，在小S最近人气下跌的情况下，许雅钧出来帮一把老婆也是应该的。
小S从去年开始就在人缘和人气上走下坡路了。奥运期间，在中国队奥运选手与中国台湾省的运动员进行羽毛球比赛时，小S在社交平台上发出了非常不正确的言论。
这惹得网友们的纷纷吐槽，与她签订代言的公司也开始与小S解约，有的公司甚至还在产品页面把她的形象打上了马赛克。
看着自己握紧的财富一点点流失，小S也赶紧发文表明自己的态度。
S妈更是焦急地向大家说道：“小S拜托厂商和网友不要封杀她，同时小S也希望厂商不要因为这个风波影响商品的销售量”。但可惜大势已去，小S还是失掉了内地市场，失掉了人心。
在这起风波过后，小S也没想要退出娱乐圈，而是想尽各种方法东山再起。她开始力捧3个女儿，带着女儿拍杂志。
她还带着女儿们参加各种活动，炒作过女儿长了“高级脸”的话题。
要说小S的三个女儿在气质上确实还是不错的，不过单看颜值，现在还看不出来有多出众，如果没有更多的才艺，恐怕想要超越小S昔日的知名度还是不容易的。
看着女儿这边发展缓慢，小S也开始自己给自己制造话题。比如在韩国女星孙艺珍生日的时候，她就因为帮孙艺珍发声赚到了一波热度，她说：“今天又看到孙艺珍的照片，感觉没修图或美图，网友又在那边说什么的。明明就是漂亮的啊！到底要怎样，大修图，你们嫌假，不修图，又要嫌老。你们是多帅多美啊？”同时还附上了自己的素颜照。
为了能干回自己的老本行，小S又主持了一档访谈类节目《熙娣想聊》，请来了前男友黄子佼，前搭档蔡康永和自己的亲妈来助阵。
如今，小S又凭借姐姐结婚给自己赢来了不少关注，也着实不枉费她这么多的操作。不过，大S结婚到底和小S没有直接关系，想一直凭借这层关系蹭热度恐怕不能持久。
而汪小菲这边其实也不算“省油的灯”。在离婚后，汪小菲火速和新女友牵手同行，一块回家，但又火速和对方闹掰。
汪小菲自己也一会儿取关大S一会儿取关小S的。并因为自己到底叫“汪少菲”还是“汪小菲”来回在社交平台上改名字。
这段时间，汪小菲也没少直播内涵昔日婚姻，谈到两个孩子。上热门话题的内容也多和大S有着直接或间接的关系。
看来大S二婚还真是帮了不少人啊。未来，汪小菲和小S要真想获得更多人的认可，希望还是各凭实力，少凑热闹吧。
要说，最近一段时间，大S因为和韩国艺人具俊晔异国闪婚的消息惹来了不少人的关注，不过大S一直没怎么露面，相对来说还是很低调的。
反而是小S比结婚的正主还忙活，在大S刚刚传出二婚的消息时，小S就向媒体透露，姐姐因为孩子上学的问题不会去韩国生活。而新姐夫的时间则相对自由。
之后，因为大S闪婚没和家里人报备、商量，所以惹来了S妈的不满，小S成了在中间活跃的人，对于妈妈和姐姐的矛盾，小S再次对媒体表示妈妈和新姐夫什么时候吃饭不重要，并发出“快吐血”的表情包，刷到了一波存在感。
看到大S和具俊晔的婚姻是板上钉钉的事情了，小S又录制了一段视频，模仿具俊晔曾经的歌舞，欢迎新姐夫。
从小S在视频里的表现来看，她并不是在认真模仿，而是着重搞笑，手舞足蹈的她还在头上套了个塑料袋，倒是又博到了眼球。
大S结婚，却是小S上了不少次热门话题。最近，她又看热闹不嫌事儿大的，在综艺节目里谈到自己早猜到了大S的新任是具俊晔，还爆料了大S和具俊晔的往事。
小S称，大S和具俊晔在20年前最相爱的时候分开，所以两人的心里都充满了遗憾，而且彼此都在内心深处给对方留了位置。
这样一番发言，让大S的前夫汪小菲心里很不是滋味，似乎是说大S和汪小菲结婚期间，心里也没忘了“白月光”一样。
于是，汪小菲转发了小S发言的相关内容，并表示：“是吗？你早猜到了？什么时候呢？是不是今天药又吃多了？”
同时，汪小菲还似乎觉得不解气，在取关小S的同时，连续再发两条内容发泄情绪，说道：“每天就你蹦跶欢，有完没完？”“第一我没喝酒，只是没完没了的。第二我的孩子在台北，我已经很妥协了，第三，你姐都没说什么，你天天的跟这儿得瑟什么呢？为了我的孩子，别欺人太甚。”
汪小菲和大S在分开后，其实都有在公开媒体面前维护彼此的形象，相信也是希望父母双方在孩子心中都是完美的。大S曾否认汪小菲婚内出轨，张兰也说自己和大S没有婆媳矛盾。
不过，小S这次的一番话，仿佛是在说大S和具俊晔之间才是20年不变的真爱，那把汪小菲和大S昔日的感情置于何地呢？
如果两个孩子看到，又会怎么去想父母的关系呢？而这也许就是汪小菲为什么要发飙的原因。
小S也不好惹，面对汪小菲的diss，她则通过媒体回应：“人之谤我也，与其能辩，不如能容；人之侮我也，与其能防，不如能化。”前姐夫和前小姨子算是隔空对着干起来了。
一直绯闻不少的小S的老公许雅钧这次也加入混战，力挺老婆，表示：“小S智慧很高，不需担心。”
小S夫妻俩难得这么齐心，结果网友还发现，原来小S这次回应的这句话，正是当年许雅钧被曝私生活混乱，对老婆动手等问题时的回应。这也被大家笑言：“原来这次小S的公关是许雅钧。”
其实，这些年小S和老公之间的糟心事儿也不少，很多还是小S自己曝出来的，一会儿酒后发牢骚，一会儿在节目爆料夫妻吵架的细节。
让人感觉，小S在婚后一直没受到重视，特别是生了三个女儿却没如愿以偿拼到儿子的她，也似乎是惹来了夫家的不满。
不过，在人前，小S和许雅钧一直维持着恩爱夫妻的样子，至于实际情况如何，只能说是冷暖自知了。
不管小S和老公关系怎么样，不得不说她一直是家里经济来源方面的顶梁柱。所以，在小S最近人气下跌的情况下，许雅钧出来帮一把老婆也是应该的。
小S从去年开始就在人缘和人气上走下坡路了。奥运期间，在中国队奥运选手与中国台湾省的运动员进行羽毛球比赛时，小S在社交平台上发出了非常不正确的言论。
这惹得网友们的纷纷吐槽，与她签订代言的公司也开始与小S解约，有的公司甚至还在产品页面把她的形象打上了马赛克。
看着自己握紧的财富一点点流失，小S也赶紧发文表明自己的态度。
S妈更是焦急地向大家说道：“小S拜托厂商和网友不要封杀她，同时小S也希望厂商不要因为这个风波影响商品的销售量”。但可惜大势已去，小S还是失掉了内地市场，失掉了人心。
在这起风波过后，小S也没想要退出娱乐圈，而是想尽各种方法东山再起。她开始力捧3个女儿，带着女儿拍杂志。
她还带着女儿们参加各种活动，炒作过女儿长了“高级脸”的话题。
要说小S的三个女儿在气质上确实还是不错的，不过单看颜值，现在还看不出来有多出众，如果没有更多的才艺，恐怕想要超越小S昔日的知名度还是不容易的。
看着女儿这边发展缓慢，小S也开始自己给自己制造话题。比如在韩国女星孙艺珍生日的时候，她就因为帮孙艺珍发声赚到了一波热度，她说：“今天又看到孙艺珍的照片，感觉没修图或美图，网友又在那边说什么的。明明就是漂亮的啊！到底要怎样，大修图，你们嫌假，不修图，又要嫌老。你们是多帅多美啊？”同时还附上了自己的素颜照。
为了能干回自己的老本行，小S又主持了一档访谈类节目《熙娣想聊》，请来了前男友黄子佼，前搭档蔡康永和自己的亲妈来助阵。
如今，小S又凭借姐姐结婚给自己赢来了不少关注，也着实不枉费她这么多的操作。不过，大S结婚到底和小S没有直接关系，想一直凭借这层关系蹭热度恐怕不能持久。
而汪小菲这边其实也不算“省油的灯”。在离婚后，汪小菲火速和新女友牵手同行，一块回家，但又火速和对方闹掰。
汪小菲自己也一会儿取关大S一会儿取关小S的。并因为自己到底叫“汪少菲”还是“汪小菲”来回在社交平台上改名字。
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魂飞天外的时候一直在颅内给自己写重生剧本，重生之干翻2020，重生之回到高考结束那一天。写了蛮久，狗屁不通，才意识到就凭我这个破硬件软件，再怎么控制别的变量也蹦跶不起来。那就这样吧，摆烂[兔子] 活一天算一天[兔子]
魂飞天外的时候背影萧瑟扛着电脑走人文馆那个小路的时候碰到一个认识但不熟的同学，尴尬打个招呼以后飞速僵硬逃跑，该社死情境让我今天本就拉夸的心态雪上加霜[兔子]
魂飞天外的时候背影萧瑟扛着电脑走人文馆那个小路的时候碰到一个认识但不熟的同学，尴尬打个招呼以后飞速僵硬逃跑，该社死情境让我今天本就拉夸的心态雪上加霜[兔子]
#三联美食# #蚕豆# 春至浓处，蚕豆也碧碧绿绿地上市了。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
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