#健康一夏##微博健康公开课# 常吃番茄的健康功效不可不知
多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效,番茄红素具有促进免疫细胞增值、增强免疫细胞活性进而起到增强免疫功能的作用,免疫系统强大了,健康还是问题吗?
烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高,夏天正是西红柿上市的季节,愿我们每天都能吃点西红柿类的菜肴,例如番茄炖土豆、西红柿炒鸡蛋、番茄丝瓜汤等,总之,西红柿健康又百搭。

【笋干水饺】1)笋干浸泡24小时,中间换水两次,再入锅煮15分钟。2)肉馅放盐,生抽,鸡精,油,香油调匀,腌制10分钟。3)油菜切碎,笋干切碎,葱姜切末放入碗中拌匀。3)面粉和成面团,醒15分钟搓成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。4)饺子皮中放馅捏成饺子。5)锅中水烧开,倒入饺子煮熟即可。https://t.cn/A6ILxWcb

【黄金粥】1)南瓜削皮切丁,鲜玉米洗净剥粒,小大米洗净、红枣去核洗净。2)煮锅加适量水烧开,加入小大米煮沸后加南瓜、玉米粒。3)煮开后放红枣,大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火。4)将粥中煮熟的南瓜夹出放料理机中,加冷开水打成糊再倒入粥中。5)放枸杞,小火煮至粥软烂即可。https://t.cn/A6ILxWcb


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