#活在当下# 有生必有死,早终非命促。昨暮同为人,今旦在鬼录。魂气散何之,枯形寄空木。娇儿索父啼,良友抚我哭。得失不复知,是非安能觉!千秋万岁后,谁知荣与辱?但恨在世时,饮酒不得足。在昔无酒饮,今但湛空觞。春醪生浮蚁,何时更能尝!肴案盈我前,亲旧哭我旁。欲语口无音,欲视眼无光。昔在高堂寝,今宿荒草乡;一朝出门去,归来良未央。荒草何茫茫,白杨亦萧萧。严霜九月中,送我出远郊。四面无人居,高坟正嶣峣。——陶渊明

#活在当下# 有生必有死,早终非命促。昨暮同为人,今旦在鬼录。魂气散何之,枯形寄空木。娇儿索父啼,良友抚我哭。得失不复知,是非安能觉!千秋万岁后,谁知荣与辱?但恨在世时,饮酒不得足。在昔无酒饮,今但湛空觞。春醪生浮蚁,何时更能尝!肴案盈我前,亲旧哭我旁。欲语口无音,欲视眼无光。昔在高堂寝,今宿荒草乡;一朝出门去,归来良未央。荒草何茫茫,白杨亦萧萧。严霜九月中,送我出远郊。四面无人居,高坟正嶣峣。——陶渊明

【#一周书讯# Vol_99】土豆和槟榔的爱欲密码
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「我有上好的土豆,熟透了的土豆!
大人,请尝一口这些土豆好吗?
它能一扫您的萎靡不振。
让您的荣耀重新燃起高贵的渴望。」

这几句在今天看来颇为夸张的台词来自17世纪英国剧作家约翰·弗莱彻的戏剧《忠实的仆人》,在这里他将#土豆#作为人体力量的源泉,认为其可以点燃萎靡不振者的欲望。那么,这种关于土豆的说法是从何而来的呢?不同于前几期节目稍显严肃的话题,今天我们聊一点轻松的,说一说#土豆和槟榔的爱欲密码#。带着一颗土豆、一枚槟榔、一根辣椒上路,去开启一段环球旅程。

书单BOOKLIST
《#土豆的全球之旅 : 一段不为人知的历史#》 [英] 约翰·里德 / 江林泽 / 商务印书馆 / 2022-5
《#一嚼两千年: 从药品到瘾品,槟榔在中国的流行史#》 曹雨 / 中信出版集团 / 2022-6
《#中国食辣史#》 曹雨 / 北京联合出版公司 / 2019-6

英国作家约翰·里德在《土豆的全球之旅 : 一段不为人知的历史》一书中,从土豆的起源和进化谈起,再到进入日常食谱乃至成为整个人类社会的有机组成部分,串起了一颗土豆的神秘之旅。

关于#土豆#的爱欲传说,作者约翰·里德用17世纪莎士比亚时代戏剧中的情色对话展开了这个话题。在莎士比亚的《特洛伊罗斯与克瑞西达》中,忒耳西忒斯有这样的言论:“那个屁股硕大、手指粗得像土豆的荒淫魔鬼怎么会把这两个人凑在一起!煎熬吧,都在这种荒淫里煎熬吧!”之所以这样比喻,正是因为在莎士比亚的时代,土豆被认为具有催情功能。

在这本书中,不仅可以看到关于土豆催情这一作用从学者到医生的各种有趣说法,还能看到土豆在整个西方历史上扮演的重要角色。如在16世纪的欧洲北部,土豆曾是人们赖以生存的必需品,一颗土豆竟然能成为两个国家开战的导火索,甚至还可以成为一个国家的精神文明的象征……本书从一颗土豆的全球之旅,展开了一段有趣的全球史。

看完了土豆在西方大显神威,目光转回中国。这本《一嚼两千年: 从药品到瘾品,槟榔在中国的流行史》则另辟蹊径,梳理了#槟榔#在中国文化中作为爱情象征的历史。作者历史学博士、人类学博士后曹雨,一位高学历资深“吃货”,这几年就盯上了槟榔这种小小的青色果子在世界范围的流行史,并为我们揭示出其背后社会与文化的种种变迁。

槟榔作为一种热带作物,如何从太平洋的南岛文化圈走出来,进一步传播到南亚与佛教文化交融,又是如何在秦末以来的两千年中几起几落,最终在中国的历史和社会文化中留下了独特的印记——槟榔在两汉时期是驱除瘴疠的灵药,在魏晋时代是名士高洁情怀的寄托,在南北朝时是常见的佛教供品,也是岭南地带男女的定情之物;到了清朝,槟榔又曾在满洲贵族中风行一时,最终在劳动人民的日常生活中复兴。

几个关于槟榔的成语:“森秀无柯”、“调直亭亭”、“千百若一”,都是魏晋名士用槟榔的形象来以物喻人的例子。槟榔树没有旁枝,一干笔直,正好用来比喻人无二心、忠贞如一。但这样的品性其实也经历了有趣的变迁:在魏晋时期那个政治风云瞬息万变的时代,这种寓意被名士用来形容不事二主,品行高洁的忠臣高士。而发展到后来,劳动人民则逐渐将这种“忠贞”的品性移植到更贴近百姓日常生活的男女爱情中,用这种植物来比喻爱情的忠贞不贰。槟榔与爱情,就这样奇妙地连接到了一起。

其实,像聚焦于土豆或者槟榔这样一个小小的切入点,延伸开来探究更深入广博的内涵,是很有趣的研究方法和写作方式。《一嚼两千年》的作者曹雨也不是第一次做这样的尝试了,他的前作《中国食辣史》则是从#辣椒#出发,来看辣椒在中国四百年作为食物的演变与背后的文化内涵。

历史是严肃的,但同时也从未缺失过具体的生活感。倘若那些宏观书写全球史的大部头已经令你我望而却步,那么不妨跟着本期播客走进今天分享的这几本书,带着一颗土豆、一枚槟榔、一根辣椒上路,去开启一段环球旅程。[开学季]

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发布时间:2022.7.31 开奖时间:2022.8.8


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