#我是绿洲创作者#迷你小泡芙 | 一口一个超过瘾
最近小家伙口味开始变了,想吃的越来越多了,一看到我的烤箱就要求打开吃,算起来,我还没有单独给他做过吃的,今天就来做一份迷你小泡芙,女儿的就加点巧克力,儿子的直接吃。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
准备食材
黄油——30克
清水——125克
白砂糖——10克
盐——1克
低筋粉——80克
鸡蛋——2个
粉色巧克力——适量
装饰糖珠——适量
制作步骤
✅1.锅里放入清水,放入白砂糖,盐,黄油煮开。
✅2.煮开后关火,快速筛入低筋粉,搅拌均匀。
✅3.搅拌好的面糊倒在碗里,等稍微凉一会儿,分多次放入鸡蛋液,每一次放进去,要充分搅拌均匀了再放下一次。这个时候烤箱就开始预热了,选择上下火190度。
✅4.面糊搅拌成糊状,倒三角的那种就好了。
✅5.面糊装入裱花袋,然后挤在烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火190度烤15分钟,再转160度烤8分钟就好啦。
✅6.巧克力隔热水融化,烤好的泡芙拿出来,冷却后,顶部粘上巧克力,撒点糖珠,等巧克力干了就可以啦。
‼️吃不完的泡芙密封保存起来哦。
如果没有巧克力,直接吃就可以,酥酥脆脆,小朋友的最爱哦。
https://t.cn/A6qTc5jF
最近小家伙口味开始变了,想吃的越来越多了,一看到我的烤箱就要求打开吃,算起来,我还没有单独给他做过吃的,今天就来做一份迷你小泡芙,女儿的就加点巧克力,儿子的直接吃。
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准备食材
黄油——30克
清水——125克
白砂糖——10克
盐——1克
低筋粉——80克
鸡蛋——2个
粉色巧克力——适量
装饰糖珠——适量
制作步骤
✅1.锅里放入清水,放入白砂糖,盐,黄油煮开。
✅2.煮开后关火,快速筛入低筋粉,搅拌均匀。
✅3.搅拌好的面糊倒在碗里,等稍微凉一会儿,分多次放入鸡蛋液,每一次放进去,要充分搅拌均匀了再放下一次。这个时候烤箱就开始预热了,选择上下火190度。
✅4.面糊搅拌成糊状,倒三角的那种就好了。
✅5.面糊装入裱花袋,然后挤在烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火190度烤15分钟,再转160度烤8分钟就好啦。
✅6.巧克力隔热水融化,烤好的泡芙拿出来,冷却后,顶部粘上巧克力,撒点糖珠,等巧克力干了就可以啦。
‼️吃不完的泡芙密封保存起来哦。
如果没有巧克力,直接吃就可以,酥酥脆脆,小朋友的最爱哦。
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图书馆二楼的风景好赞好赞
下午看到朋友圈有人晒了蛋糕就买了个阿华田小泡芙吃吃 虽然买了面包和酸奶但意志突然有了 决定晚饭啥都不吃了面包酸奶就当作次日早餐
对比一下晚饭要是能和中午一样一荤一素可不比小泡芙好些 艰难减肥人单身人不回家人的日子一定要靠wb排解下情绪激励自己[熊猫]
更:晚上换了个地 灯光全场最亮好吧 然后抬头一望就是清幽安静的竹子 针不戳 //真的没吃东西挨到了十点 一路上冷风刺骨只想要点热的就在罗森买了茶叶蛋和香菇菜包 小小的幸福 //cheer up继续干到一点虽然ddl看起来远远的十天左右吧 但就是要提前积极搞完 把列好的计划一点点完成!
下午看到朋友圈有人晒了蛋糕就买了个阿华田小泡芙吃吃 虽然买了面包和酸奶但意志突然有了 决定晚饭啥都不吃了面包酸奶就当作次日早餐
对比一下晚饭要是能和中午一样一荤一素可不比小泡芙好些 艰难减肥人单身人不回家人的日子一定要靠wb排解下情绪激励自己[熊猫]
更:晚上换了个地 灯光全场最亮好吧 然后抬头一望就是清幽安静的竹子 针不戳 //真的没吃东西挨到了十点 一路上冷风刺骨只想要点热的就在罗森买了茶叶蛋和香菇菜包 小小的幸福 //cheer up继续干到一点虽然ddl看起来远远的十天左右吧 但就是要提前积极搞完 把列好的计划一点点完成!
便利店宝藏零食pick之:康师傅乐芙球。
在货架上看到这个小泡芙的时候立马两个味道都安排了,瞬间想起小时候。以前这种小泡芙一块多一袋吧,里面只有几个,一口气能吃几袋,边吃边想:啊~一块多又没了,太奢侈了!(可能同批次童年的人才会get到这个点吧!哈哈),当然,味道还是以前的那个味,容量升级了,一次性吃到开心的感觉真棒。
牛奶味的赞哦~原本以为会甜到腻,实则刚刚好,每一颗注心都很足,像在咬雪糕,咬下去口感绵绵软软,对这种夹心口感比较厚重的我喜欢配着有点涩涩的茶饮吃,味道层层叠叠的。
相比起来巧克力味的就一般啦,这个的巧克力注心我甚至觉得有点苦,我搭着烧烤吃的,苦苦的解辣[doge],哈哈,我小时候明明很喜欢这个口味的!
#美食真香现场# https://t.cn/A6GzBuRH
在货架上看到这个小泡芙的时候立马两个味道都安排了,瞬间想起小时候。以前这种小泡芙一块多一袋吧,里面只有几个,一口气能吃几袋,边吃边想:啊~一块多又没了,太奢侈了!(可能同批次童年的人才会get到这个点吧!哈哈),当然,味道还是以前的那个味,容量升级了,一次性吃到开心的感觉真棒。
牛奶味的赞哦~原本以为会甜到腻,实则刚刚好,每一颗注心都很足,像在咬雪糕,咬下去口感绵绵软软,对这种夹心口感比较厚重的我喜欢配着有点涩涩的茶饮吃,味道层层叠叠的。
相比起来巧克力味的就一般啦,这个的巧克力注心我甚至觉得有点苦,我搭着烧烤吃的,苦苦的解辣[doge],哈哈,我小时候明明很喜欢这个口味的!
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