我是非常非常喜欢浪漫的人。
生活的细节、画作、音乐、文学,任何让我感觉到宏伟或渺小的情感,都是我对浪漫的注解。
图一:电子显微镜下的半胱氨酸(一种生物体内常见的氨基酸)晶体。
图二:韦伯望远镜拍摄到的宇宙,有来自150亿光年外的光。
无限的小和无限的远,都是浪漫。
希望我能有终生感受浪漫的能力。

【Nature:太狡猾!揭示冠状病毒劫持宿主细胞的蛋白酶caspase-6实现高效复制机制】在一项新的研究中,来自中国香港大学李嘉诚医学院临床医学院微生物学系的研究人员揭示了冠状病毒(包括SARS-CoV-2、SARS-CoV-1和MERS-CoV)如何利用一种名为“半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶6(cysteine-aspartic protease 6, caspase-6)”的宿主蛋白酶进行高效复制的机制。相关研究结果于2022年8月3日在线发表在Nature期刊上,论文标题为“Coronaviruses exploit a host cysteine-aspartic protease for replication”。https://t.cn/A6S4s4f9

肉类中含有甲硫氨酸,在体内会转变成同半胱氨酸,同半胱氨酸会产生自由基,让胆固醇氧化,造成动脉硬化、形成血栓,研究发现可使心脏病和脑中风的概率增加3倍。https://t.cn/A6S5HwQC
但是在维生素B族充足的情况下,同半胱氨酸会代谢成无害的光硫酸。
同时要有完成的甲基化过程。这就是我经常说的,你如果吃蛋白质类食物,一定要补充VB的重要意义所在。


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