一碗糟香扑鼻清爽解腻的苏式枫镇大肉面,治愈了我因酷热难耐带来的精神内耗!
被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面采用优质五花肉,经过拔毛、清洗等一系列步骤,加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅,面汤采用猪骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等吊成,具有汤味鲜美,焖肉细嫩入口即化等特点,由于调味时不用酱油,汤汁澄清,所以称为白汤大面。
相传,乾隆年间,一张姓店主在枫桥集镇上开了一家红汤面馆。一天下午,张店主在去买作料的路上看到一位中年妇女,由于给老父买药的钱被偷,正在伤心哭泣,好心的张店主就把身上的钱都给了她。晚上回店后才想起没了作料,郁闷之下边喝酒浇愁边吊高汤烧浇头,昏沉中误将喝剩的残酒倒入锅中。第二天早上起来,才发现未加酱油等调料的白焖肉居然喷香扑鼻,自此开始主营白汤面,生意红火。有一年,乾隆下江南恰逢盛夏季节,在游完寒山寺后路过枫桥,饥肠辘辘循香味走进张店主店里吃面,吃了满满一碗白汤肉面后连连称好,并赐名“枫镇白汤大肉面”,此后300年来,枫镇大面名闻遐迩,为世人所熟知和喜爱。
被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面采用优质五花肉,经过拔毛、清洗等一系列步骤,加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅,面汤采用猪骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等吊成,具有汤味鲜美,焖肉细嫩入口即化等特点,由于调味时不用酱油,汤汁澄清,所以称为白汤大面。
相传,乾隆年间,一张姓店主在枫桥集镇上开了一家红汤面馆。一天下午,张店主在去买作料的路上看到一位中年妇女,由于给老父买药的钱被偷,正在伤心哭泣,好心的张店主就把身上的钱都给了她。晚上回店后才想起没了作料,郁闷之下边喝酒浇愁边吊高汤烧浇头,昏沉中误将喝剩的残酒倒入锅中。第二天早上起来,才发现未加酱油等调料的白焖肉居然喷香扑鼻,自此开始主营白汤面,生意红火。有一年,乾隆下江南恰逢盛夏季节,在游完寒山寺后路过枫桥,饥肠辘辘循香味走进张店主店里吃面,吃了满满一碗白汤肉面后连连称好,并赐名“枫镇白汤大肉面”,此后300年来,枫镇大面名闻遐迩,为世人所熟知和喜爱。
天味食品(603317)主营川味复合调味料,主要产品有火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、鸡精、香辣酱、甜面酱。合作的经销商3409家,覆盖全国31个省市,产品畅销全球20多个国家及地区。股票出现逆势涨停,涨停的推动因素有哪些呢?
(1)稳增长促消费,经过一年多调整的消费股在政策的推动下,出现局部性上涨行情。
(2)一季报业绩同比、环比增长,短期业绩出现改善。公司公布一季报业绩,一季报营收6.29亿元,同比增长20.5%,净利润1亿元,同比增长25.27%,环比增长10.97%,业绩从2021年Q4开始逐季改善。
(3)股价超跌,公司股价从2020年12月的68.32元持续下跌,近期最低跌到15.20元,最大跌幅达到77%。
(4)调味品的复合化可以符合更多的年轻家庭的做饭需求,解决其不会做饭和没时间做饭的痛点,另外餐饮的连锁化发展和规范化经营推动标准复合调味料的需求快速增长,复合调味品具有广阔的发展前景。 由于2021年天味食品主动去库存,导致业绩下滑,2021年业绩基数较低,2022年业绩会有适当的增长,但由于原材料上涨,对2022年业绩也有一定影响,从估值来看,目前公司动态PE为34倍,高于2022年行业平均值27.4倍,公司股价上涨的主要驱动因素是股价超跌,在特定的时期,叠加业绩增长,引起市场关注,食品饮料或是结构性的超跌反弹机会。
(以上内容仅作为投资参考,据此操作风险自行承担)
(1)稳增长促消费,经过一年多调整的消费股在政策的推动下,出现局部性上涨行情。
(2)一季报业绩同比、环比增长,短期业绩出现改善。公司公布一季报业绩,一季报营收6.29亿元,同比增长20.5%,净利润1亿元,同比增长25.27%,环比增长10.97%,业绩从2021年Q4开始逐季改善。
(3)股价超跌,公司股价从2020年12月的68.32元持续下跌,近期最低跌到15.20元,最大跌幅达到77%。
(4)调味品的复合化可以符合更多的年轻家庭的做饭需求,解决其不会做饭和没时间做饭的痛点,另外餐饮的连锁化发展和规范化经营推动标准复合调味料的需求快速增长,复合调味品具有广阔的发展前景。 由于2021年天味食品主动去库存,导致业绩下滑,2021年业绩基数较低,2022年业绩会有适当的增长,但由于原材料上涨,对2022年业绩也有一定影响,从估值来看,目前公司动态PE为34倍,高于2022年行业平均值27.4倍,公司股价上涨的主要驱动因素是股价超跌,在特定的时期,叠加业绩增长,引起市场关注,食品饮料或是结构性的超跌反弹机会。
(以上内容仅作为投资参考,据此操作风险自行承担)
名称:个人海鲜蔬菜批发市场(主营蔬菜、调料、蛋类)
地址:城西区海湖新区五四西路口四季鲜农贸海鲜批发市场
类型:蔬菜类
店铺概况:
面积:37平(宽:6米、深:6米、层高:3米)
楼层:市场负一楼
转让费:25万(带6万押金)
租金:5200元/月
设备:货架、柜台、收银设备等设施齐全
优势:该铺位于海湖新区五四西路口,周边小区密集,客流量大,收入稳定。因铺面租期到期现转让,空转或带设施转让皆可。接手即可营业或经营其它行业。
地址:城西区海湖新区五四西路口四季鲜农贸海鲜批发市场
类型:蔬菜类
店铺概况:
面积:37平(宽:6米、深:6米、层高:3米)
楼层:市场负一楼
转让费:25万(带6万押金)
租金:5200元/月
设备:货架、柜台、收银设备等设施齐全
优势:该铺位于海湖新区五四西路口,周边小区密集,客流量大,收入稳定。因铺面租期到期现转让,空转或带设施转让皆可。接手即可营业或经营其它行业。
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