红烧鱼

用 料
鲈鱼 1条 / 八角 2个 / 姜 20克 / 大葱白 20克
桂皮 5克 / 蒜 2瓣 / 小葱 1根 / 镇江醋 20ml
生抽 20ml / 料酒 20ml / 糖 1/2汤匙 / 盐 适量
料酒 20ml / 胡椒粉 1茶匙 / 花椒粉1茶匙
做 法
1.鲈鱼洗净，在两面开花刀，放在一个有深度的平底盘子，將胡椒粉、花椒粉、料酒拌匀淋在鱼上腌制30分钟
2.姜去皮切片；大葱白切小段；蒜切片；小葱切末
3.取平底锅，在锅底用姜片擦一遍（防止煎鱼的时候粘锅），加入适量的油，放入腌制好的鲈鱼，煎至鲈鱼两面金黄色，取出备用
4.用同一个锅爆香姜片、蒜片、大葱段、八角、桂皮，放入鲈鱼
5.加入镇江醋、生抽、料酒、糖，烧出香味，加入适量水，大火烧开，转小火烧至酱汁浓稠。
6.加盐调味，出锅装盘，撒上小葱末，即成

每次去中天海滩大螃蟹标记的餐厅吃几个不同的菜式
图1-4昨天的晚餐，
1杂素炒2咖喱海蟹3清蒸海鲈鱼
图5-9今天的晚餐.
5咸旦鱿鱼6煎蟹饼7黄油焗瑶柱
图9沙嗲烤串一套100铢付现金
好巧昨天今天都是810铢
810铢=160元人民币
天天～天蓝啊～[微风]
还耍不了几天了～
就要从这～滚⚽了～ https://t.cn/8sEidyR

杰瑞点菜要吃鲈鱼。觉着每次都是红烧，琢磨着换个新口味，做了东坡鲈鱼。杰瑞觉着有点辣不太喜欢，但大黑觉得味道独特很是喜欢，还好，得到50%的好评以及50%默认好评。菜市场有卖荠菜，犹豫3秒钟，决定尝试荠菜馄饨。逛了园子，依旧单车快骑到菜市场买菜买了馄饨皮。于是我做馅，二男协同完成了美味的大馅馄饨。杰瑞教我怎么包，还说是得了裘妈的真传！[偷笑]