【518期浮力】注@环球读书 卷➕ 论➕点本条微博 ，揪3位小可爱分别赠送《羊道》套装中随机一本。

李娟的经典非虚构长篇《羊道》三部曲，@花城出版社 修订版今年早秋全新上市。

北疆阿勒泰游牧地区的牧场，大约是这世上最古老的牧场。哈萨克族牧民，大约是这世上最后一支相对纯正的游牧民族。在这里，活着与死亡的事情都会被打磨去尖锐突兀的棱角。
《羊道·春牧场》《羊道·前山夏牧场》《羊道·深山夏牧场》，共同组成关于羊，以及依附于羊而生存的哈萨克族牧人的故事。李娟真诚的文字带来思考：这世上真的会有更好一些的生活吗？真的会有轻易就能获取的幸福吗？永不停歇的人生究竟是怎样的人生？

新版《羊道》经作者精心修订，增加新版序言。全新装帧，原创手绘护封+内文升级为纯质纸，色泽柔和手感细腻，适合阅读珍藏。

豆瓣评分9.5，非虚构文学TOP100。入选“新世纪文学二十年20部非虚构经典”。李敬泽、梁文道、王安忆、刘亮程等名家诚意推荐。

#哈萨克[超话]#哈萨克族烤羊引起在抖音引起了一部分人的愤怒，觉得这和宰猪烤猪一样，也有说活了100年没有见过的，还有说怎么吃羊皮呢，不知道说这个话的人吃羊蹄子羊头的时候怎么想的。因此给大家普及一下这种烤羊肉的方法和传统：这种烤羊肉的方法在夏牧场比较常见，是哈萨克族传统的制作羊肉美食方法之一，这种烤羊肉在其他地方很难见到，主要是这种烤制太过于麻烦，烤羊肉串的都嫌麻烦，烤整个羊更麻烦滴。首先烘烤之前要给羊剪毛剃毛，然后羊的脖子放血，最后直接烤，烤完清洗，切割成大块羊肉，再锅里煮熟，这就是它不属于烤全羊的原因。这样的煮羊肉别有一番风味。哈萨克族除了这个还有熏，腌等各种羊肉美食制作方法。

#品读经典#

叶如钢诗选

塔吾萨尼
—— Hello,Nalati —

文/叶如钢

那拉提达坂，日色——预言的光辉，
从任一个角度照临
峰峦的永久积雪，
对应巩乃斯河、恰普河、特克斯河的永不停止奔流
雪线，那明亮的启示。针叶林包含更多的意义
这伊犁大草原的古典边界
从高山草甸到亚高山草甸，
从山峦湿润草原植被到山地草原植被
空中草原之丛草犹如典雅诗经、
繁华古风诗垂直地生长
天山之上的天空碧蓝与白雪、白云宁静对应
山谷里宝石蓝的湖含纯净初始、历史深邃
伊犁西极马饮河水，饮冰川、雪，饮湖蓝色
青草之青出于天之蓝，无意胜于蓝，
在塔吾萨尼胜于蓝

河谷草原的温厚本体母性滋养来去的北方游牧部落
这古代的本性鹿苑。鹿群的细碎蹄步，
湮没的超然鹿角和继续鲜明的羊角、牛角
丰厚的精神原料与绮丽的原生色泽
更茂盛的禾草，更茁壮的各色针茅，
更茂密的杂草、苜蓿和山菊
新季节的低风、劲风吹拂，
以及貌似古代的高古风，且有野性风
更多的铁勒克，次生林，阔叶乔木、灌木丛
更多的沙棘果实和黑加仑果
更多的哈萨克族毡房，
更多的奶油、酥油、酸奶、奶疙瘩、马奶子
更绚烂的野花，更高、更深、更温煦的丛丛青草
更深厚、更广阔、更本质的草原

附：
诗人叶如钢：数学家、诗人、翻译家。中国科学技术大学长江讲座教授，曾任德国波鸿大学终身教授。

（摄影：悦享） https://t.cn/AigyPqLc