宝宝辅食·分享4款超好吃的碎碎面做法
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这次分享的四款碎碎面我都觉得很好吃,直呼:“不放调味料都这么好吃的吗!”
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面条我推荐碧欧奇,中国、欧盟双有机认证,无盐,真的不会坨,是久煮不坨!小可爱之前是不爱吃面的,就是自从换了碧欧奇,她就喜欢吃面了。另外我们还在吃爷爷的农场星星面,她也喜欢,煮久也不坨。进入正题,碎碎面的做法~
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番茄南瓜鳕鱼碎碎面:
{准备食材}
番茄、南瓜、鳕鱼、柠檬、海苔、食用油、碎碎面
{制作步骤}
1. 鳕鱼解冻清洗,柠檬片覆盖15分钟去腥。后水煮3-5分钟捞起捏碎,仔细摸摸确保无刺。
2. 番茄煮熟后剥皮去籽,剁成小块。
3. 南瓜去皮去瓤后蒸熟,捣成南瓜泥。
4. 海苔剪碎。
5. 水煮开后将碎碎面下锅,煮4-5分钟后捞起沥干水。
6. 重新起锅滴少量食用油,热油后加番茄炒出香味,接着加南瓜泥和鳕鱼碎一起翻炒。
7. 加少量纯净水,水烧开后倒入碎碎面,再次沸腾后即可出锅。
8. 装小碗,撒上海苔碎。
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牛油果三文鱼碎碎面:
{准备食材}
牛油果、三文鱼、柠檬、海苔、食用油、碎碎面
{制作步骤}
1. 三文鱼解冻清洗,用柠檬片腌制15分钟。
2. 三文鱼蒸熟或煮熟,捏碎备用。
3. 牛油果去皮去核,取半个剁成泥。
4. 海苔剪碎。
5. 水煮开后将碎碎面下锅,煮4-5分钟后捞起沥水。
6. 重新起锅滴少量食用油,加牛油果泥和三文鱼碎炒香。
7. 加入少量纯净水,水烧开后倒入碎碎面,再次沸腾后出锅,撒海苔碎。
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蘑菇芦笋鹅肝碎碎面:
{准备食材}
蘑菇、芦笋、鹅肝、食用油、碎碎面、柠檬
{制作步骤}
1. 鹅肝解冻清洗,用柠檬片腌制15分钟。
2. 平底锅无油,将鹅肝煎熟,切小块。
3. 蘑菇,芦笋,洗净切块,放入拉拉神器拉成小颗粒。
4. 面条煮熟,捞出沥干备用。
5. 另起一锅滴少量食用油,热油后下蘑菇和芦笋炒香,加入鹅肝翻炒。
6. 倒少量纯净水,煮开后加碎碎面,再次沸腾后出锅。
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番茄三文鱼星星面:
{准备食材}
番茄、三文鱼、食用油、星星面、柠檬
{制作步骤}
1. 三文鱼解冻清洗,用柠檬片去腥。
2. 三文鱼煮5分钟捞出放凉,碾碎。
3. 番茄煮3分钟去皮去籽,切小块。
4. 星星面煮6分钟后沥干捞出。
5. 平底锅滴少量食用油,热油后倒入番茄泥炒出香味,加入三文鱼碎翻炒。
6. 加少量纯净水炖煮一下食材,水沸腾时加入星星面,再煮一分钟出锅。
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#宝宝辅食##辅食打卡##宝宝辅食分享#
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1. 鳕鱼解冻清洗,柠檬片覆盖15分钟去腥。后水煮3-5分钟捞起捏碎,仔细摸摸确保无刺。
2. 番茄煮熟后剥皮去籽,剁成小块。
3. 南瓜去皮去瓤后蒸熟,捣成南瓜泥。
4. 海苔剪碎。
5. 水煮开后将碎碎面下锅,煮4-5分钟后捞起沥干水。
6. 重新起锅滴少量食用油,热油后加番茄炒出香味,接着加南瓜泥和鳕鱼碎一起翻炒。
7. 加少量纯净水,水烧开后倒入碎碎面,再次沸腾后即可出锅。
8. 装小碗,撒上海苔碎。
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牛油果三文鱼碎碎面:
{准备食材}
牛油果、三文鱼、柠檬、海苔、食用油、碎碎面
{制作步骤}
1. 三文鱼解冻清洗,用柠檬片腌制15分钟。
2. 三文鱼蒸熟或煮熟,捏碎备用。
3. 牛油果去皮去核,取半个剁成泥。
4. 海苔剪碎。
5. 水煮开后将碎碎面下锅,煮4-5分钟后捞起沥水。
6. 重新起锅滴少量食用油,加牛油果泥和三文鱼碎炒香。
7. 加入少量纯净水,水烧开后倒入碎碎面,再次沸腾后出锅,撒海苔碎。
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蘑菇芦笋鹅肝碎碎面:
{准备食材}
蘑菇、芦笋、鹅肝、食用油、碎碎面、柠檬
{制作步骤}
1. 鹅肝解冻清洗,用柠檬片腌制15分钟。
2. 平底锅无油,将鹅肝煎熟,切小块。
3. 蘑菇,芦笋,洗净切块,放入拉拉神器拉成小颗粒。
4. 面条煮熟,捞出沥干备用。
5. 另起一锅滴少量食用油,热油后下蘑菇和芦笋炒香,加入鹅肝翻炒。
6. 倒少量纯净水,煮开后加碎碎面,再次沸腾后出锅。
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番茄三文鱼星星面:
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4. 星星面煮6分钟后沥干捞出。
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