8款简单又丰富的素食, 一个人也能做, 吃起来美美的!
八、罗宋汤
材料:
西红柿、土豆、卷心菜、嫩姜、盐、糖
做法:
①西红柿切块、土豆切块、卷心菜切块;
②锅中放油, 放面粉炒, 放番茄酱炒, 放西红柿炒, 放嫩姜、卷心菜、土豆炒, 放水, 放糖、盐, 大火煮熟.
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八、罗宋汤
材料:
西红柿、土豆、卷心菜、嫩姜、盐、糖
做法:
①西红柿切块、土豆切块、卷心菜切块;
②锅中放油, 放面粉炒, 放番茄酱炒, 放西红柿炒, 放嫩姜、卷心菜、土豆炒, 放水, 放糖、盐, 大火煮熟.
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8款简单又丰富的素食, 一个人也能做, 吃起来美美的!
七、凉拌素菜
材料:
胡萝卜、黄瓜、秋葵、醋、盐、生抽、麻油、嫩姜、辣椒
做法:
①将黄瓜切成细条, 长度和宽度可以自行选择, 胡萝卜切丝, 将秋葵放入开水中烫熟, 然后捞起来过凉水, 去头去尾切片, 胡萝卜丝也过开水去生, 喜欢生吃不过水也可以;
②按照胡萝卜, 黄瓜, 秋葵一层一层叠加, 然后取一小碗倒入少许醋, 盐, 生抽, 麻油或者香油拌匀备用, 将嫩姜和切碎的辣椒铺在黄瓜上, 淋上之前调好的汁就可以了.
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七、凉拌素菜
材料:
胡萝卜、黄瓜、秋葵、醋、盐、生抽、麻油、嫩姜、辣椒
做法:
①将黄瓜切成细条, 长度和宽度可以自行选择, 胡萝卜切丝, 将秋葵放入开水中烫熟, 然后捞起来过凉水, 去头去尾切片, 胡萝卜丝也过开水去生, 喜欢生吃不过水也可以;
②按照胡萝卜, 黄瓜, 秋葵一层一层叠加, 然后取一小碗倒入少许醋, 盐, 生抽, 麻油或者香油拌匀备用, 将嫩姜和切碎的辣椒铺在黄瓜上, 淋上之前调好的汁就可以了.
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8款简单又丰富的素食, 一个人也能做, 吃起来美美的!
六、素菜小火锅
材料:
豆皮、粉丝、木耳、豆腐、蔬菜、芝麻酱、醋、老干妈、香油
做法:
①豆皮和粉丝木耳等干货先用热水发着, 高汤块加水, 豆腐切片, 各色蔬菜该切片的切片, 该剥皮的剥皮, 处理好了备用;
②汤沸腾后把备好的菜丢进锅里, 加盖煮, 芝麻酱加几滴醋, 一小勺老干妈加水慢慢搅成糊状态;
③所有菜煮好后滴几滴香油, 沾着酸辣麻酱, 开吃~
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六、素菜小火锅
材料:
豆皮、粉丝、木耳、豆腐、蔬菜、芝麻酱、醋、老干妈、香油
做法:
①豆皮和粉丝木耳等干货先用热水发着, 高汤块加水, 豆腐切片, 各色蔬菜该切片的切片, 该剥皮的剥皮, 处理好了备用;
②汤沸腾后把备好的菜丢进锅里, 加盖煮, 芝麻酱加几滴醋, 一小勺老干妈加水慢慢搅成糊状态;
③所有菜煮好后滴几滴香油, 沾着酸辣麻酱, 开吃~
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