#三联美食# “馋，馋死了，好想吃金钩炒玉牌。”大晚上的，身处“静默”城市中的同学老张，还在微信里和我热火朝天地聊吃的。原来，宅家抢菜已经月余的老张，纵有咖啡香气萦绕，抑或红酒摇曳多姿，最念念不忘的仍不过是一道家常菜：豆芽炒豆腐。
这道食材同源的炒菜，用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒，必须得是北方的老豆腐，而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿，隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。
先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净，即是“金钩”；将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿，即为“玉牌”。热锅冷油，将豆腐块儿滑入锅中，煎至两面金黄，即放入豆芽翻炒；最后加上碧绿的葱段和少许的盐，大火翻炒调味即成。短短几分钟，这道简单美味的“快手”菜就成了。
只见盘中黄白相间，翠绿点缀，煞是好看。单这赏心悦目的卖相，就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜，入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香，一大口咬下去，也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心，反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉，一口又一口地停不下来。
在物质不丰富的年代，豆腐真是普通人家的肉啊。所以，至今豆腐这种富含优质蛋白的食物，就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼（抢）了”，这个戏谑的歇后语，是流传于豆腐的发源地，江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高，半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候，父子俩一人夹几筷子就没了，还不赶快抢着吃吗？
而我童年时，虽然也能吃到肉，但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘，对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘，所以老豆腐于我，是再适合不过的了，尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。
做豆腐要先从浸泡黄豆开始，把干豆全部浸没水中，泡到胀大数倍后捞出磨成浆；生豆浆用特制的布袋装起过滤，将豆渣一袋一袋地分离出来；然后置于大铁锅中烧煮，还没开锅，老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人！
这时候，母亲就从屋角一个坛子里，小心翼翼地舀出一碗盐卤水来，端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开，浓白的浆水上下翻滚时，母亲用一把特制的勺子，舀起少许老卤水，蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去，并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿，原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样，逐渐出现絮状沉淀，结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮，最后竟如同一汪碧水一般。
母亲会先舀出一碗豆花来，撒上点小虾皮，淋上点鲜酱油，如果再滴上几滴芝麻香油，那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的，每人分到的并不多，可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己，却常常只舀一小碗清亮的浆水喝，嘴上还说：“这个才真的鲜呢，好喝。”我伸过头，喝了一口她碗里的清浆水，味道闻着的确是清香微甘，但喝到嘴里却是有点涩涩的苦，根本不是鲜味儿。
母亲点豆腐的卤水用得恰到好处，做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时，母亲快手快脚，用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来，倒进一旁早就准备好的干净笼布里，然后将笼布对角两两系紧，并压上一块木制的盖板，双手不停地按压盖板的边缘。于是，清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来，滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。
等到浆水不再滴答，打开笼布，一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫，否则的话不是卤水多了豆腐发苦，就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手，一向能干利索的母亲就会自责不已。
刚做好的老豆腐，还带着热乎的香气，切成大小适中的块儿，可以用花生油煎着吃，类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中，被煎得两面焦黄发亮，看着就让人垂涎。吃到嘴里，焦香的外皮稍有点韧，内里却是软嫩的细腻，唇齿间满是纯粹的植物味道，让人从口腔到内脏，都是妥妥的服帖舒畅。
其实，这种做法既简单，又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜，一点点盐，将豆腐切块投入水中，水滚后，几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油，味道也都是极好的；倘若能有少许蒜泥加入，滋味就更赞了。
豆腐的软滑，滋味的纯粹，配合着热气腾腾的水汽，在江南的夜里，就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的：“这并不是真的吃饭，只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外，又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖，还能生生地多出些文人雅趣来。
自古以来，好的文章被以“锦绣”称之，亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白，自称“儿时不识月，呼作白玉盘”，就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道：“况阳春召我以烟景，大块假我以文章”。
于是，篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带，给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐，既有希望他（她）为人清白端正，也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。
而我自幼体弱，母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许，她的心中不是盼着我读书有多厉害，而是希望我尽快摆脱哮喘缠身，健康地长大成人吧。
不管是煎烤烹炸，炖煮烧溜，还是搭配蔬菜腥荤，老豆腐都能应付自如，是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得，豆腐还可以被片得薄如纸张，再切成细丝儿，搭配瑶柱、鲜虾和火腿等，制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝，做出各种丰润美妙口感，这就是比较精细的文雅吃法了。
吃过的东西，日子久了就容易上瘾，如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子，无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐，还是细品着茉莉香茶，筷子挟起秀气的干丝儿，其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中，在水汽缭绕中，牵引出对母亲家乡的思念来。
如今太平盛世，餐餐有鱼有肉，豆腐的滋味看似十分寡淡，却常常令我牵肠挂肚地想念。正如老张期盼着早日解封，等待老菜场重开一样。时不时地，我需要一盘老豆腐的清淡，来慰藉肠胃，安抚心情。
原来，所谓的美食，不过是儿时熟悉的味道而已。
《豆腐赛肉香，妥妥安抚了思乡人的肠胃》文 | 清风吴语
这道食材同源的炒菜，用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒，必须得是北方的老豆腐，而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿，隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。
先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净，即是“金钩”；将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿，即为“玉牌”。热锅冷油，将豆腐块儿滑入锅中，煎至两面金黄，即放入豆芽翻炒；最后加上碧绿的葱段和少许的盐，大火翻炒调味即成。短短几分钟，这道简单美味的“快手”菜就成了。
只见盘中黄白相间，翠绿点缀，煞是好看。单这赏心悦目的卖相，就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜，入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香，一大口咬下去，也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心，反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉，一口又一口地停不下来。
在物质不丰富的年代，豆腐真是普通人家的肉啊。所以，至今豆腐这种富含优质蛋白的食物，就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼（抢）了”，这个戏谑的歇后语，是流传于豆腐的发源地，江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高，半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候，父子俩一人夹几筷子就没了，还不赶快抢着吃吗？
而我童年时，虽然也能吃到肉，但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘，对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘，所以老豆腐于我，是再适合不过的了，尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。
做豆腐要先从浸泡黄豆开始，把干豆全部浸没水中，泡到胀大数倍后捞出磨成浆；生豆浆用特制的布袋装起过滤，将豆渣一袋一袋地分离出来；然后置于大铁锅中烧煮，还没开锅，老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人！
这时候，母亲就从屋角一个坛子里，小心翼翼地舀出一碗盐卤水来，端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开，浓白的浆水上下翻滚时，母亲用一把特制的勺子，舀起少许老卤水，蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去，并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿，原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样，逐渐出现絮状沉淀，结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮，最后竟如同一汪碧水一般。
母亲会先舀出一碗豆花来，撒上点小虾皮，淋上点鲜酱油，如果再滴上几滴芝麻香油，那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的，每人分到的并不多，可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己，却常常只舀一小碗清亮的浆水喝，嘴上还说：“这个才真的鲜呢，好喝。”我伸过头，喝了一口她碗里的清浆水，味道闻着的确是清香微甘，但喝到嘴里却是有点涩涩的苦，根本不是鲜味儿。
母亲点豆腐的卤水用得恰到好处，做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时，母亲快手快脚，用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来，倒进一旁早就准备好的干净笼布里，然后将笼布对角两两系紧，并压上一块木制的盖板，双手不停地按压盖板的边缘。于是，清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来，滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。
等到浆水不再滴答，打开笼布，一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫，否则的话不是卤水多了豆腐发苦，就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手，一向能干利索的母亲就会自责不已。
刚做好的老豆腐，还带着热乎的香气，切成大小适中的块儿，可以用花生油煎着吃，类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中，被煎得两面焦黄发亮，看着就让人垂涎。吃到嘴里，焦香的外皮稍有点韧，内里却是软嫩的细腻，唇齿间满是纯粹的植物味道，让人从口腔到内脏，都是妥妥的服帖舒畅。
其实，这种做法既简单，又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜，一点点盐，将豆腐切块投入水中，水滚后，几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油，味道也都是极好的；倘若能有少许蒜泥加入，滋味就更赞了。
豆腐的软滑，滋味的纯粹，配合着热气腾腾的水汽，在江南的夜里，就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的：“这并不是真的吃饭，只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外，又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖，还能生生地多出些文人雅趣来。
自古以来，好的文章被以“锦绣”称之，亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白，自称“儿时不识月，呼作白玉盘”，就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道：“况阳春召我以烟景，大块假我以文章”。
于是，篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带，给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐，既有希望他（她）为人清白端正，也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。
而我自幼体弱，母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许，她的心中不是盼着我读书有多厉害，而是希望我尽快摆脱哮喘缠身，健康地长大成人吧。
不管是煎烤烹炸，炖煮烧溜，还是搭配蔬菜腥荤，老豆腐都能应付自如，是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得，豆腐还可以被片得薄如纸张，再切成细丝儿，搭配瑶柱、鲜虾和火腿等，制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝，做出各种丰润美妙口感，这就是比较精细的文雅吃法了。
吃过的东西，日子久了就容易上瘾，如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子，无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐，还是细品着茉莉香茶，筷子挟起秀气的干丝儿，其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中，在水汽缭绕中，牵引出对母亲家乡的思念来。
如今太平盛世，餐餐有鱼有肉，豆腐的滋味看似十分寡淡，却常常令我牵肠挂肚地想念。正如老张期盼着早日解封，等待老菜场重开一样。时不时地，我需要一盘老豆腐的清淡，来慰藉肠胃，安抚心情。
原来，所谓的美食，不过是儿时熟悉的味道而已。
《豆腐赛肉香，妥妥安抚了思乡人的肠胃》文 | 清风吴语
【素食斋谱】15种果蔬汁配方，想变白变漂亮，就靠它们了！
上班，每天工作忙碌，常常忘记喝水忘吃水果，每天都非常需要一杯富含维生素的果汁来拯救自己。
但是在外面很难买到无添加的果汁，不妨偶尔动动手，只需不到一分钟，就能喝到满满维生素的果汁啦~
那清爽又美貌的水果
怎样搭配才是最营养美味呢？
下面
15 种好喝的果蔬汁
美白、瘦身/润肤、排毒......
全都有
一起来看看吧
1
混合蔬果汁
▽
材 料：
猕猴桃1个，葡萄1串，番茄1个，凉开水适量
步 骤：
1、准备好蔬果，果汁杯具清洗干净备用
2、葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡10分钟,番茄、猕猴桃去皮切块备用
3、蔬果装入搅拌杯中倒入适量的凉白开
4、扭紧搅拌杯盖
5、搅拌杯与果汁机身扭紧，只需轻轻一按按钮
6、果汁榨好，如一人喝可以直接换上替换盖即可
2
芒果综合蔬果汁
▽
材 料：
芒果1／2个，橙子1个，黄瓜1根，胡萝卜1／2根
步 骤：
1、芒果与橙子去皮切块
2、黄瓜和胡萝卜去皮切块
3、一起榨汁即可
3
排毒蔬果汁
▽
材 料：
西红柿1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，雪梨1个
步 骤：
1、蔬果洗净去皮切小块
2、西红柿+胡萝卜倒入榨汁机
3、西红柿胡萝卜汁完成
4、黄瓜+雪梨倒入榨汁机
5、黄瓜雪梨汁完成
4
减脂蔬果汁
▽
材 料：
哈密瓜300g，青瓜200g，柠檬半个，冷开水500g
步 骤：
1、哈密瓜和青瓜切小块投入榨汁机
2、柠檬汁挤进去，小心别把籽挤进去了
3、榨汁机内倒500g冷开水，开始榨汁
4、放置时间长一点，会有分层，摇匀再喝哦~
5
紫甘蓝葡萄柚综合蔬果汁
▽
材 料：
紫甘蓝芯1／4个，卷心菜芯1／4个，小红萝卜2个，梨1／2个，葡萄柚1／2个，去核樱桃10个
步 骤：
1、紫甘蓝芯和卷心菜芯在刚熄火的滚水中烫一下
2、小红萝卜洗净切片
3、梨和葡萄柚去皮切块
4、与樱桃一起榨汁即可
6
缤纷蔬果汁
▽
材 料：
菠萝1/4个，苹果1个，苦瓜1/4个，胡萝卜半根，芹菜30g，冰糖30g，冷开水300ml
步 骤：
1、胡萝卜洗净切片
2、苹果洗净去籽切块
3、苦瓜清洗之后切片
4、芹菜摘叶切成小段
5、菠萝去皮切块
6、将食材依次放入榨汁机内榨汁
7、倒出即可饮用
7
高花青素蔬果汁
▽
材 料：
苹果一个，香蕉一根，黑提100克，甜菜根300克，紫甘蓝100克，混合坚果25克，凉开水300克，米醋15克
步 骤：
1、处理好食材，香蕉去皮，将大块的食材切成块。
2、做蔬果汁，米醋的加入很重要，可以去除生味，增加美味口感，还有它本身也有助于瘦身排毒。
3、将所有食材倒入破壁料理机桶里，打成细腻的蔬果汁。
下面来分享另外的八种蔬果汁配方：
第一种：西瓜圣女果汁
食材：西瓜一大块 / 圣女果 6 ~ 7 个 食材比例 ≈ 4:1
口感：西瓜味比较浓，带一点圣女果的微酸，清爽解渴。
好处：润肠排毒、利尿解暑
第二种：西瓜火龙果汁
食材：西瓜一大块 / 火龙果 0.5 个 食材比例 ≈ 3:2
口感：西瓜没有那么甜腻，多了几分清香，喜欢喝偏甜一点的可以换成红心火龙果。
好处：清热解毒、解暑祛火、美肤瘦身
第三种：黄瓜柠檬汁
食材：黄瓜 1 根 / 柠檬一小块 （根据个人口味+冰糖） 食材比例 ≈ 10:1
口感：个人觉得比黄瓜雪梨更加清爽，还有淡淡的柠檬香，稍微有一点点酸味儿~
好处：养颜排毒、促进消化、美白祛火、解腻开胃
第四种：芒果菠萝香蕉汁
食材：芒果 0.5 个 / 菠萝 ¼ 个 / 香蕉 1 根 （菠萝榨汁前要先用盐水泡一下） 食材比例 ≈ 1:1:1
口感：比较香甜偏酸一点点，口感粘稠，喜欢吃甜食的小可爱们一定会喜欢它。
好处：清脂瘦身、饱腹感比较强、Vc含量丰富
第五种：芒果牛油果汁
食材：芒果 1 个 / 牛油果大半个 食材比例 ≈ 4:1
口感：比较浓稠的一款~因为牛油果本身没什么味道，所以，这个果汁基本上是芒果的味道，带着一点牛油果的清香~
好处：抗衰衰老、美容养颜
第六种：胡萝卜圣女果汁
食材：圣女果十几个 / 胡萝卜小半根 食材比例 ≈ 2:1
口感：纤维比较多，酸酸甜甜的口感~(平时胡萝卜可以生吃，不喜欢生萝卜口味的小可爱，也可以用水水焯熟再榨。)
好处：生津止渴、保护视力、清热解毒
第七种：菠菜香蕉橙汁
食材：菠菜一小把 / 香蕉 1 根 / 橙子大半个 （菠菜有草酸，榨汁先用水焯一下） 食材比例 ≈ 1:1:1
口感：超级好喝！依旧是喝不出来什么菠菜味，可以自行脑补香蕉+橙子的味道。稍微有一点粘稠，是浓浓的、绵绵的那种口感。
好处：补充营养、减轻倦怠感、排毒护肤
第八种：橙子菠萝汁
食材：橙子 2 个 / 菠萝 ¼ 个 （菠萝榨汁前要先用盐水泡一下） 食材比例 ≈ 2:1
口感：味道酸甜，纤维比其他果汁要稍微多一些。
好处：清肠瘦身、调理肠胃、补充Vc、延缓衰老
出去玩的时候可以带上自制的蔬果汁非常不错，尤其是带孩子出去玩时，蔬果汁比一般果汁或饮料好很多，装进真空保鲜盒中，不怕氧化。
分享此文一切功德，皆悉回向给文章原作者及众读者···文章转载网络、版权归原作者所有，若侵权告知删!图片 https://t.cn/RJPse79
上班，每天工作忙碌，常常忘记喝水忘吃水果，每天都非常需要一杯富含维生素的果汁来拯救自己。
但是在外面很难买到无添加的果汁，不妨偶尔动动手，只需不到一分钟，就能喝到满满维生素的果汁啦~
那清爽又美貌的水果
怎样搭配才是最营养美味呢？
下面
15 种好喝的果蔬汁
美白、瘦身/润肤、排毒......
全都有
一起来看看吧
1
混合蔬果汁
▽
材 料：
猕猴桃1个，葡萄1串，番茄1个，凉开水适量
步 骤：
1、准备好蔬果，果汁杯具清洗干净备用
2、葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡10分钟,番茄、猕猴桃去皮切块备用
3、蔬果装入搅拌杯中倒入适量的凉白开
4、扭紧搅拌杯盖
5、搅拌杯与果汁机身扭紧，只需轻轻一按按钮
6、果汁榨好，如一人喝可以直接换上替换盖即可
2
芒果综合蔬果汁
▽
材 料：
芒果1／2个，橙子1个，黄瓜1根，胡萝卜1／2根
步 骤：
1、芒果与橙子去皮切块
2、黄瓜和胡萝卜去皮切块
3、一起榨汁即可
3
排毒蔬果汁
▽
材 料：
西红柿1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，雪梨1个
步 骤：
1、蔬果洗净去皮切小块
2、西红柿+胡萝卜倒入榨汁机
3、西红柿胡萝卜汁完成
4、黄瓜+雪梨倒入榨汁机
5、黄瓜雪梨汁完成
4
减脂蔬果汁
▽
材 料：
哈密瓜300g，青瓜200g，柠檬半个，冷开水500g
步 骤：
1、哈密瓜和青瓜切小块投入榨汁机
2、柠檬汁挤进去，小心别把籽挤进去了
3、榨汁机内倒500g冷开水，开始榨汁
4、放置时间长一点，会有分层，摇匀再喝哦~
5
紫甘蓝葡萄柚综合蔬果汁
▽
材 料：
紫甘蓝芯1／4个，卷心菜芯1／4个，小红萝卜2个，梨1／2个，葡萄柚1／2个，去核樱桃10个
步 骤：
1、紫甘蓝芯和卷心菜芯在刚熄火的滚水中烫一下
2、小红萝卜洗净切片
3、梨和葡萄柚去皮切块
4、与樱桃一起榨汁即可
6
缤纷蔬果汁
▽
材 料：
菠萝1/4个，苹果1个，苦瓜1/4个，胡萝卜半根，芹菜30g，冰糖30g，冷开水300ml
步 骤：
1、胡萝卜洗净切片
2、苹果洗净去籽切块
3、苦瓜清洗之后切片
4、芹菜摘叶切成小段
5、菠萝去皮切块
6、将食材依次放入榨汁机内榨汁
7、倒出即可饮用
7
高花青素蔬果汁
▽
材 料：
苹果一个，香蕉一根，黑提100克，甜菜根300克，紫甘蓝100克，混合坚果25克，凉开水300克，米醋15克
步 骤：
1、处理好食材，香蕉去皮，将大块的食材切成块。
2、做蔬果汁，米醋的加入很重要，可以去除生味，增加美味口感，还有它本身也有助于瘦身排毒。
3、将所有食材倒入破壁料理机桶里，打成细腻的蔬果汁。
下面来分享另外的八种蔬果汁配方：
第一种：西瓜圣女果汁
食材：西瓜一大块 / 圣女果 6 ~ 7 个 食材比例 ≈ 4:1
口感：西瓜味比较浓，带一点圣女果的微酸，清爽解渴。
好处：润肠排毒、利尿解暑
第二种：西瓜火龙果汁
食材：西瓜一大块 / 火龙果 0.5 个 食材比例 ≈ 3:2
口感：西瓜没有那么甜腻，多了几分清香，喜欢喝偏甜一点的可以换成红心火龙果。
好处：清热解毒、解暑祛火、美肤瘦身
第三种：黄瓜柠檬汁
食材：黄瓜 1 根 / 柠檬一小块 （根据个人口味+冰糖） 食材比例 ≈ 10:1
口感：个人觉得比黄瓜雪梨更加清爽，还有淡淡的柠檬香，稍微有一点点酸味儿~
好处：养颜排毒、促进消化、美白祛火、解腻开胃
第四种：芒果菠萝香蕉汁
食材：芒果 0.5 个 / 菠萝 ¼ 个 / 香蕉 1 根 （菠萝榨汁前要先用盐水泡一下） 食材比例 ≈ 1:1:1
口感：比较香甜偏酸一点点，口感粘稠，喜欢吃甜食的小可爱们一定会喜欢它。
好处：清脂瘦身、饱腹感比较强、Vc含量丰富
第五种：芒果牛油果汁
食材：芒果 1 个 / 牛油果大半个 食材比例 ≈ 4:1
口感：比较浓稠的一款~因为牛油果本身没什么味道，所以，这个果汁基本上是芒果的味道，带着一点牛油果的清香~
好处：抗衰衰老、美容养颜
第六种：胡萝卜圣女果汁
食材：圣女果十几个 / 胡萝卜小半根 食材比例 ≈ 2:1
口感：纤维比较多，酸酸甜甜的口感~(平时胡萝卜可以生吃，不喜欢生萝卜口味的小可爱，也可以用水水焯熟再榨。)
好处：生津止渴、保护视力、清热解毒
第七种：菠菜香蕉橙汁
食材：菠菜一小把 / 香蕉 1 根 / 橙子大半个 （菠菜有草酸，榨汁先用水焯一下） 食材比例 ≈ 1:1:1
口感：超级好喝！依旧是喝不出来什么菠菜味，可以自行脑补香蕉+橙子的味道。稍微有一点粘稠，是浓浓的、绵绵的那种口感。
好处：补充营养、减轻倦怠感、排毒护肤
第八种：橙子菠萝汁
食材：橙子 2 个 / 菠萝 ¼ 个 （菠萝榨汁前要先用盐水泡一下） 食材比例 ≈ 2:1
口感：味道酸甜，纤维比其他果汁要稍微多一些。
好处：清肠瘦身、调理肠胃、补充Vc、延缓衰老
出去玩的时候可以带上自制的蔬果汁非常不错，尤其是带孩子出去玩时，蔬果汁比一般果汁或饮料好很多，装进真空保鲜盒中，不怕氧化。
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繁忙的工作和学业，因疲惫导致的焦虑心境，导致生活总是乱糟糟...
无论怎样，生活都需要物质来填补，也需要“能量”来补给。#终极动力 激发活力#
#终极动力运动营养补充含片#，无糖配方，不刺激肠胃，更不会给身体造成负担。
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