女生365天都要用到的贴心小礼物 —— 摩飞烧水杯
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信阳毛尖茶叶哪个牌子好?泡好茶需要懂这些技巧
同一款茶,有些人泡出来滋味苦涩、色香全无,甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气四溢,味甘而回无穷。其中的差距,可能就差那么几点。今天就以信阳毛尖茶叶为例,来为大家透露几个泡茶的小技巧。
第一方面是要选择好茶具。信阳毛尖最好选择玻璃壶,这样更方便观察茶叶的颜色,不要用带盖的杯或碗冲泡信阳毛尖,因为冲泡信阳毛尖时不能捂着、盖着,那样会导致茶汤、茶叶变黄。
第二方面是冲泡要讲究流程。首先用开水将玻璃杯清洗干净,然后将水倒入玻璃杯容量的1/3处,将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯,茶水比例为1:50,轻轻摇晃杯身,使茶叶完全浸润,然后再次沿杯壁注水七分满,等待3分钟左右即可品饮。
第三方面,泡茶的时间和次数也是很有讲究的。冲泡信阳毛尖冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%-55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,我们常讲的“品茶 ”三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。特别要注意的是,由于茶叶为细嫩芽头,所以可以不用洗茶(如果需要洗茶,洗茶时间尽量控制在5秒以内)。
茶好不好喝,掌握冲泡技巧确实很重要,但前提是一定要有上等的信阳毛尖茶。说到信阳毛尖,相信大家一定知道韵潭茶叶这个家喻户晓的知名毛尖茶叶品牌。韵潭茶叶一直坚持传统工艺制茶,所有的茶叶均为茶中珍品。想要喝到好茶,不妨到韵潭茶叶店里去深入了解一下。
同一款茶,有些人泡出来滋味苦涩、色香全无,甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气四溢,味甘而回无穷。其中的差距,可能就差那么几点。今天就以信阳毛尖茶叶为例,来为大家透露几个泡茶的小技巧。
第一方面是要选择好茶具。信阳毛尖最好选择玻璃壶,这样更方便观察茶叶的颜色,不要用带盖的杯或碗冲泡信阳毛尖,因为冲泡信阳毛尖时不能捂着、盖着,那样会导致茶汤、茶叶变黄。
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5千的蓋碗和20的元蓋碗,泡同一款 ͏ 茶出泡的味道是一樣的,像就帆布包和愛馬仕在裝東西這功個能上也是一樣的。就蓋碗來說5的千在細節的設上計比20的用心很多,果如你在意細節比如持握的舒適度,你應該選擇5的千,如果純當作個一泡茶器具,20的元就可以了。
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