自制泰式奶茶

❶800ml清水煮开，加入35g茶叶（大概比例）搅拌搅拌
中小火煮8分钟，关火闷6分钟（茶味更浓）
❷用滤网把茶叶过滤掉 （多过滤几次，茶叶太碎了）拉茶可以多拉几次
❸根据个人口味加入炼乳和淡奶，想更甜一点也可以加砂糖（用炼乳是增加甜度和奶香）
❹喝的时候加入冰块和牛奶
✨泰奶灵魂一定要加入多多冰块!!!!

⚠️
过滤可以很多种办法，看个人方便
拉茶就是两个容器“高山流水”倒来倒去
我直接用锅子顺便一直过滤茶叶碎
泰国红茶bao随便一大把
红茶很容易染色穿浅色衣服做要注意
两周做了四次！上手简单！

有茶包袋或者茶叶盒之类的就更好了直接丢入沸水煮开不用过滤这一步～

#日常##学厨日记#

“家庭版日式简餐”

第一期：拉面炸鸡排

拉面不用多说啦
就现成的料包煮开摆盘就完成✅
非常有那架势！食欲大开～

炸鸡排，不用解冻
丢入空气烤箱（空气炸锅）
180度20-25分钟 就搞定啦
照烧汁比番茄更好吃（章鱼丸子那个酱）

“铛铛铛～”快速完成
（等炸鸡排时候做完拉面时间不浪费）

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学厨日记0.1
第一次煮饭 全部倒掉了 味道真的很奇怪[可爱]
怎么形容呢 腊肉是生的 番茄是腥的 酱油是臭的 还有不知名的菇难吃到令人刷牙 夹杂着新电饭煲的出厂原装异味 嗯 着实打击到我的迷之自信心了[可爱]
毕竟曾经我以为我和做饭之间就差这么一口锅[可爱]
Ok Fine...为了活下去 会继续钻研厨艺的 Fighting[可爱]