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国学是以先秦的经典及诸子百家为根基,涵盖了两汉经学、魏晋玄学、隋唐道学、宋明理学、明清实学和同时期的先秦诗赋、汉赋、六朝骈文、唐宋诗词、元曲与明清小说并历代史学等一套特有而完整的文化、学术体系。

国学包括中国古代的哲学、史学、宗教学、文学、礼俗学、考据学、伦理学以及中医学、农学、术数、地理、政治、经济及书画、音乐、建筑等诸多方面。

近代以来所谓“国学”一词,有学者认为源自日本,江户时代中期日本思想界一部分人,如荷田春满等提倡对日本的古代典籍进行研究,以探明本土固有的文化,遂有“国学”之称。

投稿:国学社 https://t.cn/AigLdTCz

非凡之路看:专家类型与专长
法律系统所致力于或者应该致力于的价值,事实上对当前处于适当位置上的已经牢固树立了的证据方法之一提出谴责。
知识和理解之间的重要差异在于,知识可以是零散不系统的,可以一个接一个的把握孤立的真理。但是理解总是包含着对已知事物之间的联结与关系的领会。
知识的范畴占据了当代认识论学者的注意力。
休谟《论奇迹》提出一个简要但影响深远的解释,休谟的解释是还原论式的。
休谟:"没有任何类型的推理是比从人们的证言中及从目击者与旁观者的报告中所派生出来的东西更为普遍,更为有用的,并且甚至对于人们的生活来说是必要的。"
亚里士多德认为行为举止或许是这些标准中最重要的,存在三种主要的说服的方式:诉诸逻辑、诉诸情感及诉诸说者的精神气质,这三者之中精神气质是最为有效的。
在一个文化日益利用科学的大量理智力量的时代,对司法系统来说,要满足它自身的理智上的愿望,法律权威的同一个人在相关的科学学科中必须同样具有认知的能力。一边是认知能力,一边是实践的合法性。无论法官或陪审员或者行政官员是否受过科学训练,这种代价是值得的。
社会理论关系到民主与平等。有人担心,专家知识的存在会对民主构成政治威胁。
规范的政治理论,把知识差异看成是平等问题导致了一些令人困扰的趋向。
国家听取科学的意见,授予科学一种权威性,通过更求把规章制度建立在科学发现或科学共识基础上和要求促进作为事实的科学发现来重申这种权威。
也许是当前文化研究的主旋律,并贯穿于它的编史工作:文化的普通消费者被看成是约束他们以种族的、性别的和"阶级"方式来思考的神秘力量的产物。
传统意义上理解的政治学从属于文化的假定,因为它是由文化假定所定义的框架内进行的,这些文化假定本身部分地来源于过去"专家"的意见,比如,博物馆里介绍的立体模型。
在普通的公众成员操纵的幻想世界和“专家文化"的世界之间,存在着一条不可逾越的文化鸿沟。
哈贝马斯指出:局限于生活世界的视角排除了专家和非专家之间的平等交流。
专长是一个复杂的问题。认知权威,不管是什么,似乎都会有抵抗和服从,而不是通常的民主政治的妥协。人人都会因为能为风险评估委员会提供服务的缘故而被看成是“专家"。
权威主张的受众可能确实是非常特殊的,并不应对于作为一个整体的公众。所限定的受众做出的主张和接受的主张本身可能是错误的,结果会遭到相同受众的拒绝或他们的后继者的拒绝。
声称的认知权威并不总是被接受。经济学家之间确实存在很大程度上一致同意构成基本胜任能力和合格分析的要素是什么。
由于获得资助而被说成是专家,他们声称专家的意见抱有这样的希望,他们提出的观点将说服广泛的公众,因而推动他们的观点渗透到某种政治行动或选择中。一些人之所以成为"专家",是由于他们得到了资助,因而是出资者偏爱的专家,对由这些"专家"所引发的讨论有种威胁。资金来源被掩盖,资助背后的动机和产生资助的过程。掩盖可能起到了以专家主张为借口支持假公正的作用。
由于专家的专长是被雇佣的,那么,这些专家拥有受众,但这些受众凭借这些专家提供的培训来认可他们的专长。某种意义上,受众是专家的产物。
专家类型:一类是物理学家,群体成员,他们的专长是被普遍认可的;一类是心理自救书作者,他们自己的专长得到了个人的检验和接受;一类是神学家,群体成员,他们的专长只被特殊团体所接受;一类专家,他们的受众是公众,他们得到支持,来源于有兴趣把他们的意见接受为权威的政党的资助;还有一类是公众管理专家,他们的受众是掌握着判别权的官员。他们的观点被公众管理者接受为权威性的观点。
"专家"的主张不是永久地固有地占有"科学的"地位。当问题在有理由质问专家主张的合法性的过程中产生时,它们有可能同专家的合法性一起要受到公众何详细审查,并可能失去合法性。
科学哲学试图使一些区分绝对化,科学家不太完美,更像是管道工,在关心确立这些区分的许多特征是约定的和可变的程度上,社会建构论与自由论中的一个时期相类似。
只有当我们设想,存在着更高级别的推理标准,阻止了把专家判断为管道工的平淡无趣的过程时,专长才是自由理论的一个深层问题;如果没有,当这种平淡无趣过程超越了普通人时,专长才是民生理论的一个深层问题。(配图:冯大中书画)

闪耀春糖,玉蝉老酒化身“泸州老酒典范”,高扬独特与稀缺

著名的中国白酒金三角地带中,诞生了许多家喻户晓的白酒品牌,茅台之于仁怀,五粮液之于宜宾、泸州老窖郎酒之于泸州。悠久的酿酒历史、古老的酿酒技艺、古老的窖池群......一点点的向世人破译着酒“美酒”、“好酒”诞生的神奇密码。

跨越300年 一脉相承的老酒期待您的光临

不久前,茅台第三次突破市值万亿,印证了白酒行业的消费升级释放出对高端白酒的强烈需求,“长期不缺酒,长期缺好酒”是行业将一直面临的需求矛盾。现如今,好酒的价值从未如此被凸显过,有传统和文化积淀的具备老名酒基础的酒企更容易在未来分享行业分化带来的发展机遇。

玉蝉集团董事长钟其成先生莅临糖酒会现场视察

白酒的历史和中国传统文化脉络一脉相承,任何品牌想取得未来发展的高度,不能忽视了传统和文化的积淀,必须一步一个脚印树立深厚的品牌根基,否则很难在消费者心中立足。玉蝉老酒作为泸州的两大浓香白酒之一,始创于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”,酒厂已有300多年的历史。酒中极品是老酒,酒中极香是陈酒香。玉蝉老酒的品质和口感在消费者心智中占据重要地位的关键在于其“泸州老酒典范”的核心价值。

著名作家、文化学者冯骥才先生曾说过这样的话:“老作坊能够保存下来,这是最有价值的。”对于酿酒业来说,谁能原汁原味地保存一个老的作坊,谁就是传人,谁就是功臣。不完全统计,泸州市是全国老窖池数量最多、分布最集中的地方。目前,泸州市酒类持证生产企业中,有三十年以上窖龄的窖池14614口,其中,浓香型窖池13928口,酱香型窖池686口,涉及企业122家。其中,县级以上文物保护单位的窖池就有 6640口。

玉蝉老酒展厅客商云集

浓香酒要看窖池,窖龄老酒才好,这是浓香酒白酒的根本和硬实力,也是川酒浓香的核心区隔。玉蝉老酒是泸州地区拥有老窖池群历史最悠久、数量最多的企业之一,被列为泸州市窖池文物保护及非物质文化遗产保护单位,也是泸州第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地。揭开历史的面纱,它还有许多不为人知的闪耀点。玉蝉老酒的前身是创于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”,经过300余年的发展,一直都现在都在源源不断酿制白酒,从未停止过。目前酒厂拥有窖池1000多口,其中百年以上窖龄的窖池398口,更有6口从乾隆年间一直持续发酵使用老窖池,距今已有300多年的历史了。

客商朋友现场品鉴玉蝉明珠佳酿

具有几百年历史传承的文化对一个白酒来说,往往是最大的资本。老窖池不仅是有生命的活文物,仿佛也是一位历史的见证人,在历史变迁中,其优质的白酒,从80年代至今,玉蝉连续18次被评为部省双优产品,3次蝉联国家商业部金爵奖,并在首届中国食品博览会上荣获金奖。老窖池、老作坊和储酒空间作为白酒传统酿造技艺中发酵和陈酿环节的重要载体,是传统酿酒技艺的文化符号,能够充分反映泸州的白酒历史文化价值。除了老窖池、老作坊、酿酒遗址,玉蝉老酒独特的“玉洁冰清,众香层蕴,绵厚爽净,余味悠悠”的口感更来自于优渥的地理环境:濑溪河优质的水源、藏龙洞得天独厚的藏酒环境,洞中共储存千余吨各年份原酒。可以说,丰富的原酒库藏,把“玉蝉老酒”年份酒“足年陈酿”的概念清晰地传递给消费者。

泸州老酒典范:众香层蕴 优雅高贵

历史悠久的老窖池和作坊,传承传统的酿酒技艺,充分反映泸州的白酒历史文化价值,也为如此,玉蝉老酒被称为泸州老酒典范。从酿酒环境上,泸州老酒典范的价值,在于玉蝉老酒具有鲜明的泸州地理标识性。其一,泸州胡市镇远离城市,周围森林茂密、植被丰富、江水环绕,被联合国粮农与教科文组织专家认定为“全球最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的城市,中国白酒不可复制的酿酒生态区”。其二,玉蝉老酒酿酒采用的是泸州地区种植的特产糯红高粱(当地人称之 “红粮”),这种糯红高粱在中国酿酒界极具有地理标识。其三,酒厂拥有窖池1000多口,其中百年以上窖龄的窖池398口,有6口窖池从乾隆年间一直持续发酵使用,已经有300多年的历史了,自其建窖之初,均保持完好原貌、原址、传统工艺、连续使用的特点至今形成“鲜活生命的文物”而弥足珍贵,世所罕见。

从内涵上看,玉蝉老酒被称为泸州老酒典范,也在于其特殊的工艺。玉蝉老酒的窖池最有特色的地方是,除了古老之外,它比一般酒厂的窖池都要大,泥坯封窖很高,高高鼓鼓的特大包,窖池鼓包越大对烤酒工艺要求就越高,这也是玉蝉的一个优区别于国内任何酒厂的独有特色。这也表明,玉蝉老酒在窖池培育技艺上更具有历史传承和高超的古老技艺。玉蝉酿酒人用黄粘土筑窖,黄粘土土质细腻,绵软柔粘,不含砂石杂质,保水性能极佳,历经持续百年的不间断酿酒,无数次酒液浸染,窖泥呈现五颜六色,窖内衍生数千种有益酿酒微生物,远远就闻到浓浓酒香味道,让人有飘然欲醉之感。

洞藏也是泸州老酒最鲜明的品质支撑。泸州市各地还分布着用于陈酿白酒的储酒空间,比较有名的有泸州老窖的纯阳洞和醉翁洞、郎酒的天宝洞和地宝洞等。借助藏龙洞得天独厚的藏酒环境,玉蝉老酒在洞中共储存千余吨各年份原酒。一直以来,玉蝉来就被称为是“信得过”“有底蕴”的好酒,备受名人追捧。1985年,国学大师、书画界泰斗启功先生,有感于玉蝉老酒的优异品质,欣然为酒厂题名。玉蝉老酒以起“玉洁冰清、众香层蕴、绵厚爽净、余味悠悠”的独特风格,脱颖而出,备受市场推崇,一项项荣誉接踵而至。

独特与稀缺,玉蝉老酒闪耀春糖的秘密武器

白酒行业核心竞争因素是品牌,品牌依靠历史传承,具有稀缺性。玉蝉老酒被称为泸州老酒典范还在于它的独特性和稀缺性。中国白酒泰斗梁邦昌在2014年参观玉蝉时透露一个当年惊人的细节:在1984-1989年,两届国家名酒评选中,当时玉蝉老酒是为数不多被全体专家所关注认可的好酒之一。但由于指标有限,最终没能给玉蝉应得的荣誉。在梁老心中,他一直有个玉蝉情结,到了泸州,哪儿都可以不去,但必须来玉蝉走走、看看、品品。他对玉蝉酒的评价是“玉洁冰清,众香层蕴,绵厚爽净,余味悠悠”。梁老说,名酒大多为四香,即窖香、糟香、曲香、粮香,唯独玉蝉多了一个木香,这在全国都是独一份的,众香层蕴,这使得玉蝉酒非常的优雅、高贵。值得信赖并不是一句虚言。玉蝉老酒系列产品同样得到消费者高度赞赏和认可,“老品牌,信得过!”对于四川籍的酒友,喝到泸州酒,满满的泸州情结不仅是对家乡的眷恋,更是品牌美誉留在在消费者心中的印记。初次接触到玉蝉老酒的消费者,品鉴后也被酒体柔顺的感官体验打动,赞赏有加。

2019年,玉蝉老酒将围绕“如何让消费者喝好酒,如何让经销商轻松卖酒”的行业命题,创新竞争优势、创造用户价值,实现由小众向大众的消费者转型,由粗放式向精细式转型,由优价模式向控价模式转变,提升大数据、大客服、互联网支撑的用户管理服务系统,迭代理念先进、设计科学、协同共享、落地生根的玉蝉老酒特色营销模式。成都春季糖酒会即将拉开帷幕,3月16日—20日玉蝉老酒将在成都·锦江宾馆卢浮花园四季厅与大家相约,品味价值典范美酒!


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